إذا كنت شغوفًا بـ الفطر الأسود، استعد لخوض تجربة طعام لا تُنسى في بروفانس! هذه الكنوز من الأرض، المحببة خصوصًا في المنطقة، تدعوك لاستكشاف الأسواق الصاخبة، وحضور العروض المثيرة، وتذوق الأطباق الراقية المصنوعة من هذا الفطر الرقيق. انغمس في إنكلاو البوب ونقدّم لك ثروات الطهي التي تقدمها هذه الوجهة!
إذا كنت من عشاق الطهي و الفطر الأسود هو شغفك، فبروفانس هي الوجهة التي ستلبي ذوقك. تقع في إنكلاو البوب، شمال فوكلاوز، تعتبر هذه المنطقة ملاذًا للفطر الأسود، المعروف أيضًا باسم Tuber Melanosporum. مع تغير الفصول، تنبض الإنكلاو حول هذا الفطر الثمين من خلال الأسواق والعروض والتذوق التي ستوقظ جميع حواسك. استكشف معنا هذه الوجهة الغنية بالنكهات والأصالة!
سوق نابض بالفطر في ريتشيرانش #
كل يوم سبت صباحًا، من منتصف نوفمبر إلى منتصف مارس، تضاء ريتشيرانش بروائح الفطر الأسود الجذابة. يُعرف بأنه أكبر سوق للفطر في أوروبا، يجذب هذا الحدث المنتجين والعشاق حول كورس ميسترال. الأجواء هنا ودية، تجمع بين الأعمال والاكتشافات. تتبادل الفطر في أجواء مريحة، وعرض هذا التجارة في الهواء الطلق يعد ضرورة بالنسبة للعشاق.
À lire الطائرة: الأسباب الأساسية لقراءة تعليمات السلامة بعناية
سحر الحفر #
أقصى تجربة لأي عاشق للفطر هي بلا شك حضور عرض الحفر. تحت إشراف منتجين محترفين، ستتاح لك الفرصة لرؤية الكلاب، المدربة خصيصًا، تبحث عن هذه الدرنات الثمينة المدفونة تحت الأرض. إنها رقصة رائعة بين الحيوانات والبشر، حيث تظهر مهارة المنتجين بشكل واضح. من خلال هذه التجربة، انغمس في عمق الأرض البروفنسية واكتشف الأسرار التي جعلت من الفطر مشهورًا.
متعة للذوق مع قوائم الطعام بالفطر #
تتنافس المطاعم في المنطقة في منافسة ودية لإعداد أفضل الأطباق بالفطر. سواء كان ذلك كمقبلات، أو كوجبة رئيسية، أو كتحلية، فإن هذا الفطر الرائع يتناسب مع العديد من التحضيرات. في ريتشيرانش، على سبيل المثال، يقدم مطعم O’Rabasse قائمة جريئة حيث يبرز كل قضمة الفطر بالتناغم مع المكونات الموسمية. تخيل قطعة من لحم العجل المحلي مع حساء مينستروبي بالراباس: إنها متعة حقيقية ستترك لك ذكريات لا تُنسى!
أين الإقامة للاستمتاع بتجربة الفطر بالكامل #
تقدم الإقامة في المنطقة العديد من الخيارات المتنوعة، بدءًا من الفنادق وحتى غرف الضيوف المريحة. على سبيل المثال، تستقبلك La Perroya، الواقعة في القرية الساحرة فيزان، في بيئة تجمع بين البساطة والحداثة. إذا كنت تفضل قيمة وجودة لا تُضاهى، فإن فندق دو ميدي يقدم غرفًا فسيحة وخدمة لا تشوبها شائبة، في حين أنه قريب من المعالم المحلية.
كنوز المناطق المحيطة #
بالإضافة إلى الفطر، تحتوي المنطقة على العديد من الكنوز التي يجب اكتشافها. بين الكروم المتدحرجة، وحقول اللافندر، والقرى البروفنسية الخلابة، يحتفظ كل زاوية بكمية من المفاجآت. لا تتردد في استكشاف التلال والضياع في الأزقة الجميلة، مع الاستمتاع بالمناظر الطبيعية المدهشة التي تجعل من بروفانس مشهورة.
À lire ما علمته 25 عامًا في تكنولوجيا السفر عن مستقبل التخصيص
بروفانس والفطر الأسود هي مهرجان حقيقي للحواس. سواء كنت هنا للأعمال أو لمجرد المتعة، فإن اكتشاف هذه الوجهة الرمزية سيترك لك ذكريات لا تُنسى. جهز حواسك لمغامرة طهي لا مثيل لها!
