À venise, 5 escales gourmandes le long du grand canal 🍝🎨

צאו לחוויית קולינרית בוונציה, שם האמנות והאפיה נפגשות לאורך התעלה הגדולה. ההליכה הזו לא מוגבלת לארמונות המפוארים ולגונדולות המתרוננות, אלא מזמינה אתכם גם לחקור חמש עצירות טעימות שיפעילו את חושי הטעם שלכם. בין יצירות אמנות מדהימות לפינוקים קולינריים, כל עצירה תטביע אתכם בקסם של העיר המסתורית הזו. הכינו את החושים שלכם להרפתקה מעגלית בין טעמים ליופי!

בוונציה, גלו 5 עצירות טעימות לאורך התעלה הגדולה המשלבות אמנות וגסטרונומיה #

כשחושבים על וונציה, מדמיינים את התעלות הקסומות שלה, את הארמונות ההיסטוריים ואת האווירה הרומנטית. אך מעבר לפלאי הארכיטקטורה שלה, העיר הזו היא גם גן עדן אמיתי לחובבי האוכל. במהלך טיול לאורך התעלה הגדולה, אנו מזמינים אתכם לגלות חמש עצירות שטומנות בחובן גסטרונומיה ואמנות. הכינו את החושים שלכם להתעורר ולהתענג בעיר הסרניסימה.

לטעום ממתקים בתחנת רכבת סנטה לוצ'יה

החלו את החקירה שלכם בלב העיר, בקרבת תחנת רכבת סנטה לוצ'יה. במרחק נגיעה נמצא מסעדת דל מס, הידועה במתכוניה הקולינריים המסורתיים, במיוחד הבורנלי החמאתיים שמקנים טעם נפלא לקפה חזק. בין ביס לביס, תנו לעצמכם להתרשם מהארכיטקטורה הבארוקית של הכנסייה סנטה מאריה דלה נזרת, שם יצירתו של טיופו, ההשתלה של סנטה תרזה, תעביר אתכם לעולם אחר.

שוק הדגים, אוצר גסטרונומי

בהמשך לאור התעלות, עצרו בשוק הדגים שמתעורר עם עלות השחר. מאז 1173, המקום הפועם הזה הוא קליידוסקופ של צבעים וטעמים. כאן תוכלו לבחור ממבחר המוצרים הטריים, כמו דגי סריולי ורגלי תמנונים, כדי להכין בבית מנה טיפוסית מהאזור. אל תשכחו לעצור ליד הבאר הקרוב לשתות ריסטretto, בזמן שצופים בגונדולות מחליקות בגדולה במים, תוך מחשבה על מרקו פולו והרפתקאותיו הרבות.

Il Mercante: קוקטייל של יצירתיות

על שפת התעלה, בר הקוקטיילים Il Mercante מחכה לכם עם יצירות חדשניות. כאן, נגרוני פומרה, המשלב את הפתעות והמסורת, יעורר את החושים שלכם וידגיש את ההשפעה הקולינרית האיטלקית. רק כמה צעדים משם, הבזיליקה סנטה מאריה דלה פרארי מכילה את יצירותיו של טינטורטו, ויעניק לכם רגעים של מחשבה על האמנות בזמן שאתם נהנים ממאפה פיסטוק מסיטון. שילוב מושלם בין שתי תשוקות: האמנות והגסטרונומיה של ונציה.

הגלריה של האקדמיה: בין תרבות לאוכל מעודן

הגלריה של האקדמיה היא פנינה נוספת שלא כדאי להחמיץ. עם אוסף של אמנות וונציאנית שאין לו תחליף, תהיה לכם הזדמנות להעריך את יצירתו של קרפצ'ו בזמן שאתם חושבים על המורשת האמנותית של עיר המהרה. ישר מולכם, ההארי'ס בר, מקום הולדתו של הקרפצ'ו, יזמין אתכם לטעום את המנה האיקונית שהכבשה את העולם. מחווה אמיתית ליצירתיות הוונציאנית, שנשמעת בכל ביס.

לחזור לתהות על יופי ונציה

כדי לסיים את המסלול שלכם לאורך התעלה הגדולה, פנו לעבר סנטה מאריה דל סלוט, מקום מקלט שבו האמנות הבארוקית והטבע נפגשים. עצירה בגלריה ניקו היא הכרחית כדי לטעום ג'יאנדואיוטו, חטיף שהביא לתהילה של המקום. ולאוהבי המשקאות הקרים, ספצ'י-סלקט יתן לכם לגלות נופך חדש של העיר האייקונית הזו. כך, בין נופים קסומים לטעמים מעודנים, ונציה חושפת את אלף ופנים שלה.