A partir del 4 de noviembre de 2024, los pasajeros de primera clase de Eurostar tendrán la oportunidad de vivir una experiencia culinaria inédita en pleno corazón de sus trayectos. Imagínese degustando una comida estrellada, meticulosamente elaborada por chefs de renombre internacional, mientras viaja a 300 km/h a través de Europa. Se acabó el tiempo de aperitivos insípidos y sándwiches apagados, es hora de menús refinados que prometen sorprender a los paladares más exigentes. Prepárese para un verdadero festín sobre los rieles, donde cada plato cuenta una historia de pasión y gastronomía!
A partir de este 4 de noviembre, Eurostar revela una experiencia culinaria inédita en primera clase con menús gastronómicos estrellados, elaborados por chefs de renombre mundial. Se acabaron los clásicos poco inspiradores, es momento de una cocina audaz y llena de sabores. ¿Qué sorpresas tienen reservados estos nuevos platos para los pasajeros? Exploremos juntos estas creaciones apetitosas que prometen transformar sus viajes en una verdadera aventura gastronómica.
Una oferta reinventada para el viaje gastronómico #
Se acabó el tiempo de sándwiches insípidos y comidas de tren poco seductoras. Eurostar se asocia con tres grandes nombres de la gastronomía para ofrecer una oferta culinaria de excepción a sus viajeros en primera clase. En el programa, platos refinados creados por la célebre chef pastelera Jessica Préalpato, el chef británico estrellado Jeremy Chan, y la sommelière en auge Honey Spencer. Cada uno de estos chefs aporta su propio estilo y visión, abrazando así el espíritu de Europa moderna.
Ingredientes frescos y de temporada #
Una de las promesas de estos nuevos menús es el compromiso de utilizar ingredientes frescos y de temporada, provenientes de los países servidos por Eurostar. Esto significa que cada plato será no solo un deleite para el paladar, sino también respetuoso con el medio ambiente y los saberes locales. Los chefs trabajan mano a mano con los equipos de Eurostar para elaborar recetas sabrosas que son a la vez innovadoras y representativas de los terroirs europeos.
Un vistazo a los platos propuestos #
¿Qué delicias se anuncian a bordo? Imagine saborear un piccalilli acompañado de un puré de coliflor al curry, o una calabaza asada con miel realzada con miso de anacardo. Los amantes del pescado estarán encantados de probar un salmón al horno servido con arroz de coco y aceitunas negras. Cada plato ha sido concebido para ofrecer combinaciones audaces, haciendo vibrar los sentidos y ampliando la experiencia culinaria incluso a 300 kilómetros por hora.
Un viaje gastronómico armonizado a través de Europa #
Con estos cambios, Eurostar no solo redefine su oferta gastronómica; la compañía también reorganiza sus clases de viaje para armonizar la experiencia en cada uno de los países servidos, a saber, el Reino Unido, Francia, Bélgica, Países Bajos y Alemania. Los nuevos tipos de clases, Eurostar Standard, Eurostar Plus, y Eurostar Premier, prometen un viaje agradable, independientemente de su elección. Los pasajeros de la clase Premier tendrán así la oportunidad de vivir un verdadero festín estrellado, transformando las horas de tren en momentos de puro deleite.
Una invitación al viaje sensorial #
Cada bocado se convierte en una experiencia única y memorable, donde la belleza de los platos se une con la rapidez de los trenes. Eurostar eléctrico no solo reinventa la comida a bordo; invita a cada pasajero a un viaje sensorial a través de Europa con una cocina que cuenta una historia. Estos nuevos menús estrellados son, por lo tanto, más que una simple opción de restauración, abren el camino a una nueva forma de viajar, donde el placer y el descubrimiento son las palabras clave.
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