पलायन को न भूलें: 2025 में खोजे जाने वाले रिले और चैटो के 11 मोती ✨🏰

संसारिक यात्रा के लिए तैयार हो जाइए, क्योंकि 2025 में Relais & Châteaux की 11 नई रत्नों की खोज का अनुभव आपके सामने है। अपने जीवन की कला और प्रामाणिकता के प्रति प्रतिबद्धता के लिए जानी जाने वाली, यह प्रतिष्ठित संघ अपने क्षितिज का विस्तार कर रहा है, तुर्की के तटों से लेकर जापान के पहाड़ों तक अद्वितीय स्थानों को उजागर कर रहा है। चाहे आप भोजन में वैभव, परिष्कृत विलासिता या प्रकृति के बीच में समृद्ध अनुभवों की तलाश कर रहे हों, ये नई मंजिलें एक अविस्मरणीय पलायन का वादा करती हैं। अपनी सीट बेल्ट बांध लीजिए, रोमांच यहीं से शुरू होता है!

अनिवार्य पलायन: 2025 में Relais & Châteaux की 11 नई रत्नों का अन्वेषण करें #

क्या आप एक अविस्मरणीय पलायन की तलाश में हैं? अब और न खोजें! Relais & Châteaux आपके लिए 11 नई अद्भुत जगहों का एक चयन प्रदान कर रहा है, जो 2025 में उनके अद्वितीय होटल और रेस्तरां के तारामंडल में जुड़ेंगी। चाहे यह भूमध्य सागर के जंगलों में, जापानी पहाड़ों में या समुद्र के किनारे हो, ये नए रत्न विलासिता, प्रामाणिकता और उनके पर्यावरण के प्रति गहरी सम्मान के साथ मिलकर बनाए गए हैं।

Ahãma, तुर्की: मैक्सिकन डिज़ाइन का एक आश्रय #

कल्पना कीजिए कि आप तुर्की के रिवेरा पर हैं, प्रकृति की सरसराहट में लिपटे हुए। Ahãma में, भूमध्य सागर मैक्सिकन डिज़ाइन के साथ एक आदर्श सेटिंग में मिलता है। हर कबाना, जो परिदृश्य के साथ सामंजस्यित करने के लिए सोच-समझकर बनाई गई है, आपको विश्राम के लिए आमंत्रित करती है। समुद्र के सामने भूमध्य शैली का भोजन का आनंद लें या ध्वनि चिकित्सा सत्र के द्वारा अनुभव में खो जाएँ। 600 € प्रति रात से शुरू, संवेदी आनंद आपके करीब है।

Enowa Yufuin, जापान: प्रकृति में डूबना #

जापान के क्यूस्यू के पहाड़ों में, Enowa Yufuin एक आधुनिक आश्रय के रूप में प्रकट होता है। यह स्थान, जहां आपकी कल्याण की इच्छाएँ साकार होती हैं, अविस्मरणीय निजी ओनसेन का प्रस्ताव करता है, साथ ही एक पौधों पर आधारित उत्कृष्ट रसोई को भी बढ़ावा देता है। अपने जेन वातावरण और 19 कमरों के साथ, जिनमें 10 भव्य विला शामिल हैं, यह प्रकृति और गैस्ट्रोनमी का एक सच्चा उत्सव है। 920 € प्रति रात से शुरू, आप खुश होंगे!

Jônt, संयुक्त राज्य अमेरिका: वाशिंगटन डी.सी. में भोजन और हिप-हॉप #

अब Jônt में वाशिंगटन डी.सी. में चलें, जहाँ भोजन शहरी प्रामाणिकता से मिलकर बनता है। एक अद्वितीय शेफ, रयान रैटिनो, के साथ, यह रेस्तरां हिप-हॉप को एक अभूतपूर्व भोजन अनुभव के केंद्र में रखता है। रख-रखाव वाले खाद्य पदार्थों का आनंद लें, जबकि आप रसोइयों को काम करने का देख सकते हैं। 360 € से शुरू, यह जगह वह है जहां भोजन ने आखिरकार अपने रिदम को ढूंढ लिया है!

होटल लेस रोशेस, फ्रांस: एक नवीनीकरण की प्रतीक #

कोट ड’अज़ूर के किनारे, होटल लेस रोशेस एक नई चमक के साथ नवीनीकरण किया है। जून 2025 में फिर से खुलने की योजना है, यह लवांदोउ में ऐतिहासिक होटल एक पैनोरमिक दृश्य, उज्ज्वल कमरे और उच्च श्रेणी के रेस्तरां प्रदान करता है। 600 € प्रति रात से शुरू, तैयारी करें कि आप शेफ एंटोइन ग्रास की समुद्री भोजन की कृतियों का आनंद लेंगे, जो समुद्र के ऊपर एक स्विमिंग पूल के साथ सज्जित हैं। यह आँखों और जीभों के लिए एक सच्चा आनंद है!

