على تراس مطعم عظيم في باريس، بالقرب من المعلم الأكثر شهرة في فرنسا، يتحدث شخصيتان بارزتان في مجال الضيافة والسفر. تمثل مورد بايلي وآن ريجايل الأناقة الفرنسية، ولكنهن يجددونها بطاقة جديدة. في نظرهن، لا يكفي أن تكون فرنسياً، بل يجب دائماً إعادة تعريف ما يعنيه ذلك، لإغواء عالم يتطور باستمرار، بين التقليد والابتكار، المسؤولية البيئية و العاطفة. مزيج محكم من الأناقة الخالدة والابتكار، مفتاح النجاح على الطريقة الفرنسية في قطاع شديد الديناميكية.
في عالم السياحة والسفر الذي يتطور باستمرار، تجسد شخصيات بارزة تألق الأناقة وفن الحياة على الطريقة الفرنسية: مارد بايلي وآن ريجايل. ترأس كل منهما سفيتيل (مجموعة أكور) وإير فرانس، وتدافعان بشغف عن ضرورة الحفاظ على هويتنا الفرنسية مع تضمينها في الحداثة. فلسفتهن؟ دمج التقليد والابتكار، العاطفة والاستدامة، من أجل جذب عالم يتعطش للمؤشرات. من خلال قراءة هذه المقالة، اغمر نفسك في رؤاهن، عند تقاطع إرث ثمين وطموح للتجديد، من أجل التميز في سوق عالمي حيث الجودة والمنافسة أقوى من أي وقت مضى.
الأناقة الفرنسية، قيمة مؤكدة على المسرح العالمي
لننسى لحظة السنوات الكئيبة للجائحة: السياحة الآن في حالة من النشاط الكامل، مع نمو يجعل العديد من القطاعات يحسده. أكثر من 10% من الناتج المحلي الإجمالي العالمي يعتمد على السفر، ويعتمد تقريباً واحد من كل عشرة وظائف في العالم عليه. في ظل هذه الأرقام المذهلة ومنافسة دولية شديدة، لاسيما المدعومة من منطقة آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط، كيف يمكن التميز؟ وفقاً لمورد بايلي وآن ريجايل، يكمن السر في هذه القدرة الفريدة على زراعة الأناقة وفن الضيافة بطريقة فرنسية. ليس من الوارد الاستسلام للاتجاهات الموحدة: فالأصالة الثقافية هي الميزه الحقيقية التي تستمر في جذب المسافرين، مع تقديم تجربة حسية لا مثيل لها.
À lire اكتشاف فني واسترخاء: النحت ينبض بالحياة في وسط الكروم في بوزيلاك
تقليد مُعاد تفسيره: تقاطع الرقي والابتكار
لكن البقاء على الذات لا يعني النوم على الأمجاد! تتفق مارد بايلي وآن ريجايل: يجب تحديث القواعد لدينا مع المحافظة على الروح التي تشكل سمعتنا. في مجال الضيافة كما في مجال الطيران، تكون الابتكارات في صميم الاستراتيجية. ويشمل ذلك الغرف المتصلة والخدمات المصممة خصيصًا في الفنادق، بالإضافة إلى إدخال الحلول الرقمية لتبسيط مسار المسافر. للحصول على جميع التفاصيل المتعلقة بالمتطلبات المرتبطة بالتحقق من الهوية أثناء الحجز أو عند عبور الحدود في عصر الحداثة، تحقق من هذه المقالة حول متطلبات الهوية للسفر!
العاطفة في قلب السفر: إضافة لروح الرحلة
بعيداً عن الراحة والتكنولوجيا، فإن العاطفة هي ما يصنع الفارق. بحسب مارد بايلي وآن ريجايل، يجب أن تثير تجربة السفر “على الطريقة الفرنسية” الحواس، وتروي قصة، وتخلق ذكريات فريدة. سواء تمتع الناس بالمأكولات التقليدية في بيئة ساحرة (يمكنك العثور على المزيد من الإلهام على هذا الرابط المخصص للطبيعة والمطبخ التقليدي)، أو الاستمتاع بمشاهدة برج إيفل من رحلة على إير فرانس، فإن هذه السعي وراء التميز يترافق دائمًا مع لمسة من العاطفة، تلك الإضافة المميزة التي يعشقها المسافرون من جميع أنحاء العالم.
الاستدامة والمسؤولية، ركائز السفر في الغد
من المستحيل جذب العالم دون التزام قوي تجاه كوكب الأرض! يدمج القادة المسؤولون اليوم الاستدامة بشكل كامل في استراتيجياتهم. تقليل البصمة الكربونية، دعم الدورات القصيرة، تشجيع المبادرات البيئية: كلها أولويات تعيد تعريف الضيافة كمصدر للتقدم الاجتماعي والبيئي. تدفع اللوائح الأوروبية الجديدة، مثل الاضطرار للتحقق من الهوية شخصيًا على المنصات اعتبارًا من ديسمبر 2024 (لمعرفة المزيد هنا)، القطاع نحو الابتكار مع البقاء نموذجياً.
تحدي القدرة التنافسية: تعزيز الهوية دون الانغلاق
في سياق قد يتضاعف فيه عدد الركاب خلال العشرين سنة القادمة (شكرًا لنمو الأسواق الناشئة المجنون!)، تسعى إير فرنسا وسوفيتيل للحفاظ على تقدمهما من خلال الجمع بين الجذور العميقة والانفتاح. يتعلق الأمر بأن يكون المرء فرنسياً… وبكل فخر فرنسياً، كما تلخص مارد بايلي بمازحه. الترجمة: عدم فقدان الرؤية التاريخية في الوقت نفسه الذي تكون فيه الأول في الرد على الاحتياجات الجديدة – سواء كان ذلك يتطلب سفر بجواز سفر منتهي الصلاحية (للحصول على دليل عملي هنا) أو متابعة التحذيرات الرسمية تجاه وجهات معينة، مثل الولايات المتحدة أو المملكة المتحدة (اطلع على التحذيرات هنا).
