Le Bar du Parc
Un esprit bar à cocktails

Dans le prolongement de la réception, faisant face au restaurant, Le Bar du Parc est l'endroit idéal
pour venir prendre un verre en fin de journée dans une atmosphère conviviale.

Très lumineux et tout en transparence, Le bar se situe sous une grande verrière avec de part et d'autre
de larges baies vitrées offrant une perspective sur le restaurant et le jardin.

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MATHIEU LOUIS, BARMAN ET CRÉATEUR DE BOISSONS ORIGINALES

Aux commandes, un jeune Chef Barman Mathieu Louis, avec déjà la tranquille et joyeuse assurance des grands professionnels, ce talentueux barman propose une carte de cocktails destinée à une clientèle cosmopolite. 

A l'écoute de ses clients, il joue avec les saveurs, imagine, personnalise ses créations. Parmi ces cocktails et mocktails, le Barman aime à utiliser des produits locaux comme le coquelicot de Nemours et s'amuse à faire quelques clins d'œil à Fontainebleau et son histoire en mettant au goût du jour de multiples cocktail tels que le Royal Parc Julep, le Fontainebleau Spring Punch.

LES ÉVÈNEMENTS DU BAR

Les "ArtJeudis" du Bar : un jeudi par mois, Mathieu Louis accueille un artiste ou une formation musicale, propose un cocktail du jour, lequel fait de votre invité, son invité.

Informations sur le blog, rubrique actualités.

 

 

LA DEMEURE DU PARC - Château de Fontainebleau

HORAIRES D’OUVERTURE

Le Bar du Parc avec terrasse chauffée et brasero :

Mercredi à Dimanche : 
Midi à Minuit

Lundi et Mardi :
Midi à 21h00
(avec carte de “snacking gourmand”)

Pour toutes questions ou réservations, contactez-nous au :
+ 33 (0)1 60 70 20 00

LA DEMEURE DU PARC - Château de Fontainebleau

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Le Bar du Parc

36 rue Paul Seramy
77300 Fontainebleau

Tel. : +33 (0)1 60 70 20 00
Email : contact@lademeureduparc.fr

L’équipe de l’hôtel se tient à votre disposition pour vous donner toutes les précisions nécessaires afin que vous puissiez profiter d’un séjour sur-mesure à La Demeure du Parc.

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Le Bar du Parc

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