המקומות שחובה לבקר בהם בווילנה #
ווילנה, בירת ליטא היפה, היא עיר שבה ההיסטוריה נפגשת עם ההווה בכל פינה. במהלך טיול בשכונותיה, תגלו אדריכלות ברוקית מרהיבה שמקסימה את כל המבקרים, כמו גם סצנה אומנותית משגשגת וגסטרונומיה שעשתה רה-עיצוב. מהכיכר הקתדרלה המהודרת ועד הקסם הבוהמי של שכונת אוז'ופיס, כל מקום מזמין לחקר. הנה סקירה של המקומות שחובה לבקר בהם שעושים את ווילנה לעיר ששווה לחקור.
העיר העתיקה של ווילנה
העיר העתיקה של ווילנה, שנרשמה כאתר מורשת עולמית של UNESCO, היא אוצר אמיתי. הסמטאות המרוצפות מובילות אתכם דרך מוזיאון של אדריכלות גותית, רדנינסיבית, וניאוקלאסית. אל תפספסו את טירת גדימינאס המפורסמת, שמציעה נוף עוצר נשימה על העיר ומספרת סיפור עשיר על ההיסטוריה של ליטא. קתדרלת ווילנה המהודרת ומגדל הפעמונים המרשים שלה מתנשאים בגאווה בלב העיר. לצד הקתדרלה, כיכר הקתדרלה היא מקום מושלם להעריץ את היופי האדריכלי הזה.
שכונת אוז'ופיס
במרחק צעדים ספורים מהעיר העתיקה, אוז'ופיס היא שכונה בוהמית שהכריז על עצמאותה בשנת 1997. מקום מלא יצירתיות, שבו ניתן לטייל בגלריות אמנות, ליהנות מיצירות של אמנות רחוב, ולשתות קפה באחד הבתי הקפה האהובים. אל תפספסו את החוקה של אוז'ופיס, המוצגת בכמה שפות על קיר, החוגגת את הזכויות האוניברסליות עם נגיעה של הומור ייחודי.
À lire ברטאן בכבוד: שלושה כוכבים על היכולות הקולינריות של הוגו רואלינגר ומנות המידע שלו
המוזיאון לכיבוש ולמאבק על החירות
למי שמתעניין בהיסטוריה המורכבת של ליטא, המוזיאון לכיבוש ולמאבק על החירות הוא בילוי חובה. הממוקם בבניין ישן של ה-KGB, מוזיאון זה מציע מבט נוגע ללב על הסבל שעבר על האוכלוסייה הליטאית תחת השלטון הסובייטי.
המסעדות הטובות ביותר לנסות בווילנה #
אם חקר העיר מסקרן אתכם, אל תשכחו לעורר את החיך שלכם באחת מהמסעדות המצוינות של ווילנה. המסעדות בעיר לא רק מדהימות את החיך עם מנות מסורתיות, אלא גם משלבות נגיעות מודרניות עם כבוד עמוק למרכיבים המקומיים. הנה כמה משמות החשובים שצריך לזכור.
Nineteen18
אוצר מוסתר, המסעדה Nineteen18 מציעה חוויה קולינרית בלתי נשכחת. כל מנה מוכנה בקפידה, תוך הדגשת מרכיבים מקומיים ועונתיים. הקפידו לשבת ליד השולחן במטבח כדי לצפות בכישרון של השף אנדריוס קוביליאוס וצוותו מיישמים את היצירתיות שלהם בצלחת.
Pas Mus
אם אתם מחפשים מקום חם ואותנטי, Pas Mus הוא המקום בשבילכם. עם מנות בהשראת מתכונים משפחתיים, השפית ויטה ברטינינקייטה משתמשת במרכיבים טריים מהגן שלה או שנאספו במהלך טיולי קציר. הקינוח של שלג עם פירות יער אסור לפספס.
À lire ביקורת על המסעדה Attic בפינזולו, איטליה
Augustin
לחוויה נינוחה אך מעודנת, המסעדה Augustin מציעה פיוז'ן עדין בין הטעמים הים-תיכוניים להמזרח-התיכון. עם צלחות צבעוניות ותוססות, השף ויטאוטאס סמאביצ'יוס מזמין אתכם לחקור תפריט המורכב ממנות צמחוניות מודרניות וממתכונים עונתיים.
Ertlio Namas
מסעדה משפחתית זו לוקחת אתכם אל תוך הזמן עם תפריט שחוגג את המאכלים המסורתיים הליטאים. השף טומאס רימידיס מציע מספר מנות היסטוריות שיספרו לכם את הסיפור הקולינרי של ליטא בארוחה אחת. כל מנה מלווה בפרטים על מקורותיה, לחוויה מעשית.
ווילנה היא ללא ספק יעד שכדאי לחקור בזכות אתרי התיירות המרהיבים שלה והמזון הטעים שלה. המקומות שחובה לבקר הם רבים, והמסעדות הטובות ביותר מעודדות אתכם להאריך את השהות שלכם כדי ליהנות מכל רגע בעיר שיש בה גם ישן וגם חדש.
