Nichée entre les bras paisibles de la Baltique, Lübeck déploie ses tours de brique médiévales et ses ruelles romantiquement encerclées d’eau. Classée au patrimoine mondial de l’Unesco, cette ancienne cité hanséatique cultive un art de vivre unique, entre histoire, culture et plaisirs gourmands. Pour profiter pleinement de cette atmosphère digne d’un conte nordique, rien de tel que de séjourner dans l’une de ses adresses secrètes mêlant charme d’antan et confort contemporain. Prêt à larguer les amarres pour une escapade inoubliable ? Voici une sélection de nos 5 établissements hôteliers préférés à Lübeck.
Lübeck, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, rayonne comme le trésor méconnu de l’Allemagne du nord. Entre son passé glorieux de cité marchande de la Hanse, ses façades gothiques en briques rouges et sa douceur de vivre au bord de la Baltique, la ville cultive la magie des contes nordiques. C’est dans cette atmosphère unique que se cachent cinq établissements hôteliers d’exception, alliant charme, histoire et élégance contemporaine. Suivez le guide : voici nos adresses coup de cœur pour profiter pleinement de la beauté et de l’art de vivre à Lübeck.
Die Reederin : la maison de ville entre terre et mer
Impossible de résister au charme discret de Die Reederin, niché dans une élégante maison de ville datant de 1790, jadis fief de la compagnie maritime F.H. Bertling. Ici, les sept chambres affichent fièrement des noms de bateaux et racontent chacune leur voyage à travers les siècles. Le bois blond, les touches de bleu et le mobilier scandinave insufflent à l’établissement une modernité lumineuse, sans jamais renier la chaleur d’antan. L’atmosphère est familiale, l’accueil bien ancré dans la tradition hanséatique. Pour s’offrir une parenthèse encore plus singulière, on réserve la majestueuse suite Ursula et sa loggia, ancien balcon réservé aux dames. Cerise sur le gâteau : un verre dans la Cognac-Zimmer, ancienne salle d’archives, pour une immersion maritime total look. Chambre double à partir de 209 €.
Fisher’s Loft : l’urbain-chic dans un écrin rococo
Imaginez un bâtiment rococo de plus de 250 ans, blotti parmi les petites rues de pêcheurs du quartier Marien-Magdalenen. C’est là que se dévoile le Fisher’s Loft, une adresse confidentielle au charme indéniable. Hautes poutres, murs en briques, métal et béton : ce boutique-hôtel prend des airs de loft new-yorkais dans le cœur médiéval de Lübeck. Les dix chambres, jouant la carte du design et du confort sur trois étages, séduisent par leur élégance brute et leur linge de lit en lin. On ne résiste pas au petit-déjeuner à la carte, ni à la pause thé pour fondre devant les pâtisseries maison. Pour un séjour tout en douceur, choisissez la « Sweet Superior ». Chambre double à partir de 170 € la nuit.
Anno 1216 : le voyage dans le temps
Pour une immersion totale dans l’histoire de la ville, direction l’hôtel Anno 1216, lové dans l’un des plus vieux bâtiments en brique de Lübeck. Parquets anciens, poutres apparentes, peintures murales uniques : chaque recoin raconte huit siècles d’aventure urbaine. L’hôtel, préservé et restauré avec finesse, compte onze chambres, certaines dignes d’un vrai conte. La suite n°2 se distingue par sa vue sur le port, sa déco rococo et son poêle en faïence. Vous rêvez de dormir dans un musée vivant ? Ici, le rêve devient réalité. Chambre double dès 126 €, réservation possible sur Hotels.com ou Booking.com.
Friederikenhof : évasion bucolique sur l’eau
A quelques minutes du cœur historique, c’est toute la campagne du nord qui s’invite au Friederikenhof. Une allée pavée, des arbres centenaires et une grande bâtisse de briques rouges posée au bord du canal Elbe-Lübeck… Tout est réuni pour s’offrir une vraie pause nature. Les chambres sont vastes, douillettes, et une terrasse privative attend les romantiques dans la Manor house Classic. Cet ancien manoir et ses dépendances, aujourd’hui préservés, invitent à la douceur de vivre, entre balade au grand air et sessions bien-être au spa. Côté gastronomie, l’adresse régale aussi les palais gourmands. Nuit en chambre double dès 125 €, à réserver ici-même pour un séjour d’exception.
Lübecker Krönchen : romantisme sur fond de petite couronne
Derrière les murs patinés du Lübecker Krönchen se cache un véritable petit château plein de délicatesse. Ce « Schlösschen » centenaire, autrefois résidence d’été, a gardé âme et raffinement pour séduire aujourd’hui les amoureux d’adresses uniques. Meubles chinés, coloris pastel, grands miroirs, bouquets de fleurs et un jardin d’hiver donnent à l’endroit une allure de cocon romantique. La suite « Himmel auf Erden » (Paradis sur terre) attire les rêveurs sous ses combles lumineux, tandis que piscine intérieure et sauna invitent à la détente absolue. Nuit en chambre double dès 123 €, plus d’infos ici.
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