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संक्षेप में
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पेरिस से 2 घंटे की दूरी पर, sancerre, जो लोयर पर एक चूने के पहाड़ी पर स्थित है और फ्रांस का सबसे खूबसूरत गाँव के लेबल के साथ, आपको एक ऐसा अनुभव देता है जहाँ शराब, संस्कृति और जीवन जीने की कला के साथ मिलकर आपको एक अनूठा अनुभव देता है। पक्की गलियों, टावर वाले घरों और चूने में खोदी गई गुफाओं के बीच, हम घूमते हैं, हम खुशबू लेते हैं, हम स्वाद लेते हैं। sauvignon के सफेद और pinot noir के लाल और गुलाबी को उस गांव के उत्सव के रूप में महसूस किया जा सकता है… और मिट्टी।
राजधानी से दो घंटे की दूरी पर, एक पहाड़ी गाँव बेरी अपने अंगूर के बागों को लोयर तक हरे-पीले रंग की चादर की तरह बिछाता है। यहाँ, हम चमचमाती sancerres का स्वाद लेते हैं, एक मध्ययुगीन टॉवर पर चढ़ते हैं, चूने की गलियों में घूमते हैं और बाजार में और वाइनमेड्स की टेबल पर जीवन जीने की कला का आनंद लेते हैं। फ्रांस का सबसे खूबसूरत गाँव के लेबल वाला यह पत्थर और वाइन का घोंसला अद्भुत संस्कृति, भूमि और मनमोहक दृश्यों का संगम है। फिल द’एरियान का अनुसरण करें: चखने, सैर करने, स्मारकों और अच्छे पथों की खोज में आपके पास सब कुछ है, शनिवार के सप्ताह के अंत में।
पेरिस से 2 घंटे: लोयर पर एक बालकनी जहाँ शराब जीवन को निर्धारित करती है
शेर के एक चूने की पहाड़ी पर स्थित यह गाँव एक पुराने किले के चारों ओर विकसित हुआ है। टावर वाली घर, चूने में खोदी गई गुफाएं और पक्की गलियाँ एक कहानी सुनाती हैं जिसमें प्रमुख पात्र कभी नहीं बदला: अंगूर। पेरिस से दो घंटे की मोटरवे की यात्रा आपको लगभग 1,300 निवासियों वाले इस गाँव तक पहुंचा देती है, जो फ्रांस का सबसे खूबसूरत गाँव लेबल के साथ फ्रांसीसियों के दिलों को जीतकर खड़ा है।
एक चित्र पोस्टकार्ड का दृश्य, चूने का स्वाद
आसमान से, गाँव की आकृति चूक गई दीवारों के चारों ओर एक फूल की तरह दिखती है। जब आप पक्की सड़कों के स्तर पर होते हैं, तो आप सरल façades, पुरानी दरवाज़ों और अंदर के आंगनों की खोज करते हैं जहाँ वाइन की टोकरी सूखती है। गुफाओं में, नरम चट्टान ताजगी को बनाए रखती है जिससे वाइन के स्वाद को खुलकर व्यक्त किया जा सके, जबकि स्लेटी छत अंगूर के बागों के ऊपर एक सुंदर सजावट में गढ़ी जाती है।
शराब का पता लगाना: कोला में भूमि को पढ़ना
गाँव का नाम sauvignon से बने सुंदर सफेद वाइन के लिए जाना जाता है। स्टेटस लगभग 3,000 हेक्टेयर में फैला हुआ है लगभग 15 Gemeinden में और लाल और गुलाबी pinot noir का उत्पादन करता है, जो नाजुक और अक्सर आश्चर्यचकित करने वाले होते हैं। तीन प्रकार की मिट्टी वाइन की पहचान बनाती हैं: सफेद मिट्टी (चूने की), कैलोट्स (मार्नी चूने की) और सिलिक। हर एक का अपना लहजा है, क्रिस्टल की ताजगी से लेकर धुएँ वाले नोटो तक।
कहाँ चखें और समझें
अपने क्षेत्र में वाइनमेड्स से मिलें, जो अक्सर परिवार के होते हैं, ताकि आपको भूमि के व्यक्तित्व को समझ सकें। सांसेर का घर, चौदहवीं शताब्दी की एक इमारत में स्थित, यह क्षेत्र और सुगंधों के लिए मजेदार दृश्य प्रदान करता है, जो वाइनकासा के दरवाजे खोलने से पहले आपके तालु को कुशल बनाने के लिए आदर्श है। क्या अन्य वाइन और आर्किटेक्चर के अद्भुत यात्रा का पता लगाने की इच्छा है? रियोहा के वाइन और डिज़ाइन रिहायशी स्थलों पर एक नज़र डालें ताकि प्रेरणा बढ़ सके।
