Kentucky, a menudo asociada con su famoso bourbon y sus hermosos paisajes de praderas, alberga tesoros culinarios insospechados. Ubicada cerca de Cincinnati, una pequeña ciudad llamada Covington se revela como un destino gastronómico imprescindible. Entre su ambiente encantador y sus platos sabrosos, invita a los gourmets a descubrir los manjares del sur en un entorno auténtico y acogedor.
Covington: una joya escondida #
Al tomar rumbo hacia Kentucky, los pensamientos fácilmente se desvían hacia ciudades emblemáticas como Bardstown o Versalles. Sin embargo, es Covington la que merece tu atención. Esta ciudad desconocida, situada a poca distancia de Cincinnati, es mucho más que un simple suburbio. Brilla con su arquitectura histórica y su espíritu comunitario. Paseando por sus calles empedradas, se descubren atracciones únicas, experiencias culinarias distintivas y tiendas eclécticas que aportan el encanto a esta ciudad.
Los manjares culinarios de Covington #
Sumergirse en la escena gastronómica de Covington es adentrarse en un mundo de sabores. Los restaurantes locales ofrecen una mezcla de cocina tradicional del sur y influencias contemporáneas. Para una experiencia auténtica, dirígete a Libby’s Southern Comfort, donde los hush puppies y el fried chicken hacen vibrar las papilas gustativas. Completa tu festín con un Cheerwine Bourbon Slush mientras disfrutas de un ambiente amigable.
Los imprescindibles para degustar #
En Covington, la comida no se detiene ahí. Otto’s, una joya en el corazón de Mainstrasse Village, es conocido por su Kentucky hot brown y sus deliciosas chuletas de cerdo fritas. No te pierdas los brunchs donde el jalapeño y el Bloody Mary infusionado con ajo deleitarán tus sentidos. Para una experiencia más refinada, Rich’s Proper Food & Drink te seducirá con su jambalaya y sus ostras frescas.
Opciones variadas para todos los gustos #
Para los amantes de los tacos, Agave & Rye ofrece 20 sabores de tacos que van más allá de lo ordinario, mientras que Frida 602 te deleita con sus platos latinos. El toque único de Covington también radica en establecimientos como Wunderbar, donde la cocina alemana aparece con salchichas caseras y pretzels bávaros. Y cómo olvidar Del Gardo’s, la mejor dirección para los amantes de los dulces con su docena de sabores de cannoli?
Exploraciones y descubrimientos inolvidables #
Después de esta degustación, ¿por qué no continuar la aventura con una visita a la Braxton Brewing Company? Es famosa por sus cervezas artesanales. La atmósfera acogedora de este lugar atrae tanto a los amantes de la cerveza como a aquellos que desean degustar cócteles únicos. Smoke Justis también es una parada que no te puedes perder, ofreciendo platos de carnes ahumadas acompañados de selecciones de bourbon que te transportan a lo más profundo de la cultura local.
Compras y curiosidades: un paso más allá de los platos #
Más allá de los platos sabrosos, Covington se destaca por sus boutiques únicas. La tienda Hail Dark Aesthetics ofrece una variedad de objetos inusuales que van desde la taxidermia hasta discos de vinilo. Earth to Kentucky y Conveyor Belt Books atraen a los amantes de las curiosidades y los libros raros. Todo esto deja al visitante maravillado por la variedad y la riqueza de la artesanía local.
