בְּרִיטַנְיָה, ארץ ימאים ומסורות קולינריות, חוגגת היום יצירת מופת קולינרית אמיתית: הוגו רואלינגר. השף המוכשר הזה, שזכה לאחרונה בכוכב מישלן שלישי, שם במרכז את הַסַּסִים ואת טעמי הים דרך המנות העדינות שלו המלאות ברגישות. המסעדה שלו, Le Coquillage, הממוקמת במסגרת…
בפסגת דוס דל סביאון המפואר, מסעדת Attic בפינזולו מזמינה אתכם לחוויית אוכל בלתי נשכחת. המקום הזה משלב מטבח מעודן עם נוף עוצר נשימה של הדולומיטים. גלו כיצד מסעדה זו מכניסה אותנו לעמקי הטעמים המקומיים בעזרת מנות המוכנות בקפידה, תוך כדי…
דמיינו לעצמכם פינה של טבע שופע, היכן שרשרושי הרוח intertwines עם קולות הגלים של האוקיינוס. זהו המקום האידיאלי בלב לנקוי, שבו מתקיים אירוע קולינרי יוצא דופן: סדרת השף בדאטאי, שתיערך בין ה-11 ל-13 באוקטובר 2024. שלושת הימים הללו מבטיחים חוויה…
ממוקם בלב לונדון, מסעדת Tokri מתבלטת כהבטחה של בריחה קולינרית, מציעה מסע טעמים בכל ביס. ברגע שאתם נכנסים בשעריה, אווירה חמימה ומזמינה מקיפה אתכם, מזמינה אתכם לצלול לעולם התוסס של המטבח ההודי המודרני. תבלינים מתערבבים באוויר, מגרדים את חייכם ומעוררים…
ברוכים הבאים לעולם המתוק של המלאסאדות, אותם מתוקים הוואיאניים שרוטטים את בלוטות הטעם ומעוררים זכרונות ילדות. בין אם אתם חובבי מסעות דרך טעמים או סתם סקרנים, הסופגניות הרכות הללו, מצופות בסוכר ולעיתים ממולאות בקצפות טעימות, ראויות למקום של כבוד בחיפוש…
נמצא בתוך המלון הנחשב הילטון פארק ליין בלונדון, ה-Reverie Bar מתגאה להיות אוצר אמיתי של sophistication בלב ההמולה הלונדונית. עם האווירה האלגנטית והעיצוב המפואר שלו, הוא מזמין את המבקרים למסע חושי שבו כל קוקטייל הוא יצירת אמנות, המושלמת על ידי…
בלב גיבורני, הקומונה היפה שבה נולד האימפרסיוניזם, מתגלה מקום חדש: אוסקר. מסעדה זו, בניהולו של השף המוכשר דויד גאליאן, מציעה חוויה קולינרית ייחודית, בהרמוניה עם הציורים האגדיים של קלוד מונה. באווירה חמימה ומעורבת, המבקרים יכולים לטפח מנות עדינות בהשראת הצבעים…
הבלקנים, עם ההיסטוריה העשירה שלהם ונופיהם העוצרי נשימה, הם גם ביתם של כמה מהמטבחים הטעימים וה מגוונים ביותר באירופה. במאמר זה, אנו מזמינים אתכם לצאת למסע גסטרונומי אותנטי ברחבי האזור המרתק הזה. ממנות אייקוניות ועד למסורות קולינריות, כל ביס הוא…
בלב הפועם של קובנט גארדן, ה מסלה זון מתבלט כמסעדה קולינרית אמיתית לאוהבי האוכל ההודי. עם ביקורות משבחות שהעניקו לו דירוג של 4.0 מתוך 5 בטריפאדווייזר, המקום הזה מצליח לשבות את ליבם של המקומיים והתיירים כאחד. בואו נחקור יחד מה…
ממוקם בלב שכונת דאנטון, ה בוליון דאנטון מתייצב כהוקרה ל מסורת הקולינרית הצרפתית. הבוליון הראשון בהוואר מציב אותנו בעולמות שבהם האותנטיות פוגשת את המודרניות. עם תפריט המושפע מהמתכונים הקלאסיים שזכו לעיבוד מעמיק, מסעדה זו מציגה מוצרים טריים ועונתיים, ומציעה חווית…
ממוקמת בלב הרובע ה-3, הAuberge Nicolas Flamel מתנוססת בגאון כבית הישן ביותר בפריז, עWitness דומם של מאות שנים קודמות. נבנתה בשנת 1407 על ידי האלכימאי המפורסם Nicolas Flamel, מסעדה סמלית זו מזמינה את חובבי האוכל למסע קולינרי מקסים. הקסם פועל…
אם אתם מחפשים חווית אוכל טעימה בטולסה, חקירת הקולינריה הטבעונית עשויה להיות ההגדרה הטובה ביותר שלכם לאושר. שילוב של יצירתיות ובריאות, הקולינריה הטבעונית כבר לא מוגבלת לסלטים משעממים. מסעדות חדשניות, ספרי מתכונים מעוררי השראה וקורסים לבישול פורחים חושפים סצנה קולינרית…
ממוקם בשכונת צ'לסי התוססת, זיה לוצ'יה היא הרבה יותר מאשר פיצרייה פשוטה. עם דירוג מושלם של 5.0 מ-5 בטראיפאדוויזר ומיקום נחשק ברשימת המסעדות המובילות בלונדון, היא הפכה להיות חובה לכל אוהבי הפיצות. המאמר הזה מציע חקירה חיה של האווירה, המנות…
בשקט של חופי האגם לבן, פרק גסטרונומי חדש נפתח עם תכשיט הקולינרי של אן-סופי פיק בבו-ריבאז' פלאס של לוזאן. תחת עיניו המיומנות של השף המועדף עליה ג'ורדן ת'ורילאט, המלווה אותה כבר יותר מעשור, השף בעל שלוש כוכבים חושפת מטבח בתנועה,…
בהתאם למרכז קייסרסברג, המלון מסעדה וספא לה שמברד מתגלה כאוצר אמיתי של גילויים גסטרונומיים. עם האווירה החמה שלו והשף המפורסם, אוליבייה נאסטי, המקום הזה מצליח להדגיש את הטעמים האותנטיים של האלזס דרך מטבח ייחודי, שמכבד את המוצרים העונתיים. כל מנה…