חיי האי בחוות קוומנס: שגרה אותנטית וכפרית

החיים באי במשק של קמנ'ס מתגלים כה*הרמוניה* עדינה בין האדם לטבע. כל יום חושף קצב ייחודי, המעוצב על ידי הגאות והשפל ועונות השנה, *בהן האותנטיות* מתבטאת דרך מחוות פשוטות אך בעלות משמעות. כך, האי הזה מציע מסגרת אידילית, *המאפשרת חזרה אל המקורות* של חקלאות בת קיימא ומסורות עתיקות.
כאן, הרעייה והגידול מהדהדים את הזיכרונות של זהות חקלאית חזקה, המסייעת לפריחת בני האדם והחיות שסובבות אותם. הכבשים, עדויות שקטות מהעבר, תורמות ל*שימור המערכת האקולוגית*, בעוד שהקצירות של הירקות מדגישות את עושר האדמות האיוניות. קמנ'ס, באותנטיות וברשטריות שלה, מגלמת מודל של עמידות מול אתגרים עכשוויים.

סקירה כללית

אי קמנ'ס : פינה קטנה של גן עדן בארכיפלג של מולהן.

המשק הוא ביו-אורגני ואוטונומי באנרגיה.

תוצרים: תפוחי אדמה, שום, בצלים ושאלוטים.

שימוש בפאנלים פוטו-וולטאיים וטורבינת רוח מיניאטורית להפקת חשמל.

קצב העבודה נקבע על ידי הטבע.

הכבשים שומרות על האדמה ברעייה.

חיים בקהילתיות עם חברים ושכנים מהיבשת.

צפייה בצרכים כדי לחיות בנחת על האי.

גישה בסירה כדי להגיע ליבשת.

שגרה פשוטה ומספקת, רחוקה מהמורכבות העירונית.

מסגרת טבעית אידילית #

על האי קמנ'ס, הנוף המופלא והמתעתע של יופי מחבק כל מבקר. הטבע הפראי, עם המדוזות ששטות במים הטורקיזיים, מעורר תמונות נופים חסרי זמן. הסגולים מקיפים את השבילים, מגלה את מתיקות החיים באי. כל אספקט של האי הזה מספר סיפור, המסופר על ידי הים ורוח.

המשק הביו-אורגני #

משנת 2003, פרויקט של משק ביו-אורגני אוטונומי באנרגיה מתפתח תחת העין הפקוחה של שמורת החופים. מאז 2017, אמלי גוסנס ואתין מנגוי מגדלים מוצרים באופן אתי ואחראי. על פני חמישה דונמים של אדמה, סיבוב הגידולים מתבצע ללא השקיה, מה שמאפשר למוצרים כמו תפוחי אדמה, שום ובצלים לפרוח תחת השמש הנדיבה.

חיי היומיום של תושבי האי #

כל יום מתחיל בשירה של הציפורים ובאור הרך של הבוקר. אמלי ואתיון, יחד עם בנם מתירן, קמים עם חצות כדי לדאוג לבעיות של בולנז'ה המרעימים בבשונים. שמירת המשק מורכבת סביב ידע אינטימי של המקום, המוקל על ידי פרקטיקות בנות קיימא.

קצב חיים המתואם עם הטבע

על קמנ'ס, קצבי החיים מתמזגים עם קצבי הטבע. הפעילויות החקלאיות מסודרות בהרמוניה עם מזג האוויר ועונות השנה. זו ריקוד עדין בין האדם לסביבה, שבו סבלנות וצפייה הן המפתחות להצלחה.

מודל של אוטונומיה

המשק משגשג הודות למקורות אנרגיה מתחדשים. פאנלים פוטו-וולטאיים וטורבינת רוח מיניאטורית מאפשרים למשפחה לחיות באוטונומיה חשמלית. מי הגשמים, שנאספים דרך הגג, מבטיחים את הפעלת המשק. הכוונה ברורה: למזער את התלויות תוך שמירה על אורח חיים בר קיימא.

שברי העבר #

המשקים הישן מאבן שומרים את סיפור האי. הם נראים כאילו מספרים את שגרת החיים המוטרדת של דורות ישנים של חקלאים באי. מכנסים את כוחם, כמעט שלושים אנשים חיו כאן בעבר. הארכיטקטורה הרשמית, שהתדרדרה על ידי הזמן, משתלבת להפליא עם הסביבה הטבעית.

למידה ועמידות #

לחיות על אי קטן דורש יכולת הסתגלות גבוהה. כל יום, המשפחה לומדת מהטבע, לוקחת את החוכמה מהאי כדי להדריך את הבחירות שלהן. ההליכות לאורכת חורבות האבן, המנוגדות על ידי הליכון, מגלות כיצד החקלאות עיצבה את הנוף הייחודי הזה. השיעורים המופקים מהאלמנטים הם יקרים ואוספים באופן מתמיד את חווית האי שלהם.

עתיד מבטיח #

המשק של קמנ'ס שואף להתפתח מבלי לפגוע באיכויות הסביבה. ערכי הכבוד לטבע והמוסר הקולינרי עומדים בבסיס כל החלטה. המאמצים המופעלים כדי לשמור על המערכת האקולוגית העדינה הזו מעידים על רצון להעביר ירושה חקלאית בת קיימא לדורות הבאים.