Des מנות מדורגות חדשות להשקת Air France

אייר פרנס מרשים את נוסעיו עם תפריטים מוארים שלא נראו כמותם במהלך השקת הסוויטות La Première שלה. בעזרת שילוב audacieux של יצירתיות ואלגנטיות, חברת התעופה מתחברת למקרים בעלי שם כדי להציע חוויית אוכל משחקית המתעלה על רעיון פשוט של ארוחת טיסה. יצירות חדשות אלו אינן רק פותחות את התיאבון, אלא מבטיחות מסע חושי אמיתי לגבהים קולינריים חדשים.

חברת התעופה אייר פרנס חשפה לאחרונה תפריטים מוארים שלא נראו כמותם, המסמנים עידן חדש של גסטרונומיה על הסיפון של מטוסיה. בשיתוף פעולה עם שפים מפורסמים, מנות מעודנות אלו מבטיחות להפוך כל טיסה לחוויה קולינרית בלתי נשכחת. בין יצירות חדשניות לכיבוד המסורות, אייר פרנס מכבדת טעמים אותנטיים תוך חידוש מחויבותה לגסטרונומיה באיכות גבוהה.

שיתוף פעולה עם שפים גדולים #

למסע הקולינרי החדש הזה, אייר פרנס הזמינה שפים בעלי כוכבים ידועים, כמו אמנואל רנו, המיומנויות הקולינריות שלו באות לידי ביטוי במנות יוצאות דופן. השף הזה, שזכה בשלושה כוכבים במדריך מישלן, יצר תפריט מחדש את המסורת תוך חגיגת העושר של מוצרים מקומיים. על ידי שילוב של חדשנות ותרבות, החברה רוצה להציע לנוסעיה חוויה גסטרונומית יוצאת דופן, השורשיה בתרבות הצרפתית.

À lire נסיעה ברכבת מפוארת דרך אוזבקיסטן בקרוב תהיה נגישה

מנות מסימן עם טעמים מפתיעים #

הנוסעים יכולים להתענג ממנות ראשונות מעודנות, כמו סופלה בואפור AOP, המלווה delicately עם קרם פטריות עם דלעת. מנות אלו, הכלות קלילות ועדינות, ממחישות את מהות הגסטרונומיה הצרפתית תוך רמיזה להר הנעלה. יצירות אחרות, כמו פואה גרא במרינדה עם סלסיפים או תערובת של סן ז'אק עם ירקות שורש, מעידות על Expertise השף בעבודה עם מרכיבים איכותיים תוך הקפדה על העונות.

קינוחים שמעוררים חלומות #

<pמגוון קינוחים, אייר פרנס גם הצליחה כשעשתה שיתוף פעולה עם קלייר היצלר, השפית הקונדיטורית המעוטרת. יצירתיות אספטיבתה באה לידי ביטוי בטעמים משמחים כמו ענן משלושה סוגי שוקולד, משקפים עושר וקלילות, או קסטניה גורמנד, קינוח מנחם של ערמונים מארדש וקלמטינות מקורס. כל ביס נועד לעורר את החושים ולהביא נגיעה של קסם לכל טיסה.

אתיקה של גסטרונומיה אחראית #

בנוסף להיבט הטעמים, אייר פרנס מדגישה את מחויבותה לגסטרונומיה אחראית. המרכיבים utilizados בתפריטים אלו מגיעים ברוב המקרים מייצגים חזרה למקורות וכבוד למחזורי הטבע. על ידי בחירת בשר, דגים ומוצרים חלביים מקוריים צרפתיים, החברה מבטיחה לנוסעיה רעננות ואיכות ללא התפשרות, תוך תמיכה בכלכלה המקומית.

מסע קולינרי בשמים #

עם התפריטים המוארים החדשים הללו, אייר פרנס אינה רק מעבירה את נוסעיה מנקודה א' לנקודה ב'. היא מציעה באמת מסע קולינרי בשמים, שבו כל מנה מספרת סיפור יפה, עם מרכיבים שנבחרו בקפידה וטכניקות הכנה מקצועיות. על ידי הפיכת הדרך לחוויה קולינרית, החברה שואפת ליצור זכרונות בלתי נשכחים שילווה את הנוסעים זמן רב לאחר הגעתם ליעד.

À lire שולחן מונר בסטרטאט: חוויה גסטרונומית בורגנית בלב היצירתיות