عطلة نهاية الأسبوع في تييرز: بين الشفرات والملذات 😊🔪

التجوّل في تير، هو الغوص في ديكور قرون وسطى مليء بالقصص حيث فن السلاح هو الملك. بين المنازل ذات العوارض الخشبية، والمهرجانات العالمية الخاصة بصناعة السكاكين وورش العمل التي يديرها حرفيون شغوفون، تقدم المدينة مزيجاً رائعا من التقاليد الحية، واللقاءات الدافئة، والتوقفات الذواقة. خلال عطلة نهاية الأسبوع، نمنح أنفسنا فترة استراحة مريحة ومختلفة في قلب أوفيرنيا، بين جولة في التراث واستراحات مريحة، حيث تنتقل المهارة من يد إلى أخرى.

مرحباً بكم في المدينة حيث يتحول السلاح إلى عمل فني وحيث تنقل كل زقاق الزوار في مغامرة عبر الزمن! سواء كنتم من عشاق التاريخ، أو شغوفين بفن الطهي، أو ببساطة تبحثون عن الاسترخاء، توفر تير الإطار المثالي لعطلة نهاية أسبوع ساحرة. اتبعوا خيوط التراث الوسيط، وشاركوا في حفاوة الحرفيين المحليين، وتذوقوا لذة المائدة في مدينة تشع فيها تقاليد صناعة السكاكين. استعدوا للتجول بين معارض فريدة، وورش عمل تفاعلية، ونزهات ريفية، وتوقفات ذواقة… إن الإقامة في تير تعدكم برحلة حقيقية حسية تدور حول السلاح وحفاوة الضيافة الأوفرني!

نبض صناعة السكاكين: رحلة إلى مهرجان كوتيليا #

من المستحيل التحدث عن تير دون الإشارة إلى الاحتفال الكبير الذي يشعل المدينة كل عام: مهرجان كوتيليا الدولي. هو بمثابة حج لعشاق فن السكاكين، حيث يجمع هذا الحدث أكثر من 230 صانع سكاكين من جميع أنحاء العالم. البرنامج: تقديم شفرات قديمة، وعروض للمهارات، ومعارض غير مسبوقة، ولقاءات مع أساتذة الفولاذ. سواء كنتم جامعين متحمسين أو فضوليين، فهذه هي الفرصة المثالية لاكتشاف أسرار فن يتم تمريره من جيل إلى جيل… وبالإضافة إلى ذلك: إلهام، ودهشة، ولم لا، الرغبة في العودة بقطعة فريدة!

غمر في العصور الوسطى واستكشافات غير عادية #

تير ليست مجرد سمعة مصنعة من المعدن: إنها أيضاً مدينة من العصور الوسطى ذات سحر لا مثيل له. عند صعود الدروب الوعرة في وادي دو رول، يكتشف الزوار منازل ذات عوارض خشبية وأبراج تليق ببطاقة بريدية، بأشكال تشبه توسكانا لأوفيرنيا. يبدو أن كل منعطف يهمس بقصة عن ورشة عمل مفقودة أو جنية مخبأة بالقرب من شلال. ليس من قبيل الصدفة أن تأخذكم الجولة إلى مركز الفن المعاصر كرو دو لهنفير: مصنع قديم من القرن الخامس عشر، تم تحويله إلى مكان فني حيث المعارض أحياناً تكون سريالية، مختبئة داخل مبنى خشن وساحر حيث تتزوج الحداثة بالذاكرة الصناعية.

المتاحف وورش العمل: التقليد في متناول اليد #

سوف يستمتع عشاق التراث في متحف صناعة السكاكين. خلف واجهة متواضعة، تكمن مجموعة رائعة تضم 700 سكينا، من القرن السادس عشر إلى الإبداعات المعاصرة. تابعوا تطورات فن مائدة الطعام، وامتعوا أنظاركم بقطع مصنوعة من الذهب أو اللؤلؤ، واسمحوا لأنفسكم بالدهشة أمام سكين يصل طوله إلى مترين تقريباً! وقبل كل شيء، لا تفوتوا تبادل الأحاديث مع الحرفيين، الذين دائماً مستعدون لرواية حكايات مصقولة مثل شفراتهم.

