חקר יום אחד בבר-סור-אוב : בין היסטוריה וגילוי

בקצרה גילוי של באר-סר-אוב, עיר שקטה ביקור בכנסיית סן-פייר ובמורשת שלה הליכה בין בתי העץ ושאריות ההיסטוריה חקירת הר סן-גרמין וצריחתו טעימת שמפניה בדומיין של דומיניק גוטייה ארוחת ערב במסעדות כמו לה סלייה או האינסטנט ברלבן פעילויות פנאי: קולנוע המשוטט והופעות במרחב דאבו לינה במלון לוגיס סן-ניקולה או בבית האירוח קווליסטרה

אם אתם מחפשים בריחה אותנטית הרחק מהשבילים המוכרים, באר-סר-אוב מחכה לכם עם אוצרות ההיסטוריה שלה ונופיה הקסומים. עיר קטנה זו באזור גרנד-אסט, הממוקמת בין הגבעות של כרמים לשמפניה ועוברת דרך נהרות, מציעה שילוב מושלם של היסטוריה וטבע. ביום אחד בלבד, נכנסים לעברה העשיר של העיר, מטיילים בסמטאות הציוריות שלה ומכירים את התרבות הקולינרית המקומית, הכל על רקע שקט שבו הזמן כאילו עוצר נשימה.

À lire אחד מהרבעים הידידותיים ביותר באמריקה מסתתר בדיסקרטיות בעיר טקסנית מפורסמת שכּן ידועה בצִדָּהּ ה'גס'

בואו לגלות את באר-סר-אוב, העיר הקטנה והטעונה בהיסטוריה שלה, שבה העבר פוגש את ההווה בכל פינה. ממוקמת במרכז אזור גרנד-אסט, היא נחשפת עם המונומנטים שלה מהתקופה העתיקה, הסמטאות המקסימות שלה ומומחיותה ביין. מאמר זה מציע לכם שקע בעולם של יום טיפוסי בבאר-סר-אוב, המשלב תרבות, מורשת והנאות קולינריות.

עצירה בבאר-סר-אוב: אוצר סמוי #

לעיתים קרובות לא מוכרת במפות תיירותיות, באר-סר-אוב היא פנינה קטנה ששווה הפסקה. ממוקמת בנקודת המפגש בין פריז לאלזס, הקהילה השקטה הזו מושכת חובבי אותנטיות. פחות מ-5,000 תושבים חיים כאן, העיר שנמצאת בין פלגי נהר אוב ו-bras, מוקפת בגבעות שבהן נטועים כרמי השמפניה נמשכים עד האופק. אל תתנו לגודלה להרתיע אתכם; כאן ההיסטוריה מתעוררת לחיים, בין סוחרים מימי הביניים ומסורת עתיקה.

על גילוי כנסיית סן-פייר #

כדי להתחיל את היום העשיר בממצאים, שום ביקור לא יהיה שלם בלי עצירה בכנסיית סן-פייר. נבנתה במאה ה-12, זו היא פלא אדריכלי עם גלריה מעץ, הידועה גם בשם האלוי, ששכנה בה בעבר סוחרים במהלך הירידים המפורסמים בשמפניה. בפנים, תיהנו מהעונג וההנאה מהפסל המרהיב של הבתולה עם הילד, כמו גם עוגב ברוקן שמקיים את המקום הקדוש.

הליכה בלב העיר #

לאחר ההתפעלות הרוחנית הזו, הגיע הזמן לחקור את סמטאות באר-סר-אוב. טיילו לאורך בתים מעץ בעל קורות עץ, התרשמו מבית שלושת המגדלים והחלים המעידים על עבר מסחרי עשיר. אל תפספסו את המנזר הישן של האורסולינות, שהפך כעת לבית העירייה, כמו גם את כנסיית סן-מקלו. סמל זה של המורשת של העיר שומר על המגדל שזכר בעבר את הטירה הממוגנת של רוזני השמפניה, שהושמדה במאה ה-17 לפי צו של הנרי ה-4.

À lire תכננו את הדרך 93: היציאה המושלמת שעולה על הדרך 66 האייקונית

בעקבות סנט-גרמין #

לנגיעה נוגעת בלב ההיסטוריה, הכנסו להר סנט-גרמין, מקום המרטיר של הקדושה במעגלי השנים. במקום הוקמה כנסיה המוקדשת לה, ושולחן הכיוונוןסמוך יציע לכם נוף מרהיב: גבעות, עצי חורש וכרמים רחבים מכתיבים את הסביבה, סמלים חיים של המורשת היין של האזור. מקום מושלם להפסקה נינוחה לפני המשך המסע.

טעימה: השמפניה בראש #

באזור המפורסם בזכות השמפניה שלו, בלתי מתקבל על הדעת לעזוב את באר-סר-אוב מבלי לטעום כוס של המשקה האיקוני הזה. בואו לדומיין של דומיניק גוטייה להרפתקאה מעמיקה: סיור במרתף שלו יגלה לכם את הסודות של הכנת השמפניה, ולאחר מכן כמובן טעימה. הארומות המעודנות והבועות המבעבעות ייקחו אתכם ללב המסורת השמפניאולית.

ערב גסטרונומי ותרבותי #

לארוחת ערב, לה סלייה מקבלת אתכם באווירה אלגנטית עם המרתף הקמור שלה, המציעה מאכלים מעולים ואדיבים, המוגשים באווירה חברותית. אם אתם מחפשים משהו יותר נינוח, האינסטנט ברלבן מציע מנות פשוטות אך מוכנות באהבה בעבודות עם מרכיבים טריים. אין מחסור באופציות לספק את כל החשקים שלכם!

בידור מקומי #

מתחשק לכם ערב אנרגטי? הסתכלו על תוכנית הקולנוע המקומי, המשוטט, שמאיר את הסרטים האחרונים בתיאטרון. עבור קצת תיאטרון, מרחב דאבו הוא מקום חובה שבו שזורים מחול, הומור ובידור מרשים נוסף.

À lire גלה כיצד כרטיס הנוויגו יכול לחסוך לך חסכונות בלתי צפויים במהלך סופי שבוע ארוכים במאי.

לילות מלאי שקט #

כדי לסיים את היום העמוס הזה, בחרו במלון לוגיס סן-ניקולה, מקום שקט שממוקם באופן אידיאלי, או טבלו לתוך הקסם של קווליסטרה, בית אירוח בעיצוב מודרני שמפתיע עם 5 חדרים בבניין מהמאה ה-16. קבלת פנים לבבית ואווירה אותנטית מחכות לכם שם, מבטיחות לילות רגועים.