¡Prepárate para un viaje sensorial sin igual con el descubrimiento de las 11 nuevas joyas de Relais & Châteaux en 2025! Conocida por su arte de vivir y su compromiso con la autenticidad, esta prestigiosa asociación amplía sus horizontes, destacando direcciones únicas que van desde la costa turca hasta las montañas japonesas. Ya sea que busques gastronomía deslumbrante, lujo refinado o experiencias inmersivas en el corazón de la naturaleza, estos nuevos destinos prometen una evasión memorable. ¡Abróchate el cinturón, la aventura comienza aquí!
Evasión imprescindible: descubre las 11 nuevas joyas de Relais & Châteaux en 2025
¿Buscas una evasión inolvidable? ¡No busques más! Relais & Châteaux te reserva una selección de 11 nuevas direcciones fabulosas que se añaden a su constelación de hoteles y restaurantes excepcionales en 2025. Ya sea en el corazón de los bosques mediterráneos, en las montañas japonesas o junto al mar, estas nuevas joyas combinan lujo, autenticidad y un profundo respeto por su entorno.
Ahãma, Turquía: un refugio de diseño mexicano
Imagina estar en la Riviera turca, mecido por los susurros de la naturaleza. En Ahãma, el Mediterráneo se encuentra con el diseño mexicano en un entorno idílico. Cada cabaña, diseñada para armonizar con el paisaje, te invita a la relajación. Disfruta de una comida mediterránea frente al mar o déjate llevar por una sesión de sanación sonora en el templo dedicado a los sonidos. A partir de 600 € por noche, el placer sensorial está al alcance de tu mano.
Enowa Yufuin, Japón: una inmersión en la naturaleza
En las laderas montañosas de Kyushu, Enowa Yufuin se revela como un santuario moderno. Este lugar, donde tus sueños de bienestar cobran vida, ofrece onsens privados inolvidables, al tiempo que honra una cocina vegetal refinada. Con su ambiente zen y sus 19 habitaciones, incluidas 10 villas lujosas, es una verdadera celebración de la naturaleza y la gastronomía. Todo a partir de 920 € por noche, ¡te deleitarás!
Jônt, Estados Unidos: gastronomía y hip-hop en Washington D.C.
Cambiamos de registro con Jônt en Washington D.C., donde la gastronomía se encuentra con la autenticidad urbana. Con un chef audaz, Ryan Ratino, este restaurante coloca al hip-hop en el corazón de una experiencia culinaria sin precedentes. Degusta platos galardonados mientras observas a los chefs en acción. A partir de 360 €, este es el lugar donde la gastronomía finalmente encontró su ritmo.
Hôtel Les Roches, Francia: un ícono renovado
A orillas de la Costa Azul, el Hôtel Les Roches se renueva con un diseño limpio. La reapertura está prevista para junio de 2025; este hotel mítico en Lavandou ofrece vistas panorámicas, habitaciones luminosas y restaurantes de elección. A partir de 600 € por noche, prepárate para saborear la cocina del mar del chef Antoine Gras, todo ello acompañado de una piscina suspendida sobre el mar. ¡Un verdadero deleite para los ojos y el paladar!
Domaine Mouflon d’Or, Córcega: chic y rural
En la isla de la Belleza, el Domaine Mouflon d’Or se alza en Zonza, preservado y encantador. Este lugar, mezcla de encanto histórico y confort contemporáneo, ofrece habitaciones refinadas y un café local a cargo del chef Sébastien Chauchat. Con senderos que conducen al famoso GR20 a las puertas del hotel, la apertura está prevista para el 27 de mayo de 2025 a partir de 395 € por noche. ¡Escapa de la realidad en un decorado de ensueño!
Ran Baas The Palace, India: el esplendor maharajá
Viajemos ahora a la India, con el Ran Baas The Palace en Patiala. Este palacio del siglo XIX, restaurado con cariño, ofrece suites lujosas y frescos deslumbrantes. En el restaurante Neel, espera una cocina moderna y refinada del Punjab. Atraído la nobleza de antaño, este lugar recuerda que el lujo siempre está presente, a partir de 575 € por noche.
Sublime Restaurant, Guatemala: una historia en doce platos
En el corazón de la Ciudad de Guatemala, Sublime Restaurant te invita a un viaje filosófico y gustativo. Con un menú de 12 pasos, el chef Sergio Diaz revive más de 4000 años de historia maya a través de cada plato. En un ambiente minimalista y comprometido, saborear los sabores históricos a partir de 110 € te invitará a reflexionar sobre la importancia del patrimonio culinario.
The Cove Eleuthera, Bahamas: el secreto del Caribe
Ubicado en el archipiélago de las Bahamas, The Cove Eleuthera es un verdadero secreto bien guardado. Con sus playas de arena rosa y sus lujosas villas, cada rincón de esta propiedad respira tranquilidad. Aquí, entre un bar panorámico y un sushi bar, todo está pensado para la relajación chic. Accesible a partir de 1800 € por noche, una visita aquí es una experiencia memorable que vale su peso en oro.
Myconian Sunrise, Grecia: diseño retro y playas doradas
En la isla de Mykonos, el Myconian Sunrise combina el chic cicládico con influencias de los años 70. Con su cocina fresca y soleada a cargo del chef Ilias Maslaris, es el lugar ideal para disfrutar de la gastronomía griega mientras estás con los pies en la arena. Con tarifas a partir de 185 € en la apertura el 10 de mayo de 2025, el buen gusto griego está al alcance de tu mano.
Villa Pétrusse, Luxemburgo: burguesía y parque centenario
Transformada con esmero, la Villa Pétrusse oculta su encanto en el corazón de Luxemburgo. Esta joya del siglo XIX, con su parque romántico, ofrece una experiencia gastronómica lujosa dirigida por el chef Kim Kevin De Dood. Con precios a partir de 465 € por noche, cada estancia es una invitación a redescubrir el placer mientras admiras las acuarelas de Sosthène Weis en las paredes. La armonía entre tradición e innovación está aquí en su mejor forma.
Grand Hôtel Parker’s, Italia: un viaje a Nápoles
Finalmente, en las alturas de Chiaia, el Grand Hôtel Parker’s te sumerge en la historia de Nápoles. Con vistas impresionantes de la bahía y una cocina dirigida por el chef de dos estrellas Domenico Candela, cada comida se convierte en una celebración de los sabores italianos. A partir de 557 €, la elegancia y el refinamiento en este punto culminante deben saborearse mientras disfrutas de un cóctel memorable en la terraza Bidder.
En un momento en que la hotelería evoluciona en un mundo de estandarización, estas direcciones de Relais & Châteaux recuerdan que las emociones, el sabor y la autenticidad son las verdaderas claves de un viaje exitoso. ¡Que estas nuevas joyas sean tu próximo destino de ensueño!
