En el paisaje encantador de los Finger Lakes de Nueva York, una ciudad subestimada se destaca por sus vinos premiados y su encanto histórico. Ovid, este pequeño pueblo poco conocido, invita a una aventura sensorial donde el placer del paladar se encuentra con la historia de los lugares. Entre sus viñedos y sus antiguas edificaciones, Ovid es un destino que merece ser explorado por todos los amantes de descubrimientos auténticos.
Los ricos paisajes de Ovid #
Rodeado por los dos lagos brillantes de Cayuga y de Seneca, Ovid se extiende por tierras generosas. Esta región, que está repleta de paisajes pintorescos y viñedos exuberantes, es el verdadero corazón del paisaje vitivinícola. En el famoso Cayuga Wine Trail, los visitantes pueden degustar una variedad de vinos refinados mientras admiran la belleza natural que los rodea. Ovid es un deleite tanto para los ojos como para el paladar, con establecimientos que ofrecen vistas impresionantes al lago.
Degustar las delicias locales en Ovid #
En esta encantadora ciudad, cada sorbo de vino cuenta una historia. Entre los viñedos que no te puedes perder, la Sheldrake Point Winery es famosa por su ambiente acogedor y su elección de 10 variedades de uva diferentes. Los amantes del vino se agolpan allí para disfrutar de vuelos personalizados y aperitivos locales. Para aquellos que buscan un entorno más idílico, la Thirsty Owl Wine Company ofrece una experiencia de degustación junto al agua, servida con platos de temporada. Muy cerca, la Cayuga Ridge Estate Winery ofrece vinos premiados en un entorno rústico y acogedor.
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Un viaje en el tiempo a través de la historia de Ovid #
El encanto histórico de Ovid es palpable en sus antiguos edificios cuidadosamente preservados. El Complejo Histórico del Tribunal de Ovid, inscrito en el registro nacional de lugares históricos, es una visita obligada. Este edificio de estilo renacimiento griego, también apodado «Los Tres Osos», cuenta siglos de historia. Las visitas autoguiadas permiten explorar salas de tribunal del siglo XIX y sumergirse en los recuerdos de la localidad. Después de esta inmersión histórica, un paseo hacia el Museo de la Sociedad Histórica de Ovid ofrece una riqueza adicional de información sobre la historia y la cultura local.
Descansar en lugares cargados de historia #
La estancia en Ovid se prolonga agradablemente en alojamientos llenos de encanto, como el Tillinghast Manor Bed & Brunch. Esta hermosa mansión italiana construida en 1870. Ofrece habitaciones elegantemente decoradas, que combinan comodidad e historia, al tiempo que proporciona un brunch abundante preparado con ingredientes frescos. Es el punto de partida ideal para exploraciones a pie a través de las pintorescas calles de Ovid.
