Qatar Airways fait sensation en nommant une Maître de Vin à bord, une initiative qui promet de transformer l’expérience des passagers en vol. En collaborant avec Anne Krebiehl, une figure reconnue dans le monde œnologique, la compagnie du Golfe aspire à offrir une carte des vins d’une qualité sans précédent. Cette démarche audacieuse vise à marier le prestige des grands crus avec une vision tournée vers l’avenir, permettant ainsi aux voyageurs de savourer des moments d’exception au-dessus des nuages.
Dans un coup audacieux pour renforcer son image de marque haut de gamme, Qatar Airways a récemment nommé Anne Krebiehl, une Master of Wine renommée, pour réinventer sa carte des vins. Cette initiative vise à offrir une expérience culinaire inégalée en vol, alliant le prestige œnologique à une approche accessible et innovante. Grâce à ce choix stratégique, la compagnie aérienne aspire à transcender les attentes des passagers et à redéfinir le voyage de luxe.
Un choix audacieux et novateur #
Avec déjà une renommée mondiale, Qatar Airways cherche continuellement à se démarquer dans l’industrie aéronautique. En 2024, elle a repris sa place de leader après une année d’absence au sommet. La nomination d’Anne Krebiehl s’inscrit dans cette quête d’innovation. Ayant plusieurs trophées à son actif, notamment celui de « meilleure compagnie aérienne au monde », Qatar Airways démontre sa volonté non seulement de transporter ses passagers, mais aussi de leur offrir une expérience mémorable dès le décollage.
Anne Krebiehl, une experte de la vinification #
Anne Krebiehl, certifiée Master of Wine depuis 2014, est l’une des 421 experts à posséder cette distinction prestigieuse dans le monde. Son parcours impressionnant dans le domaine du vin comprend des collaborations avec des publications de renom et la présidence de jurys internationaux. En tant que critique, elle a su marquer les esprits avec des écrits salués, comme son ouvrage sur les vins allemands, primé en 2020. Son expertise est une ressource précieuse pour Qatar Airways, qui souhaite offrir à ses passagers une sélection de vins qui éveille les sens à chaque gorgée.
Le défi des saveurs en altitude #
Un des aspects les plus intéressants de l’initiative d’Anne Krebiehl est le défi lié à la consommation de vins en vol. À 12.000 mètres d’altitude, les perceptions gustatives des passagers diffèrent considérablement en raison de la pressurisation et du faible taux d’humidité. Krebiehl se propose de créer des sélections qui non seulement respectent ces particularités, mais les transcendent. L’objectif est de garantir que chaque passager puisse savourer un vin exceptionnel, quelle que soit la classe de voyage choisie.
Une expérience qui va bien au-delà du vin #
Cette collaboration va bien au-delà de la simple création d’une carte des vins. En effet, Anne Krebiehl prendra également part à la formation du personnel de bord, introduisant des outils pédagogiques significatifs pour garantir un service à la hauteur des attentes des voyageurs. Chaque vol se transformera ainsi en une expérience gastronomique mémorable, où un accompagnement vinicole de qualité sublimera chaque plat servi.
Reconnaissance et ambition de Qatar Airways #
Avec l’arrivée d’Anne Krebiehl, Qatar Airways affiche ses ambitions. La compagnie ne compte pas seulement offrir un service de vol, mais souhaite que chaque aspect du voyage, y compris le vin, soit synonyme de luxe et d’esthétique. D’ailleurs, cette initiative s’accompagne d’un renouvellement régulier des menus en vol, assurant que chaque saison propose des plats en parfaite harmonie avec la sélection de vins. En intégrant des pratiques écologiques et des vins adaptés à la consommation en cabine, la compagnie s’affirme comme un modèle d’innovation gastronomique.
À lire exploration des paysages vertigineux du Conflent dans les Pyrénées-Orientales
