Descubrimiento de Campbell River en la isla de Vancouver #
Ubicada en la magnífica costa este de la isla de Vancouver, Campbell River es un destino que no te puedes perder, combinando un entorno natural impresionante con experiencias memorables. Ya sea que busques un alojamiento refinado, restaurantes donde disfrutar de deliciosos platillos o actividades emocionantes en plena naturaleza, esta encantadora ciudad lo tiene todo. En este artículo, te guiaremos a través de las mejores opciones de alojamiento, gastronomía y exploración en Campbell River.
Dónde alojarse en Campbell River #
Para una estancia agradable en Campbell River, el Naturally Pacific Resort es una opción imprescindible. Este complejo recientemente renovado se destaca por su decoración contemporánea y su ambiente acogedor. Al entrar en el vestíbulo, te envuelve inmediatamente un decorado moderno y acogedor, todo perfectamente integrado con la naturaleza circundante. Cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecer una experiencia lujosa mientras permite a los huéspedes disfrutar de las maravillas naturales a pocos pasos.
Para los amantes de la naturaleza, también puedes explorar la opción de Steep Island Lodge, ubicada en una pequeña isla accesible en barco. Es un verdadero remanso de paz lejos del bullicio, ideal para aquellos que desean desconectarse mientras admiran los paisajes canadienses.
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Dónde comer en Campbell River #
Carve Kitchen + Meatery
Dentro del Naturally Pacific Resort se encuentra Carve Kitchen + Meatery, un restaurante conocido por sus platillos refinados, especialmente sus steaks perfectamente cocinados. El chef Ryan Watson se compromete a utilizar productos locales de calidad, incluyendo verduras de su propio jardín. Te alegrará descubrir platillos como el salmón con costra de pistachos, preparado con esmero y ofreciendo una explosión de sabores.
Meraki
Para una experiencia culinaria llena de creatividad y pasión, no te pierdas Meraki. Este restaurante co-dirigido por Karen Bezaire ofrece una cocina vegana innovadora. Platillos como el steak de col y la sopa tailandesa de coco deleitarán tu paladar. Su ambiente acogedor y eventos comunitarios lo convierten en un lugar de reunión cálido.
Freya
Por último, para los amantes del café y las pastas, Freya es el lugar ideal. Con sus croissants ultra-hochos (lo has leído bien, ¡hasta 27 capas de hojaldrado!) y su atmósfera luminosa, es un lugar perfecto para comenzar tu día con un chai y un croissant de vainilla que podría rivalizar con los más renombrados de París.
Dónde explorar en Campbell River #
Snorkel con los salmones
Una aventura única en Campbell River es el snorkel con los salmones. Equipados con trajes de buceo, los valientes exploradores pueden zambullirse en el agua helada para nadar junto a estos majestuosos peces. Esta experiencia emocionante no solo permite acercarse a la fauna local, sino también descubrir la belleza de los ríos de Columbia Británica.
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Shelter Point Distillery
Para aquellos que deseen saborear los mejores licores de la región, una visita a Shelter Point Distillery es un must. Conocida por su whisky single malt premiado, la destilería se encuentra rodeada de paisajes pintorescos, perfectos para un paseo después de una degustación. Podrás aprender sobre el proceso de fabricación y probar productos que han ganado prestigiosas medallas.
Observación de ballenas
Campbell River también es conocida como la capital mundial del salmón, ¡y con razón! Las excursiones de observación de ballenas son una excelente manera de acercarse a estas criaturas majestuosas en su hábitat natural. Las olas del Pacífico son a menudo el escenario de encuentros fascinantes con ballenas jorobadas y otras especies marinas. No olvides tu cámara para capturar estos momentos inolvidables.
Con sus variadas opciones de alojamiento, su floreciente escena gastronómica y sus experiencias de exploración inolvidables, Campbell River no dejará de seducir a los viajeros. Cada rincón de esta encantadora ciudad está lleno de sorpresas y aventuras listas para ser descubiertas.
