Imagina un lugar donde el arte parece surgir de la tierra misma, donde sorprendentes esculturas emergen a lo largo de las hileras de viñas bañadas por el sol, en el corazón de un auténtico Gard provenzal. Aquí, en Pouzilhac, el paseo invita a una inmersión sensorial donde la creatividad de los artistas se mezcla con la dulzura de los paisajes, entre piedras doradas, vestigios del pasado y delicias de la mesa. Entre caminatas contemplativas, degustaciones y descubrimientos inesperados, la escultura se expone sin límites y ofrece un cara a cara insólito con la naturaleza, los vinos y los secretos de estas tierras cargadas de historia.
En el encantador pueblo de Pouzilhac, situado entre Uzès y Aviñón, el arte contemporáneo se invita donde menos se le espera: en el corazón de las viñas y los olivos. Este territorio del Gard provenzal, conocido tanto por su autenticidad como por su naturaleza preservada, acoge una experiencia única que mezcla esculturas monumentales, degustaciones de vino, patrimonio rural y pausas de bienestar. Entre paseos al aire libre, descubrimientos gastronómicos y una inmersión total en las obras de arte, el campo de Pouzilhac, un luminoso secreto del Midi, aguarda ser explorado.
Un terroir de historia y creatividad #
Pouzilhac seduce por su naturaleza ancestral y preservada, donde la piedra ocre y la garriga se entrelazan con las fragancias de olivos y viñas. Atravesado en tiempos antiguos por una vía romana, este pueblo posee un patrimonio destacado: capiteles de piedras secas, un castillo rural que domina las tierras y, por supuesto, la proximidad con el icónico puente del Gard. Pero lejos de encerrarse en el pasado, Pouzilhac propone hoy una efervescencia artística inesperada, transformando sus paisajes en una galería contemporánea al aire libre.
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Lionel Sabatté, escultor de las viñas y los misterios #
En el corazón del Domaine de Panéry, mundialmente reconocido por sus vinos gourmet y sus olivos a pérdida de vista, el artista Lionel Sabatté ha encontrado su hogar y, sobre todo, sus impresionantes esculturas. Reconocido por dar vida a criaturas híbridas y poéticas, presenta aquí una treintena de obras monumentales, entre las que se encuentran extrañas lechuzas-tótem que vigilan entre los cepas de vino y los olivos centenarios. Utilizando la puzolana – un polvo volcánico fascinante que simboliza el vínculo con la Tierra –, Sabatté crea un diálogo inédito entre el arte, el terroir y la historia mineral del lugar.
Los visitantes emprenden entonces la caza de lechuzas en un paseo sensorial, oscilando entre el misterio, la curiosidad y el asombro. La naturaleza y el mineral se convierten aquí en el escenario de un bestiario enigmático, invitando a observar el paisaje de manera diferente, suspendido entre pasado y creación.
Relajación y alojamiento en el corazón de la creación #
Permanecer en Pouzilhac también significa sumergirse completamente en este universo donde el bienestar rima con estética. El Domaine de Panéry, además de sus obras de arte expuestas, ofrece habitaciones decoradas con elegancia, combinando materiales naturales y piezas de arte contemporáneo (incluyendo obras de Claude Viallat). Aquí, cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia inmersiva: los desayunos gourmet, la vista inmejorable de las viñas y la atmósfera única que combina arte de vivir y descubrimiento artístico.
A pocos kilómetros, la Maison d’hôtes L’Ostal da la bienvenida a los viajeros en busca de autenticidad y serenidad, en un edificio de piedra transformado con esmero. Piscina, mobiliario reciclado y un programa de “desintoxicación y senderismo” complementan la oferta de una estancia bajo el signo de la relajación y la creatividad.
Sabores locales y paradas gourmet #
Es imposible visitar Pouzilhac sin degustar los tesoros del terroir: los vinos del Domaine de Panéry, elaborados con orgullo en una bodega ultramoderna que combina tradición e innovación, se degustan durante las visitas guiadas y en momentos privilegiados en torno a una buena comida en la mesa bistronómica del dominio. En el camino, la parada en Compagnons du Terroir permite abastecerse de aceite de oliva dorado, vinos típicos o la famosa fougasse de gratons, una verdadera institución local.
Los epicúreos prolongarán la aventura en Pt’it Mercier en Saint-Siffret, donde un joven chef inspirado eleva la cocina provenzal. Entre la terraza sombreada sobre las viñas y los productos del mercado, la gastronomía regional aquí se adorna de refinamiento y autenticidad.
Experiencias, caminatas y talleres creativos #
Los alrededores de Pouzilhac están repletos de ideas para complementar esta escapada artística. Los amantes de las pausas de bienestar sucumbirán a un tratamiento relajante en el idílico entorno de Castillon-du-Gard y su spa by Clarins, mientras que los creativos disfrutarán de un taller de cerámica en La Canopée en Saint-Quentin-la-Poterie, donde la arcilla toma forma bajo la guía de dos artistas apasionadas.
El paseo al estanque de La Capelle, un sitio natural clasificado como Natura 2000, ofrece un paréntesis encantador: observación de aves, fotos de naturaleza y un ambiente bucólico a gusto. Para los exploradores inagotables, una visita guiada a iglesias notables alegrará el día (saber más aquí).
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Pouzilhac, cruce de patrimonios e inspiraciones #
Al recorrer este Gard provenzal entre piedras, viñas y obras de arte, los visitantes descubren un territorio a la vez orgulloso de sus raíces y orientado hacia una modernidad creativa. Las calles empedradas de Saint-Quentin-la-Poterie, verdadero reino de la cerámica, a la escultura que renace entre los cepas, todo aquí celebra el diálogo entre tradiciones y novedades. Y las sorpresas artísticas no faltan, como las obras luminosas de los pueblos o las esculturas enigmáticas ocultas entre las bodegas cercanas.
Entre descubrimientos artísticos, sabores locales y momentos de relajación, Pouzilhac promete una experiencia inolvidable, atípica y llena de encanto, donde cada uno puede, durante una estancia, danzar entre viñas, arte y naturaleza. Una verdadera invitación a la contemplación y al buen humor, a prolongar, ¿por qué no?, a través de otras destinaciones pacíficas.
