مطلّة على المنحدرات الساحرة في إتريتا، طاولة مونيه تدعو إلى رحلة حسّية حيث تتزين المأكولات البورجوازية بلمسات فنية جريئة. تقع في أجواء راقية في القلعة – Domaine Saint-Clair، توفر هذه العنوان تحالفاً فريداً من الأصالة النورماندية والإبداع، كل ذلك تحت إشراف شيف مستلهم من قوة المناظر الطبيعية وإرث كلود مونيه. وعدٌ باكتشاف مدهش يُنعش أرقى الحليمات.
مطلّة على المنحدرات الساحرة في إتريتا، طاولة مونيه تعد بإفلاتة طعام استثنائية، تجمع بين الإلهام الفني والتقاليد الطهي البورجوازية. يقودها شيف جريء يحوّل المنتجات النورماندية إلى أطباق غنية في ديكور مشبع بالسحر التاريخي. اكتشف، مع كل طبق، تجربة حيث يعيد كل قضمة تشكيل التراث، حيث تنتظر البيئة الساحرة لتكون لحظة لا تُنسى.
طاولة مونيه في إتريتا: بانوراما استثنائية للمأكولات #
ارتفع عن الأرض، تنفس الهواء المالح، ودع نفسك تُغرَى… تتواجد طاولة مونيه في محيط أخضر، حيث تقدم إطلالة ساحرة على المنحدرات المعروفة عالمياً في إتريتا. هنا، تكون الطبيعة خلفيةً رائعةً ومُلهمة، مما يعطي للوجبة طابعاً شعرياً انطباعياً. تقع في قلب القلعة – Domaine Saint-Clair، يُحافظ هذا المطعم على ذوق أسلوب حياة نورماندي معين، عند تقاطع الرفاهية والألفة.
À lire الولايات المتحدة تصدر تحذيراً من السفر إلى باكستان عقب هجوم بطائرة مسيرة في الهند
ملاذ مليء بالتاريخ والروح #
القلعة – Domaine Saint-Clair هو أكثر من مجرّد فندق جذّاب. على المرتفعات، هذه الفيلا من العصر الإمبراطوري الثاني، التي تدار من قبل العائلة لأكثر من أربعين عاماً، لا تزال تُعبر عن الزيارة لشخصيات بارزة جاءت لتستمد منها إلهامها. تم إعادة تصميم المساحات بجرأة لتلبية جميع احتياجات اليوم، مع الحفاظ على جوهر الضيافة الدافئة في المدينة، على الطراز النورماندي. تشعر وكأنك في بيتك، مهدئًا بنسيم البحر وذكريات أدبية وفنية من المنطقة.
تجربة طعام مميزة قدمتها طاولة مونيه #
يكفي أن تعبر العتبة لتغمر نفسك في تجربة طهي مبتكرة وأنيقة. تحت إشراف الشيف الموهوب كيلان ألين، تُعاد صياغة المأكولات البورجوازية النورماندية بنغمة راقية. كل طبق، مستوحى من ثراء المناظر الطبيعية وعبقرية مونيه التشكيلية، يظهر كعمل فني. هنا، الكلاسيكيات مثل الكراث بالخل، المحار المخبوز أو لحم الضأن المطبوخ بإبداع تتجدد، مما يجمع بين الإبداع، واحترام تراث المنطقة وإتقان النكهات.
منتجات محلية وتقاليد مُرتقية #
في طاولة مونيه، المنتجات المحلية في الصدارة. يقوم الشيف وفريقه بخلق أطباقهم باستخدام المأكولات البحرية الطازجة المستخرجة من المانش، والخضروات المزروعة في المزارع المجاورة، والأعشاب المجمعة من المكان. تروي كل طبق قصة النورماندي اليوم، السخي والأصيل، مع إبراز التراث الغذائي المحلي بلطف مع دفع الحدود بشكل سليم. الطبيعة، البحر، والحقول: كل شيء يُتواجد في طبقك، مزين بدقة.
فن العيش بين الأرض والبحر #
أكثر من مجرد مطعم، طاولة مونيه تُساهم في تقليد فن الضيافة النورماندي. قريبة من المركز، لكن بعيدة بما يكفي للحفاظ على الهدوء، يشع المكان بكرم الضيافة الحقيقي. سواء جئت من أجل تجربة طعام رائعة تحت خلفية الغروب الجملية أو للتوقف الأنيق بين جولتين، هنا، تلتقي الأناقة مع الكرم. هذا المطعم، تحية حقيقية للفنون والفنانين، تدعو إلى أخذ الوقت للاستمتاع باللحظة.
À lire عندما تواجه SNCF ضحكات منافسيها: نظرة على المنافسين ووجهاتهم
إلهامات ورغبات من أماكن أخرى
عشاق الرحلات الطهي، امتد في تجربتك من خلال اكتشاف إقامات طهي أخرى، أو عناوين استثنائية على ضفاف البحيرة، أو توقف في مدريد بين الثقافة ولذائذ الطعم، أو ربما رحلة إلى ريوكان ياباني لا يُفوت! شغف النكهات يمكنه السفر…
هروب إلى إتريتا: عندما تتناغم الإبداع والمأكولات البورجوازية #
سواء كان الأمر يتعلق بغداء بانورامي أو عشاء تحت النجوم، طاولة مونيه تبقى عنواناً يجب عدم تفويته لأي شخص يرغب في (إعادة) اكتشاف النورماندي من خلال عدسة الطعام المبتكر. مكان يجمع ببراعة بين الأصالة والابتكار، كل ذلك في ديكور يستحق أجمل اللوحات الانطباعية.
