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संक्षेप में
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क्रिसमस की छुट्टियाँ सावोई की सड़कों पर यात्रियों की भारी संख्या की शुरुआत करती हैं, और वल जेलॉन हाईवे एरिया, जो A43 के沿沿 स्थित है, इससे कोई अलग नहीं है। 27 से 29 दिसंबर के बीच, लगभग 211,500 वाहन सावोई में अपेक्षित हैं, जिससे इस विश्राम क्षेत्र में अद्वितीय ट्रैफिक उत्पन्न होता है। वहां की टीम, जो खाद्य सेवाओं से संबंधित है, ग्राहकों की एक अभूतपूर्व संख्या का स्वागत करने की तैयारी कर रही है, जो वल जेलॉन क्षेत्र को स्की रिसॉर्ट्स की ओर जाने वाले मोटर चालकों के लिए एक वास्तविक नोड बना रहा है।
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वाहनों की उल्लेखनीय संख्या #
इस पारस्परिक सप्ताहांत में स्की रिसॉर्ट्स की ओर जाने वाली सड़कों पर ट्रैफिक भरा हुआ है। सौभाग्य से, हाईवे एरिया यात्रियों को थोड़ी देर आराम देने के लिए मौजूद हैं। वास्तव में, सावोई विभाग के अनुमानों के अनुसार, यह घटना तरंटीज़ में 142,000 वाहन और मॉरियन में 69,500 वाहन की भीड़ के रूप में दिखाई देती है। छुट्टियों का समय, जिसमें सफेद बर्फ की चादरें और जादुई दृश्य शामिल हैं, कई स्की प्रेमियों को आकर्षित करता है, जिससे सड़कें विशेष रूप से भरी हुई रहती हैं।
ग्राहक की संख्या में तेजी से वृद्धि #
वल जेलॉन क्षेत्र में, जो चातौनेफ, सावोई में स्थित है, स्थिति स्पष्ट है: इस सप्ताहांत में ग्राहकों की संख्या एक सामान्य शनिवार की तुलना में दस गुना अधिक है। बर्नार्ड कैस्टानो, इस क्षेत्र के प्रबंधक, इस भीड़ का पैमाना उजागर करते हैं। “ऑर्डर काफी अधिक हैं, और सब कुछ पहले से ही तैयार किया जाता है,” वे कहते हैं। इसका मतलब है कि यात्रा करने वाले लोगों के लिए पेय, सैंडविच, या अन्य आवश्यक उत्पादों में कोई कमी न हो, इसके लिए सावधानीपूर्वक लॉजिस्टिक्स।
सर्विस के लिए टीमों को मजबूत करना #
इस असाधारण Rush का सामना करने के लिए, कर्मचारियों की संख्या में महत्वपूर्ण वृद्धि की गई है। औरीली फेवर, क्षेत्र की सह-प्रबंधक, बताती हैं कि टीम को दोगुना किया गया है मौसमी कर्मचारियों की भर्ती के साथ, जो अक्सर युवा होते हैं जो इस सक्रिय समय के लिए साल दर साल लौटते हैं। एक टीम के सदस्य को विशेष रूप से सफाई का कार्य सौंपा गया है, जो अन्य सप्ताहांतों पर एक असामान्य कार्य है। रसोई में, तैयारी उल्लेखनीय है, जहां एक हजार सैंडविच तैयार करने हैं, जबकि सामान्य रूप से केवल एक सौ की आवश्यकता होती है। इन कार्यों की योजना का उद्देश्य दबाव में सीधा और तेजी से सेवा देना सुनिश्चित करना है।
सक्रिय कार्य वातावरण #
यह विशेष रूप से व्यस्त सप्ताहांत बड़ी ऊर्जा की और स्टाफ की निरंतर सकारात्मकता की आवश्यकता होती है। कैरोलिन, जो दो साल से काम कर रही हैं, बताती हैं कि यहां के उत्साह का माहौल अनुभव का हिस्सा है: “आपको ऊर्जा से भरा होना चाहिए और सक्रिय रहना चाहिए,” वह मुस्कुराते हुए कहती हैं। यह सामूहिक वातावरण तब स्पष्ट होता है जब टीम, जो 19 लोगों की है, मेहनत के बावजूद मनोबल बनाए रखती है।
यात्रियों का स्वागत मुस्कान के साथ #
ऐसी अवधि के दौरान सफलता की कुंजी यह सुनिश्चित करना है कि हर ग्राहक का स्वागत ठीक से हो, भले ही हलचल में। औरीली सुनिश्चित करती हैं कि वातावरण आरामदायक रहे, जिससे थके हुए चालक अपनी ऊर्जा फिर से हासिल कर सकें। “हम यहाँ माहौल को हल्का बनाने और अपनी सकारात्मकता बनाए रखने के लिए हैं,” वह बताती हैं, यह मानते हुए कि जाम उनके विराम समाप्त होने के बाद यात्रियों की प्रतीक्षा करता रहता है। यह एक तीव्र लेकिन पुरस्कृत अवधि है, जिसमें कर्मचारियों की ऊर्जा और प्रतिबद्धता ग्राहक के अनुभव में बड़ा अंतर लाते हैं।
