Bienvenido a Galle Fort, un tesoro declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO ubicado en el corazón de Sri Lanka. Camina por sus pintorescas calles, empápate de su fascinante historia y vibra al ritmo de este lugar lleno de misterios. Prepárese para una inmersión inolvidable en este sitio histórico excepcional.
Una joya histórica en Sri Lanka #
Ubicado aproximadamente a 120 km de Colombo, Hiel es una ciudad histórica de Sri Lanka que revela profundas raíces coloniales. Aunque la ciudad atrae visitantes durante todo el año, la época ideal para visitarla es de diciembre a marzo, cuando el clima es relativamente fresco y seco. Lo que hace famosa a Galle es su Fuerte holandés, un sitio de patrimonio mundial de la Unesco bellamente conservado.
La fascinante historia del fuerte de Galle #
Los primeros registros históricos de Galle se remontan al mapa mundial de Ptolomeo que data del 125 al 150 d.C. Gracias a su posición estratégica, Galle facilitó el comercio con los griegos, árabes y chinos. Los recursos naturales de Sri Lanka, incluidas las especias, las gemas y la fauna exótica, lo han convertido en un socio comercial deseable.
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El fuerte fue construido inicialmente por los portugueses, pero después de su captura por los holandeses en 1640, lo ampliaron y construyeron una ciudad bien planificada. Il est demeuré une place forte stratégique et économique jusqu’à la prise de contrôle par les Britanniques en 1796. Les Britanniques ont apporté peu de modifications, préservant ainsi l’architecture d’origine hollandaise, qui reste l’une des caractéristiques notables du fort hasta hoy en día.
Cómo llegar a Galle #
Galle es un centro de transporte en el sur de Sri Lanka que ofrece excelentes opciones de transporte público. Desde Colombo, es posible tomar el tren o el autobús hasta Galle, un viaje que dura entre 3 y 4 horas. Para un viaje más rápido, los lujosos autobuses de carretera pueden llegar allí en menos de dos horas.
Explorar Fuerte de Galle #
EL Fuerte de Galle Es el lugar más emblemático de la ciudad. Construida por holandeses y portugueses como bastión defensivo, se ha transformado en una zona vibrante llena de tiendas de souvenirs, hoteles boutique y acogedoras cafeterías.
Lo esencial que no debe perderse #
Mientras pasea por Church Street, no se pierda la «Isla del Gelato», conocida por sus helados artesanales elaborados con ingredientes de origen local. El helado de sal y caramelo de Puttalam es particularmente popular durante todo el año, mientras que sabores como el helado de mangostán y el sorbete de rambután están disponibles en temporada.
Mientras camina por las estrechas calles del Fuerte, descubrirá notables edificios arquitectónicos. La Iglesia Reformada Holandesa y la Iglesia Portuguesa se destacan por sus magníficas vidrieras, que reflejan la rica historia colonial de la ciudad. Mientras camina por las murallas del fuerte, podrá admirar las vistas panorámicas del Océano Índico, con sus aguas cristalinas y sus pintorescas puestas de sol.
Si desea prolongar su visita hasta la noche, Flag Rock Bastion es un gran lugar para contemplar la puesta de sol.
Dónde alojarse en Galle #
Muchos hoteles boutique modernos se encuentran en estos antiguos edificios construidos por holandeses y portugueses. Además de los hoteles boutique del Fuerte, hay varias cadenas hoteleras de renombre en la ciudad y en las afueras de Galle.
Otro sitio notable dentro del Fuerte es el antiguo Hospital Holandés. Este edificio histórico, que alguna vez fue utilizado para albergar a los funcionarios de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales, ahora alberga tiendas, restaurantes y cafeterías, combinando historia con comodidades modernas.
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Dónde comer y beber en Galle #
Para el almuerzo, hay una variedad de opciones culinarias para elegir mientras explora el Fuerte. Ya sea que prefiera la cocina local de Sri Lanka, la pizza o los platos mediterráneos, encontrará algo para satisfacer su paladar. Mis favoritos incluyen Peddler’s Café, Isso y Simply fresas de Jagro.
- Aqua Forte: un restaurante italiano que ofrece vinos y platos italianos en un ambiente íntimo.
- Church Street Social: conocido por su menú ecléctico que combina cocina internacional y de Sri Lanka.
- The Tuna and The Crab: ubicado en el distrito comercial del Hospital Holandés, ofrece una fusión de sabores japoneses y de Sri Lanka.
- Sugar Bistro: También en Dutch Hospital, famoso por su ambiente vibrante y menú variado.
También puedes disfrutar de un festín tradicional de arroz y curry para el almuerzo en las casas locales del Fuerte.
Dónde comprar en Galle #
Para vivir una experiencia de compra única, no se pierda ‘Stick No Bills’, una boutique especializada en carteles e impresiones de estilo vintage. Además, la tienda de orquídeas en Hospital Street es una parada obligada para todas sus necesidades de souvenirs, desde varitas de incienso hasta joyas.
A pocos metros de Stick No Bills encontrarás Barefoot, una boutique conocida por su ropa y productos tejidos a mano. La gama de productos de esta boutique captura la rica historia y cultura del país, al mismo tiempo que es vibrante, colorida y creativa, hecha con pasión por manos locales.
Actividades para hacer en Galle #
Cuando visite Galle, no se pierda el Festival Literario de Galle, un festival literario líder en Asia. El Fuerte Galle ha acogido este evento literario durante varios años, y el próximo está previsto que se celebre en febrero de 2025.
Galle Fort también alberga un estadio de cricket internacional, famoso por ser uno de los campos más pintorescos del mundo. Es un gran lugar para ver un partido mientras se mezcla con los lugareños.
Si te gusta cocinar, ¡puedes apuntarte a una clase de cocina! Estos cursos son ofrecidos tanto por hoteles como por locales. Te darán una idea de cómo utilizar especias locales para preparar platos tradicionales de curry.
En definitiva, una excursión de un día al Fuerte Galle ofrece una deliciosa combinación de historia, cultura y belleza escénica, lo que lo convierte en un destino memorable para cualquier viajero.