संस्कृति: टॉवर्स, घड़ी का टॉवर और ठोस स्मृतियाँ
गोपनीय और गर्वित, फीफ्स टॉवर – एक फ्यूडल किले का अवशेष – गाँव पर छा जाती है। यह चौदहवीं शताब्दी का किला, अब एक छोटा संग्रहालय है, वाइन के समुद्र और घाटी पर गोल दृश्य प्रदान करता है। नीचे, घड़ी का टॉवर हमारी माता-पिता के चर्च से जुड़ा है, जो इस किले की महत्वपूर्ण भूमिका की याद दिलाता है, जिसने 1573 में एक प्रसिद्ध घेराबंदी का सामना किया। तब भुखमरी से जनसंख्या का बड़ा हिस्सा समाप्त हो गया और बाद में दीवारें उखाड़ दी गईं, जिसने स्थल की सुंदरता को खुला छोड़ दिया।
घड़ी के टॉवर के पास, जैक्स कोर की कहलाई जाने वाली घर को न चूकें, जो XV शताब्दी की टॉवर के घर है जिसे उसके पत्थर में उकेरे गए दिलों और शंखों से पहचानना आसान है। थोड़ी दूर, नई हॉल के पास सफेद टेबल्स और टेरेस हैं: crottin de Chavignol, प्रसिद्ध AOC पनीर, को चखने के लिए आदर्श है।
सैर और दृश्य: फिल द’एरियान का अनुसरण करें
एक पैदल मार्ग गाँव में रुचियों के बिंदुओं को जोड़ता है और द्विभाषी बोर्ड स्थानों की कहानी को प्रकट करता है। घूमने की इच्छा के आधार पर एक से दो घंटे की योजना बनाएं, या मंगलवार सुबह एक मार्गदर्शित दौरे का विकल्प चुनें ताकि कुछ दरवाजों पर कदम रख सकें। सीज़र के द्वार पर टूरिज्म कार्यालय से, खुले मौसम में आप एक पहाड़ी से दूसरी पहाड़ी तक दृश्य को देखते हैं, यहाँ तक कि मॉरवान तक। मौसम के अनुसार परिदृश्य बदलता है: वसंत में हल्का हरा, गर्मियों में सुनहरा और पीला, जबकि पतझड़ में पत्तियां लाल हो जाती हैं।
पैर से विग्नेबल
वाइन सर्किट लगभग 16 किमी की एक लूप बनाता है जो sauvignon के प्लॉट और झाड़ियों के बीच जाता है। यह पुराने वाइन मार्गों के रास्ते चलता है और पूर्व की COSNE-Bourges लाइन के पत्थर पुलों पर चढ़ता है, जो कृषि के संस्कृतियों पर अद्वितीय बयान देते हैं। संक्षिप्त यात्रा के लिए, लोयर और वाइनफील्ड के बीच लूप सेंट-सैटूर और लोयर के समानांतर नहर के द्वारा जाती है और फिर से क्यूस के बीच चढ़ता है। अनुभवी पर्यटकों को जादूगरों की जीर्णता का प्रयास करना चाहिए, जो कि चाविनोल और वर्डिन्य के माध्यम से 21 किमी का चक्रीधारा है।
सांसेरोइज़ जीवन की कला: गिलास, बाजार और देसी व्यंजन
गुफाओं और वाइन स्टोरों में, चखने वाले बकरी के पनीर के साथ मेल खाते हैं, जबकि गाँव की मेज़ें बेरी की हरी दालें, खेत के मुर्गे या ऋतु के अनुसार खेल से संगत हैं। sancerre white स्वाभाविक रूप से crottin de Chavignol और लोयर की मछलियों के साथ मेल खाता है। बाजार सप्ताह का रंग देते हैं: वाइन, शहद, सब्जियां और स्थानीय मिठाइयाँ बास्केट को भरती हैं, और गर्मियों में, हम वाइन फेयर से डोमेन में संगीत कार्यक्रमों से गुजरते हैं और फिर वाइनमेड्स के दरवाजे खोलते हैं।
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स्मार्ट यात्रा के लिए व्यावहारिक सुझाव
पक्की सड़कों और पहाड़ी की पथों पर चलने के लिए आरामदायक जूते पहनें। अपने चखने को पहले से बुक करें, खासकर गर्मियों में, और विरासत देखने और सुनहरे समय पर सैर करने की योजना बनाएं, जब वाइन की झाड़ियाँ जलती हैं। परिवार सांसेर के घर की शैक्षिकता की सराहना करेंगे, जबकि फोटोग्राफers फीफ्स टॉवर के समान क्षितिज को अपने लेंस में कैद करना चाहेंगे।
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