انغمس معي في الشوارع المشمسة لأحد أحياء أثينا حيث يبدو أن الزمن قد توقف، وهو المكان الذي تتراقص فيه الأصالة جنبًا إلى جنب مع الإبداع. في كل زاوية، ينتظرك انفجار في الألوان والملمس، بدءًا من متاجر الحرفيين إلى المقاهي الانتقائية إلى المعارض الفنية النابضة بالحياة. تكشف هذه المنطقة البوهيمية، الدافئة والحيوية، أسرارها طوال اليوم، وتدعوك للتنزه والتذوق واكتشاف الكنوز المخفية والشعور بروح هذه المدينة الأسطورية. انطلق في مغامرة حسية، بين لقاءات لا تُنسى ولحظات من الأحلام الجميلة.
ذات صباح في قرية بانجراتي #
في محيط أخضر بقلب أثينا، تنتظرك منطقة بانجراتي بشوارعها الخلابة وبيوتها الكلاسيكية الجديدة. ابدأ يومك مع أ قهوة يونانية، يتم تحضيره تقليديًا في أ بريكي، أو اختر أ إسبرسو في أحد المقاهي الحرفية العديدة. فيما يلي بعض أفضل الأماكن لتذوق هذه الأطباق الشهية:
- قهوة 4M : مشهورة بخلطاتها المنزلية و كابتشينو فريدومثالي لأيام الصيف الحارة.
- مقهى قادر : زاوية صغيرة من الجنة حيث تجتمع الأصالة مع الخدمة الدافئة.
بعد استراحة القهوة، قم بنزهة قصيرة ملعب باناثينيك مطلوب. تم بناء هذا المبنى المثير للإعجاب من الرخام الأبيض لأول دورة ألعاب أولمبية حديثة في عام 1896، وسوف يغمرك في تاريخ أثينا.
À lire طاولة مونيه في إيتريتا: تجربة طعام معاصرة في قلب الإبداع
غداء لذيذ في قلب الحي #
وفي وقت الغداء، تتحول ساحة بروسكوبون إلى مركز حقيقي للطهي. وتحيط به تراسات مظللة، ويعتبر مثاليًا للاستمتاع بالأطباق اليونانية النموذجية. لتناول وجبة خفيفة، لا تفوت:
- مافرو بروفاتو : حانة صغيرة لا يمكن تفويتها تقدم السلطات المنعشة والمزة اللذيذة.
- التهاب كارافيت : حانة أصيلة حيث سوفلاكي تم إعدادها بعناية منذ ما يقرب من قرن من الزمان. دع نفسك تنبهر بأجوائها التقليدية.
استمتع بالأجواء المحلية وتفاعل مع السكان المحليين، وسوف تكتشف نكهات لا تُنسى.
عجائب متحف جولاندريس #
بعد تناول وجبة غداء مريحة، توجه إلى متحف جولاندريس، كنز فني حقيقي. يقع هذا المتحف الجديد في قصر كلاسيكي جديد رائع، حيث تتعايش الأعمال ذات الشهرة العالمية مع الفنانين اليونانيين المعاصرين. ومن بين التحف المعروضة:
- قطف الزيتون بواسطة فان جوخ
- امرأة عارية بأذرع مرفوعة بواسطة بيكاسو
- إنتاجات أساتذة معاصرين مثل شاجال وبولوك
ولا تنس إلقاء نظرة على المعارض المؤقتة التي تثري عروض المتحف باستمرار.
À lire بطاقات الهوية القبلية تظل صالحة للسفر في الرحلات الجوية الداخلية
أمسية مفعمة بالحيوية في شوارع بانجراتي #
عند حلول الظلام، يضيء الحي بألف مصباح. لتناول مشروب، اذهب إلى ساحة فارنافاحيث الجو مفعم بالحيوية دائمًا. ويوجد هناك تراسات مختلفة للاستمتاع بكوكتيل أو كأس من النبيذ المحلي.
لتناول العشاء، دع نفسك تنجذب إلى مطعم سبونديالذي يقدم المأكولات الراقية التي تجمع بين المنتجات اليونانية وتقنيات تذوق الطعام. إذا كنت ترغب في تجربة أكثر تعتمد على النباتات، فلا تفوت مطعم التربة، والذي يسلط الضوء على المكونات المحلية من حديقة الخضروات الخاصة بهم.
الأسرار الصغيرة للسكان المحليين #
أثناء التجول في بانجراتي، لا تنس أن تسأل السكان المحليين عن توصياتهم. غالبًا ما تخفي الشوارع الصغيرة جواهر، مثل المعارض الفنية ومحلات المصممين وورش الحرفيين. دع نفسك تنبهر بالأصالة والإبداع اللذين ينبعان من هذه المنطقة، وهو غوص رائع في روح أثينا.
