Immersa nelle acque turchesi dei Caraibi, Aruba è molto più di una semplice meta da sogno: è un vero e proprio festival di sapori che aspetta di essere scoperto! Dalla cucina locale alle influenze internazionali, l’isola è piena di tesori culinari che delizieranno i palati dei buongustai. Che siate amanti del pesce fresco o in cerca di piatti tipicamente arubani, preparatevi a intraprendere un viaggio gastronomico indimenticabile. Ecco quindi i sei migliori ristoranti ad Aruba, dove ogni boccone racconta una storia e ogni sapore evoca ricordi incantevoli.
Old Canuck House #
Situato a Palm Beach, Old Canuck House è un vero gioiello che unisce fascino e gastronomia locale. Questo ristorante, installato in una cunucu tradizionale di oltre 150 anni, vi farà scoprire piatti autentici. Non perdetevi la loro leggendaria zuppa di iguana, famosa per le sue proprietà benefiche, e gustate un’incredibile margarita a base di frutti del cactus coltivati nel loro giardino. Le opzioni del menu si estendono ad altri deliziosi piatti come lo stufato di capra e le code di manzo.
Dutch Pancake House #
A Oranjestad, il Dutch Pancake House è un must per gli amanti delle crepes. Con un’impressionante selezione di 65 crepes, la difficoltà sta nella scelta. Optate per l’Atlantis, una miscela saporita di formaggio, cipolla, pomodoro e insalata di tonno. Per qualcosa di dolce, lasciatevi tentare da frutti freschi. La popolarità di questo ristorante è tale che potrebbe essere necessario fare la fila, ma l’attesa ne vale davvero la pena!
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Zeerover #
Con il suo aspetto informale e la posizione su un molo che si affaccia sull’oceano, Zeerover offre un’esperienza culinaria unica. Qui, il menu si concentra sul pesce del giorno, venduto al peso — che si tratti di barracuda o di cernia. Servito in ceste di vimini, questo banchetto si accompagna perfettamente a patatine, pane di mais e cipolle marinate. Godetevi le onde che si infrangono mentre gustate il vostro pasto, un vero piacere per i sensi.
Papiamento #
Per un’esperienza gastronomica raffinata, Papiamento è la destinazione ideale. Situato in una casa centenaria, questo ristorante è il perfetto mix di romanticismo e cucina caraibica. Gustate il famoso Keshi yena, un formaggio ripieno di pollo, o lasciatevi tentare dal piatto di frutti di mare, la Mermaid, servito su un piatto caldo e ancora fumante. La terrazza circondata dal verde e dal fascino la rende un luogo perfetto per una serata memorabile.
Eduardo’s Beach Shack #
Un tempo considerato un semplice shack, Eduardo’s Beach Shack è diventato una vera istituzione ad Aruba. Per una colazione golosa, optate per lo smoothie “mango madness” accompagnato da deliziosi tacos ripieni di uova e patate. La flessibilità del menu vi consente di personalizzare i vostri piatti a piacere. Questo locale è l’essenza della gastronomia informale, perfetta per iniziare la vostra giornata.
Pastechi House #
Situato nel cuore di Oranjestad, il Pastechi House è il luogo ideale per scoprire una prelibatezza locale amata: il pastechi. Questa pasticceria fritta a forma di croissant è farcita con una scelta variegata che va dal formaggio Gouda al pollo, proseguendo con tonno o conch. Un vero piacere da gustare al volo mentre esplorate la città, il tutto a un prezzo molto conveniente.
Aruba non è solo un paradiso visivo, ma anche un vero e proprio festino per le papille gustative! Le location menzionate vi offriranno una panoramica ricca e variegata della cultura culinaria di quest’isola incantevole. Buon appetito!
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