Jackson Heights, ein lebendiger Stadtteil von Queens, ist das wahre Herz der Kulturen der Welt. Eine fröhliche Mischung aus Traditionen, Aromen und Farben, bietet es ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das seine Besucher durch die Küchen mehrerer Kontinente transportiert. Von den üppigen Gärten, die die Straßen säumen, bis zu den betörenden Aromen der Küchen der Welt, hat dieses Viertel viel zu bieten für Gastronomie-Liebhaber.
Die kulturelle Vielfalt im Herzen von Jackson Heights #
Jackson Heights ist ohne Zweifel eines der multikulturellsten Viertel New Yorks. Dieser Schmelztiegel beherbergt Einwanderer aus Südostasien, Lateinamerika, Tibet und anderen Regionen. Beim Flanieren werden Sie von einer Vielzahl von Traditionen, Geschichten und Aromen aus aller Welt überwältigt. Beim Bummeln entdecken Sie kolumbianische Bäckereien, peruanische Cevicherias, indische Gewürzläden und sogar Stände mit tibetischen Nudeln.
Eine Reise durch die kulinarische Geschichte #
Um die Vielfalt von Jackson Heights zu schätzen, ist es entscheidend, seine Geschichte zu verstehen. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde dieser Bereich als Gartenstadt mit Tudor-Stil-Häusern konzipiert. Mit der Verabschiedung des Immigration and Nationality Act von 1965 siedelten sich eine Welle von Einwanderern im Viertel an, was es allmählich zu einem echten kulturellen Schaufenster machte. Heute werden dort über 160 Sprachen gesprochen, und jede Gemeinschaft hat ihren Einfluss auf die kulinarische Landschaft hinterlassen.
Eine Vielzahl von Spezialitäten zu genießen #
Jede Nationalität, die in Jackson Heights sesshaft wurde, hat ihre kulinarischen Traditionen mitgebracht. Die Lateinamerikaner haben der Welt die Köstlichkeiten der Arepas, Tamales und Tacos nähergebracht. Südasiaten haben ihre würzigen Gerichte wie Chaat, Biryani und Samosas bekannt gemacht. Die Lebensmittelgeschäfte und Restaurants bieten eine Mischung betörender Aromen, von tibetischen Momos über nepalesische Currys bis zu bangladeschischen Kebabs. Diese Aromen, vereint in einem einzigen Viertel, schaffen ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis.
Entdecken von Leckereien bei einem Food Tour #
Die Teilnahme an einem Food Tour in Jackson Heights ist ein Muss für alle, die die lokalen Köstlichkeiten genießen möchten. Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einem Halt bei der Arepa Lady, um eine knusprige Arepa de Queso zu probieren, bevor Sie zu Phayul oder Amdo Kitchen gehen, um Momos zu kosten. Machen Sie dann einen Halt am Diversity Plaza, um einen Mango Lassi und ein Chaat zu genießen, bevor Sie in den indischen Märkten einkaufen gehen.
Um Ihre kulinarische Expedition fortzusetzen, verpassen Sie nicht die La Gran Uruguaya Bakery, um eine der besten Empanadas der Stadt zu genießen. Auch die Taco-Trucks im Viertel, wie Los Tacos de la Jefa, sind einen Besuch wert. Und wenn Ihr Appetit anhält, wartet Delhi Heights mit einer umfangreichen Speisekarte mit diversen indischen Fusion-Geschmäckern auf Sie. Beenden Sie das Ganze mit einer Süßigkeit von Lety’s Bakery, wo die Tres Leches und die Lobster Tail-Pâtissiers Himmlisch sind.
Die Gastronomie New Yorks zum Greifen nah #
Jackson Heights ist nicht das einzige Viertel, das ein kulinarisches Abenteuer rund um die Welt bietet. New York ist voller faszinierender Orte, wo Aromen aufeinandertreffen. Sei es in Brooklyn im Little Caribbean für ein Jerk Chicken Gericht oder in der Bronx, wo Sie die echte Little Italy entdecken können, jede Ecke der Stadt birgt Schätze, die es zu erkunden gilt.
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