باريس، عاصمة فن الطهي، لا تتوقف عن التطور وإبهار زوارها. إذا كنت من عشاق المأكولات الشهية، فسوف تبهرك التنوع والإبداع الذي يميز مطاعمها. في عام 2025، تدعوك المدينة المضاءة لاستكشاف مجموعة من المطاعم التي لا بد من تجربتها، كل منها يقدم تجربة طعام فريدة. من المأكولات الراقية إلى الطعام الشعبي، ستثير كل وجهة شهيتك وتغمرك في فن الحياة على الطراز الباريسي.
تجارب تناول الطعام الراقية / المطاعم الحاصلة على نجوم ميشلان
في قلب المشهد الغذائي في باريس، تبرز العديد من المطاعم الحائزة على نجوم بتفوقها. من بينها، يقع مطعم أنيت في الفندق الفاخر لو جراند أوتيل كاير في سان جيرمان دي بري. تحت إشراف الشيف برونو برانجيا، الشيف السابق لدى ألان دوكاس، يُبرز هذا المكان مطعم بروسيري فرنسي معاصر حيث تلتقي التقاليد بالابتكار. مع قائمة تضم إفطار رائع وعشاء راقٍ، سيغذيك أنيت جسدياً وروحياً.
مقهى باريس الرائع
توقف عند مقهى وبتيك بيير هيرمي هو أمر لا بد منه لعشاق الحلويات. هذا المقهى، الموجود في عدة أماكن في باريس، هو مملكة الحلواني الشهير بيير هيرمي، المعروف بمراكاته الخفيفة والمقرمشة. بالإضافة إلى الحلويات الفاخرة، يمكنك الاستمتاع بأطباق مالحة مثل السندويشات المصنوعة يدوياً والسلطات اللذيذة، كل ذلك مع كأس من النبيذ الفرنسي الجيد.
تراطوريا إيطالية محلية
لأجواء أكثر استرخاءً، اتجه إلى سوان وفنسنت في الحي الـ15. هذا المطعم البسيط الدافئ يقدم مزيجاً مثالياً من الأصالة الإيطالية واللمسة الفرنسية. هنا، يمكنك تذوق معكرونة لذيذة باستا، مصحوبة بكأس من النبيذ الجيد. التركيز على الجودة والخدمة الودية يجعل كل زيارة تجربة لا تُنسى.
مخبز الشوكولاتة للذواقة
لا يمكن لعشاق الشوكولاتة تفويت شوكولاتة ديبوفي وجالاي. بتاريخه الغني، قدمت هذه الشوكولاتة لذائذ الذواقة لأكثر من 200 عام. مع تاريخ ملكي، خاصة مع ماري أنطوانيت، تمثل إبداعاتهم، مثل البيستول الشهيرة، جوهر روعة الشوكولاتة. هذا المكان مثالي لاكتشاف نكهات نابضة ورقيقة.
الكافيار والشمبانيا في دليل ميشلان
إذا كنت تبحث عن الفخامة، فإن بيترس سيفيان باريس هو المكان المثالي لرحلة غذائية في قلب الكافيار. يقع في مبنى تاريخي، يقدم هذا المنزل الأسطوري تذوقاً للكافيار يصاحبه شمبانيا فاخرة. الأطباق راقية، مع إبداعات مثل المحار والبليينيس بالكافيار، مثالية لقضاء ليلة أنيقة في العاصمة.
أفضل ساعة سعيدة
في فئة المقبلات، تتألق كلوديا كانتين إيطالية كواحدة من المفضلات لدى السكان المحليين. يقع في حي حيوي في الحي الـ15، يقدم هذا المطعم ساعة سعيدة ناجحة، مع مجموعة متنوعة من الكوكتيلات وأطباق إيطالية لذيذة. ستتاح لك الفرصة لتذوق البيتزا وصواني الجبنة أثناء تناول كأس من المشروب المنعش، كل ذلك في أجواء ودية.
طعام الشارع وأطعمة غير رسمية
لتجربة أكثر أصالة واستراحة، اتجه إلى سوق الأطفال الحمر، أقدم سوق في باريس. هذا المكان النابض بالحياة يقدم مجموعة متنوعة من أكشاك الطعام حيث يمكن للزوار تذوق أطباق متنوعة، بدءًا من التخصصات الفرنسية إلى النكهات الدولية. إنه المكان المثالي لاستراحة غداء أو وجبة سريعة، مع الاستمتاع بإعداد جميل.
مخبز باريس بدون جلوتين
لن يشعر الأشخاص ذوو القيود الغذائية بالحرمان بفضل نوغلو، مخبز بدون جلوتين يقدم خيارات لذيذة ومرئية. تتخصص المؤسسة، بقيادة فردريك جول، في تقديم أطباق حلوة ومالحة للجميع، مما يخلق خبزاً، كعكاً وغيرها من الأطعمة اللذيذة باستخدام مكونات طبيعية وصحية.
أطباق يونانية لذيذة
إذا كنت تبحث عن نكهات متوسطية، فإن مافروماطيس هو عنوان لا ينبغي تفويته. يقدم هذا المطعم العائلي مطبخاً يونانياً أصيلاً، غنياً بالأعشاب المزروعة محليًا. سواء لتجربة المزات، أو السلطات المبتكرة، أو الأطباق الرئيسية المميزة مثل الموساكا، ستنقلك كل قضمة إلى قلب اليونان.
تجربة طعام فريدة في البسترو
أخيرًا، ينتظرك الأبسنت لتجربة بistro تجمع بين التقليدية والحداثة. يقع في بيئة تاريخية، يقدم هذا المطعم مجموعة من الأطباق الفرنسية التقليدية التي ستعجب براعم ذوقك. مع التركيز بشكل خاص على الأبسينث، تعد الكوكتيلات بليلة لا تُنسى، بينما تستمتع بأطباق لذيذة ومعدة بشكل مثالي.