डोमेने मौफ्लॉन डॉर, कोर्सिका: ठाठ और ग्रामीण #

सुंदरता के द्वीप पर, डोमेने मौफ्लॉन डॉर ज़ोंज़ा में स्थित है, सहज और मनमोहक। यह स्थान, ऐतिहासिक आकर्षण और समकालीन आराम का मिश्रण, शानदार कमरे और शेफ सेबास्टियन चॉचैट द्वारा संचालित एक स्थानीय कैफे पेश करता है। होटल के पास प्रसिद्ध GR20 ट्रैकिंग के लिए चढ़ाई करते हुए, 27 मई 2025 को 395 € प्रति रात से शुरू होने वाली उद्घाटन योजना है। सपनों के परिदृश्य में वास्तविकता से दूर भागें!

रन बास द पैलेस, भारत: महाराजा का वैभव #

अब हम भारत की ओर बढ़ते हैं, रन बास द पैलेस पटियाला में है। यह 19वीं सदी का महल, प्यार से बहाल किया गया है, शानदार सुइट्स और शानदार भित्तिचित्रों के साथ। रेस्तरां नील में, आप पंजाबी की आधुनिक और उत्कृष्ट रसोई की उम्मीद कर सकते हैं। प्राचीन समय की सर्वश्रेष्ठ कुलीनता का स्वागत करते हुए, यह जगह याद दिलाती है कि वैभव हमेशा मौजूद रहता है, 575 € प्रति रात से शुरू।

सब्लाइम रेस्तरां, ग्वाटेमाला: बारह व्यंजनों की एक कहानी #

ग्वाटेमाला सिटी के दिल में, सब्लाइम रेस्तरां आपको एक स्वादिष्ट दार्शनिक यात्रा के लिए आमंत्रित करता है। 12-कोर्स मेनू के साथ, शेफ सर्जियो डियाज़ प्रत्येक व्यंजन के माध्यम से 4000 साल की मायान इतिहास को जीवित करता है। एक न्यूनतम और व्यावसायिक वातावरण में, ऐतिहासिक स्वादों का आनंद लेने से 110 € पर आपको अपने पाक धरोहर के महत्व पर विचार करने के लिए प्रेरित करेगा।

द कोव इल्यूथेरा, बहामा: कैरेबियन का रहस्य #

बहामास के द्वीपसमूह में, द कोव इल्यूथेरा एक सच्चा गुप्त धन है। इसके गुलाबी रेत वाले समुद्र तटों और शानदार विला के साथ, इस संपत्ति के हर कोने में शांति की महक है। यहाँ, एक पैनोरमिक बार और एक सुशी बार के बीच, सब कुछ ठाठ विश्राम के लिए सोचा गया है। 1800 € प्रति रात से शुरू, यहाँ की यात्रा एक यादगार अनुभव है जो अनमोल है।

माइकोनियन सनराइज, ग्रीस: रेट्रो डिजाइन और सुनहरी समुद्र तट #

मायकोनोस द्वीप पर, माइकोनियन सनराइज चक्रीय ठाठ को 1970 के प्रभावों के साथ जोड़ता है। ताज़ा और धूप में भरी रसोई के साथ, जो शेफ इलियास मसलरिस द्वारा तैयार की जाती है, यह ग्रीक गैस्ट्रोनमी का आनंद लेने के लिए आदर्श स्थान है, जब आपके पैर रेत में हों। 10 मई 2025 को उद्घाटन पर 185 € की दर से, यहां का ग्रीक स्वाद आपके करीब है।

विला पेट्रस, लुक्समबर्ग: बोरजोआ और सौंसड पार्क #

बारीकी से परिवर्तित, विला पेट्रस लुक्समबर्ग के दिल में अपना चार्म छुपाता है। यह 19वीं सदी का रत्न, अपने रोमांटिक पार्क के साथ, शेफ किम केविन डी डूड द्वारा संचालित एक शानदार भोजन अनुभव प्रदान करता है। रात की दरें 465 € से शुरू होती हैं, प्रत्येक प्रवास एक आमंत्रण है कि आप संतोष का आनंद लें, जबकि सॉस्थेन वीस की दीवारों पर जलरंग चित्रों का आनंद लेते हैं। यहां परंपरा और नवाचार के बीच की सामंजस्यता अपने उच्चतम स्तर पर है।

ग्रैंड होटल पार्कर के, इटली: नेपल्स की यात्रा #

अंत में, चिया के ऊँचाई पर, ग्रैंड होटल पार्कर के आपको नेपल्स के इतिहास में डुबो देता है। खाड़ी का अद्भुत दृश्य और दो सितारे के शेफ डोमेनिको कंडेला द्वारा तैयार की गई रसोई, हर भोजन को इतालवी स्वादों का उत्सव बना देती है। 557 € से शुरू, उच्चतम स्तर की भव्यता और परिष्कार का आनंद लें, जबकि Bidder Terrasse पर एक यादगार कॉकटेल का आनंद लें।

जब हॉटल उद्योग मानकीकरण की दुनिया में विकसित हो रहा है, तब ये Relais & Châteaux के स्थान याद दिलाते हैं कि भावनाएँ, स्वाद और प्रामाणिकता एक सफल यात्रा की असल कुंजी हैं। क्या ये नए रत्न आपकी अगली सपनों की मंजिल बन जाएंगे!