Imaginez un lieu où l’art semble jaillir de la terre elle-même, où d’étonnantes sculptures surgissent au gré des rangées de vignes baignées de soleil, au cœur d’un Gard provençal authentique. Ici, à Pouzilhac, la promenade invite à une immersion sensorielle où la créativité des artistes se mêle à la douceur des paysages, entre pierres dorées, vestiges du passé et délices de la table. Entre balade contemplative, dégustations et découvertes inattendues, la sculpture s’expose sans limite et offre un tête-à-tête insolite avec la nature, les vins et les secrets de ces terres chargées d’histoire.
Dans le charmant village de Pouzilhac, niché entre Uzès et Avignon, l’art contemporain s’invite là où on ne l’attend pas : au cœur des vignes et des oliveraies. Ce territoire du Gard provençal, connu autant pour son authenticité que pour sa nature préservée, accueille une expérience unique mêlant sculptures monumentales, dégustations de vin, patrimoine rural et pauses bien-être. Entre balades au grand air, découvertes gourmandes et immersion totale dans les œuvres d’art, la campagne de Pouzilhac, lumineux secret du Midi, n’attend que d’être explorée.
Un terroir d’histoire et de créativité #
Pouzilhac séduit par sa nature ancestrale et préservée, où la pierre ocre et la garrigue se mêlent aux senteurs d’oliviers et de vignes. Traversé autrefois par une voie romaine, ce village possède un héritage patrimonial remarquable : capitelles en pierres sèches, château rural dominant les terres et bien sûr, une proximité avec l’incontournable pont du Gard. Mais loin de s’enfermer dans le passé, Pouzilhac propose aujourd’hui une effervescence artistique inattendue, transformant ses paysages en galerie contemporaine à ciel ouvert.
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Lionel Sabatté, sculpteur des vignes et des mystères #
Au cœur du Domaine de Panéry, mondialement réputé pour ses vins gourmands et ses oliveraies à perte de vue, l’artiste Lionel Sabatté a posé ses valises et surtout ses sculptures impressionnantes. Reconnu pour donner vie à des créatures hybrides et poétiques, il présente ici une trentaine d’œuvres monumentales dont d’étranges chouettes-totems veillant entre les ceps de vignes et les oliviers séculaires. Utilisant la pouzzolane – une poudre volcanique fascinante symbolisant le lien à la Terre –, Sabatté crée un dialogue inédit entre l’art, le terroir et l’histoire minérale du lieu.
Les visiteurs partent alors à la chasse aux chouettes dans une balade sensorielle, oscillant entre mystère, curiosité et émerveillement. La nature et le minéral deviennent ici le théâtre d’un bestiaire énigmatique, invitant à observer autrement le paysage, suspendu entre passé et création.
Détente et hébergement au cœur de la création #
Séjourner à Pouzilhac, c’est aussi plonger entièrement dans cet univers où le bien-vivre rime avec esthétique. Le Domaine de Panéry, outre ses œuvres d’art exposées, propose des chambres d’hôtes décorées avec élégance, mêlant matériaux naturels et pièces d’art contemporain (dont des œuvres de Claude Viallat). Ici, chaque détail est pensé pour offrir une expérience immersive : les petits-déjeuners gourmands, la vue imprenable sur les vignes, et l’atmosphère unique qui marie art de vivre et découverte artistique.
À quelques kilomètres, la Maison d’hôtes L’Ostal accueille les voyageurs en quête d’authenticité et de sérénité, dans une bâtisse de pierre transformée avec soin. Piscine, mobilier chiné et programme “détox-rando” complètent l’offre d’un séjour sous le signe de la détente et de la créativité.
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Saveurs locales et haltes gourmandes #
Impossible de visiter Pouzilhac sans goûter aux trésors du terroir : les crus du Domaine de Panéry, fièrement élaborés dans un chai ultramoderne mêlant tradition et innovation, se dégustent lors de visites guidées et de moments privilégiés autour d’un bon repas à la table bistronomique du domaine. Sur la route, l’arrêt chez les Compagnons du Terroir permet de faire le plein d’huile d’olive dorée, de vins typiques ou de la fameuse fougasse aux gratons, véritable institution locale.
Les épicuriens prolongeront l’aventure au Pt’it Mercier à Saint-Siffret, où un jeune chef inspiré sublime la cuisine provençale. Entre terrasse ombragée sur les vignes et produits du marché, la gastronomie régionale se pare ici de raffinement et d’authenticité.
Expériences, balades et ateliers créatifs #
Les alentours de Pouzilhac regorgent d’idées pour compléter cette escapade artistique. Les amateurs de pauses bien-être succomberont à un soin détente dans le cadre idyllique de Castillon-du-Gard et de son spa by Clarins, tandis que les créatifs profiteront d’un atelier céramique à La Canopée à Saint-Quentin-la-Poterie, où l’argile prend forme, guidé par deux artistes passionnées.
La balade à l’étang de La Capelle, site naturel classé Natura 2000, offre une parenthèse enchantée : observation d’oiseaux, photos de nature, et ambiance bucolique à souhait. Pour les explorateurs infatigables, une visite guidée d’églises remarquables égayera la journée (en savoir plus ici).
Pouzilhac, carrefour de patrimoines et d’inspirations #
En parcourant ce Gard provençal entre pierres, vignes et œuvres d’art, les visiteurs découvrent un territoire à la fois fier de ses racines et tourné vers une modernité créative. Les ruelles pavées de Saint-Quentin-la-Poterie, véritable royaume de la céramique, à la sculpture qui renaît entre les ceps, tout ici célèbre le dialogue entre traditions et nouveautés. Et les surprises artistiques ne manquent pas, à l’image des œuvres lumineuses de villages ou des sculptures énigmatiques cachées parmi les caves alentour.
Entre découvertes artistiques, saveurs locales et moments de détente, Pouzilhac promet une expérience inoubliable, atypique et pleine de charme, où chacun peut, le temps d’un séjour, danser entre vignes, art et nature. Une véritable invitation à la contemplation et à la bonne humeur, à prolonger pourquoi pas à travers d’autres destinations paisibles.
