خمسة باسك متحمسين يجسدون غنى أرضهم الساحرة

خمس شخصيات بارزة من بلاد الباسك، تجسد غنى تراثها الرائع، تبرز بتألق. كل واحد منهم، مدافع حار عن تقليد حي، ينفخ شغفاً يمكن التعرف عليه في فنهم وحرفتهم. *الموسيقى، الطهي، الحرف اليدوية وتربية الحيوانات* تتقاطع في دوامة غنية بالتاريخ والعواطف. إن سعيهم للحفاظ على هذا التراث وابتكاره يشهد على هوية ثقافية نابضة، تحافظ على المعارف القديمة مع تكييفها لمتطلبات العصر الحديث. من خلال مساراتهم الفريدة، يغذي هؤلاء الباسكيون تراثاً أصيلاً، يشهد على رابط لا ينفصم مع هذه الأرض الأسطورية التي تشكلهم وتلهمهم.

المايسترو الجبني #

أنتوان، حرفي جبني بارز، قرر الانخراط في تربية حيوانات عضوية. يعمل في القرية الخلابة ساوبيون، وينتج جبنًا مشهورًا، مثل الجبن الأوسو إيراتي، رمز فن الطهي في الباسك. لقد دفع حب أنتوان للمنتجات الأصيلة إلى فتح مزرعته للزوار، مما يتيح الانغماس في تقاليد صناعة الجبن. من خلال ورش عمل عملية، ينقل معرفته الثمينة للزوار المذهولين.

الطاهية البارعة #

ماريان، طاهية، تجمع بذكاء بين حبها لفن الطهي والمنتجات المحلية. مطعمها، الواقع في بايون، هو تكريم حقيقي لـ نكهات بلاد الباسك. الوصفات التي تعدها ماريان، مثل حساء الأسماك اللذيذ، تجمع بين البساطة والتفرد. كل طبق يروي قصة، تلك الأرض والنساء والرجال الذين يعيشون فيها. إن التزامها بالدعم للمنتجين المحليين الصغار سيعزز تنمية هؤلاء المنتجين.

À lire بدءًا من 289 يورو لقضاء عطلة شاملة على شاطئ البحر في مصر: اكتشف منتجع بيللاجيو شاطئ البحر في الغردقة، مع رحلة طيران مشمولة بسعر لا يقارن

الحرفية زجاجية #

لوسي، الشغوفة بفن الزجاج الملون، اختارت الاستقرار في بياريتس، حيث افتتحت ورشة عمل ملهمة. إبداعاتها، التي تنبعث منها الضوء والألوان الزاهية، ستعيد تصور التقاليد الباسكية مع إضافة لمسة عصرية. تتميز لوسي بقدرتها على دمج التقنيات التقليدية والتصميمات الحديثة، مما يجذب انتباه عشاق الفن. كل قطعة تصنعها تعكس حبها لـ التراث الثقافي للباسك، مما يثري المشهد الفني المحلي.

البطل الرياضي #

هوغو، الشغوف بـ البيلات الباسكية، يكرس حياته لنقل قيم هذه الرياضة القديمة. كمدرب شاب في سان جان دو لوز، يقدم للأطفال هذه اللعبة الغنية بالتاريخ. من خلال جلسات مليئة بالمرح والتعلم، يحافظ هوغو على روح الجماعة وروح الفريق. حلمه هو تنظيم بطولة محلية، تحتفل بالثقافة الباسكية عبر الحدود.

الحرفي من التراث #

إيزابيل، المنتجة لـ زيت الزيتون، تجسد الرابط بين التقليد والحداثة. تقع مزرعتها في لاباستيد كلارينس، وتخصصت في إنتاج زيت زيتون استثنائي، معروف بنكهته الفاكهية ونعومته. تضع إيزابيل أولوية كبيرة على احترام الدورات الطبيعية، وتزرع حقول الزيتون بعناية. كل زجاجة من الزيت تعكس شغفها واهتمامها بـ نظام زراعي مستدام.