2025年冬、魅力的なメジェーブの村を新たな視点で探求する準備をしましょう！アルプス料理の首都としての評判が高まるこのオート＝サヴォワのスキーリゾートは、進化を続け、忘れられない体験を提供しています。プログラムには、多くの新しい取り組みがあり、スキー愛好者、グルメ愛好者、または単に本物を求める人々を魅了することを約束します。この冬に見逃せないスポットやアクティビティは何でしょうか？この夢のような世界に一緒に飛び込んでみましょう！
2025年冬、メジェーブは真のアルプスの魅力に満ちた場所に変わり、自然愛好者や美食家を引き寄せています。心温まる雰囲気と息を呑むような雪景色で知られるこのオート＝サヴォワのスキーリゾートは、訪問者を喜ばせる多彩な新しい体験を提供しています。星付きレストラン、改装された宿泊施設、ユニークな体験が揃い、メジェーブでの滞在を忘れられない瞬間にするためのプログラムが用意されています。
ラッジ パーク、贅沢な体験 #
今年、ラッジ パークは全面リニューアルされ、星が1つ追加されて5つ星に昇進しました。このトラッパーの隠れ家の素朴な魅力は保たれつつ、北欧のデザイン要素が取り入れられています。新しいスイートは広々とし、エレガントで、贅沢な寝具や800㎡のスパなど、心地よい雰囲気を提供しています。良質な料理が楽しめるビーフ ロッジでは、地域の素晴らしい肉料理が堪能できます。
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あなたとアナタ：料理の旅 #
レストランあなたとアナタは、メジェーブでの食体験を再構築する革新的なカウンターコンセプトを提供しています。ここでは、2つの雰囲気が共存しています：1階にはホストテーブルがあり、2階では独占的なおまかせ体験が楽しめます。シェフのジュリアン・ガティヨンが監修するメニューでは、地元の食材やアルプスの植物が強調され、日本の料理技術からインスパイアを受けています。席に限りがあるため、各食事は観光客にも地域住民にも特別なひとときになります。
アルボワのシャレー：新しいページを開く時 #
アルボワのシャレー、メジェーブの象徴的な存在が、ビヨンド・プレイスグループの新しい管理の下で新たに生まれ変わります。親密で温かい雰囲気で知られるこれらのシャレーは、完全にリノベーションされ、新しいホテルコレクションの卓越性の基準に沿ったものになります。星付きシェフのアメリー・ダルヴァスは、ゲストに本物の食体験を提供するユニークでエフェメラルなホステーブル「アーム」を提案し、植物ベースの料理にサヴォワの影響を美しく融合させて、革新的な食体験を提供します。
シェフ・マルク・ヴェイラの帰還 #
フランスの料理界の重要人物、マルク・ヴェイラがメジェーブに大復帰します。彼の新しいプロジェクトは、ウィンターフレーバーの真実味と山の風味を結びつけており、特にお客様を歓迎するように設計されたシャレーで行われます。このような環境の中で、高水準の料理は山のハーブを使用することで際立ち、特別な味の交響曲を生み出します。彼の施設での朝食は、滞在中の最も素晴らしい瞬間の一つになることでしょう。
プリュイレ：再発見されたビストロ #
プリュイレ、メジェーブの象徴的なビストロは、星付きシェフのエマニュエル・ルノーによって再構築され、現代的なタッチを取り入れつつも、山の精神を保っています。世代を超えて受け継がれてきたこの場所では、モダンなビストロノミーが展開され、特に人気のある料理である野生のキノコを使った半熟卵などが味わえます。美味しい食事を愛する方にとって、このビストロはスキーの一日を終えた後の理想的な集まりの場所です。
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カフェ・ド・ラ・プラス：手軽なテーブル #
この新しい取り組みの最後に、カフェ・ド・ラ・プラスは、手頃な価格で心温まる料理を提供する親しみやすい場所として登場します。自家製のクロックムッシュやボーフォールチーズを使ったマカロニなどの特別料理を提供するこのカフェは、一日中スキーを楽しんだ後の休憩に最適です。さらに、温かい雰囲気と快適なムードは、家族や友人との集まりにぴったりの選択肢となります。
魅力的な機会がたくさんある中で、メジェーブは2025年冬にとって不可欠な目的地として確立されます。挑戦的な料理の冒険や山でのリラックスした瞬間を求めている方々に、このスキーリゾートはアルプスの中心で忘れがたい体験を提供することを約束しています。