لتجربة التقليد بشكل كامل، لا شيء أفضل من ورشة عمل لدى روبرت ديفيد. هنا، سيُكشف لك سر “الثير” الشهير: تعديل المقبض، وتركيب الزنبرك، والنقش الشخصي. العودة بسكينك الخاص ليست مجرد ذكرى، بل هي تجربة… حادة!

المشي، الأساطير والمناظر الطبيعية: تير من وجهة نظر طبيعية #

هل ترغبون في استنشاق هواء الريف؟ وادي الرويت يقدم مسارين ريفيين يتعرجان على طول دو رول، على آثار الحرفيين القدماء. هؤلاء الحرفيون، مستلقون على ألواحهم، كانوا يقدمون حدة الشفرات في وضعية رياضية تماماً! في طريقكم، توقفوا عند آخر دوار يعمل في Chez Lyonnet، حيث تعيد الآلات اكتشاف صوتها أمام أعينكم المدهوشة. بين الشلالات والأساطير والتراث، تبقى الجولة لا تُنسى.

لأولئك المحبين للريف، اتجهوا إلى الحديقة الطبيعية ليفرادوا-فوراز! اصعدوا في عربة ماريان ولوران، واستمتعوا بإيقاع خيولهم خلال الحقول والغابات. بين الهدوء، واكتشاف الحيوانات، وتوقف في المزرعة، تكشف ريف أوفيرنيا عن كل سحرها بعيداً عن ازدحام العصر الحديث. لمن يرغب في المزيد من الهروب، يمكنكم استكشاف آفاق جديدة بحثاً عن الهدوء، مثل موس، التي وصفت هنا: موس، ملاذ بعيد عن السياحة المفرطة.

قلعة أوتراب: جوهرة من العمارة الأوفرنية #

على بعد بضع كيلومترات من تير، تتحدى قلعة أوتراب الزمن منذ القرن الثالث عشر. وراء جدرانها، ينتظركم داخل فاخر: أثاث يحمل ختم أكبر ورش العمل الباريسية وأعمال تليق باللوفر، مثل بورتريه لريشليو من قِبَل فيليب دو شاباين. كل غرفة تحكي فصلًا من تاريخ فرنسا، لتغمروا في أناقة الماضي في أجواء حميمية.

أين تنام: وعد ليالي مريحة #

تبحثون عن الراحة بعد يوم مليء بالاكتشافات؟ اتجهوا إلى لو كلوس سانت إيلوا، فندق رائع 4 نجوم يقع في حديقة تعود لمئات السنين، حيث يضاهي راحة الغرف finesse الطاولة. بين المأكولات البحرية، ودجاج أوفيرنيا، وجبن كانتال، تقدم قائمة غنية استمتاعًا للأذواق الجائعة. خيار آخر هو لايغلي دور، نزل قديم سبق أن كان محطة بريد، شهد مرور نابليون… وجورج ساند. هنا، كل ليلة مليئة بالحكايات والمناظر على تضاريس أوفيرنيا. للمزيد من الخيارات، لا تنسوا الاطلاع على خيارات الإقامة المناسبة لرغبتكم في الهواء الطلق.

متعة المائدة: أوفيرنيا في الطبق #

لأن في تير، تُعاش التقاليد أيضاً بالشوكة، استمتعوا بتوقف لذيذ في كروستاو. تتداخل التخصصات الأوفرنية وسكاكين الفخامة بجانب التروفاد وملفوفة الملفوف، كل ذلك تحت نظر أصحاب شغوفين. للحصول على أجواء أكثر حميمية، ادفعوا باب الشودون، القبو العائد للقرن السابع عشر، حيث تلتقي سجق الملفوف مع الأجبان المحلية. مهرجان من النكهات والكرم. للفضوليين في تذوق النكهات الجديدة، هناك إلهام من مكان آخر هنا: رحلة طهي إلى باريس.

تجارب أصيلة ولقاءات محلية #

عطلة نهاية الأسبوع في تير ليست مجرد إقامة: إنها غوص منعش في حياة مدينة حيث التضامن والإبداع والضيافة هي الملكات. لقد استطاع الحرفيون المخلصون إعادة لمعان مدينتهم، داعين كل شخص لاكتشاف تراث حي، حيث تتخذ الشغف مكانة مرموقة. عند تقاطع الاكتشاف والحفاوة والراحة، تنتظركم تير، بسلاح برّاق، للاحتفال بالتاريخ وفن العيش في أوفيرنيا.