リスボンの活気ある中心部にあるレストランJNcQUOI Frou Frouは、ただの食事の場所ではなく、訪問者を鮮やかな世界に誘う真の感覚的な体験です。1920年代の上海のブードワールからインスパイアされた装飾と、イメージ豊かで洗練された広東料理の間で、この施設はその雰囲気と創造性で際立っています。この料理とアートの冒険に一緒に飛び込みましょう。
promiseに満ちたエントリー #
JNcQUOI Frou Frouの発見は、優雅な階段の上りから始まり、アヴェニーダ・ダ・リベルダーデへと直接導かれます。入口では、温かい笑顔が客に待たれていることを保障します。この場所へのアクセスの仕方自体が、その魅力への導入です：色とりどりの生命に満ちたJNcQUOI Asiaレストランを通り抜けて、2つの大きな銀の扉に到達します。扉はゆっくりと開き、比類なき豪華なガラパーティを思わせる装飾が現れます。
魅力的な雰囲気 #
一歩足を踏み入れると、オレンジと赤の暖かい色合いと蓮の花のランタンが、空間を柔らかい光で満たします。この豪華な装飾は、1920年代の上海の栄光を見事に思い起こさせると同時に、演劇的なキャバレーのタッチを注入しています。光沢のあるテーブル、サーモン色のジャケットを着たウェイター、フリンジ付きのレザーシートが、このすでに独特な雰囲気に少しの狂気を加えています。
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没入型体験
食事は特別なものになることを約束します。革新は装飾だけでなく、音もまた食事体験の重要な部分です。サウンドデザイナーのHovannes Kが、外の世界の騒音を消し去り、あなたを快楽に捧げるバブルに包み込む没入型の環境を創造しました。
美食のためのショー #
夜になると、ゲストはクローナーのレパートリーときらびやかなエレガンスを持つ歌手、Red Velvetに魅了され、食事に魔法のような魅力を加えます。彼女のカリスマ的な存在は、場所の魅力を倍加させ、厨房で準備中の美味しい料理に匹敵するほどです。
期待に応えるメニュー
ショーに気を取られないでください；メニューもまた特別です。シェフのマリオ・エステベスの指揮の下で、レストランはバラエティ豊かな広東料理のセレクションを提供し、ベジタリアンにも対応しています。アペタイザーには、キャラメルでコーティングされたパカンナッツが味覚を呼び覚まし、主菜である北京ダックは、洗練された優雅さで、驚いたゲストの前で丁寧にカットされます。
このレストランは、味の組み合わせでも優れています。きのこのダンプリングは、ホイシンソースに浸すと、感覚の本物の発見となります。主菜としては、ペッパービーフと黄色い豆ソースの金色の魚が、それぞれ豊かで多様な味を披露し、ジャスミンライスや美味しいチャーハンと共に提供されます。
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付け合わせとデザート #
すべてを合わせるのは、ダウロのポルトガルワイン、JNcQUOI Douro D.O.C. 2020で、それぞれの料理を構造的に満たし、優雅に引き立てます。そしてもちろん、デザートのために少しスペースを空けておくことを忘れないでください。魅惑的なタルト、ダークチョコレートとラズベリーのタルトやメレンゲをのせたレモンタルトは、素晴らしいフィナーレを約束します。
この料理芸術とショーの魔法が出会う場所で、JNcQUOI Frou Frouは食事だけでなく、記憶に残る夜を提供します。あなたが洗練された美食の愛好者であろうと、ただの華やかなエンターテイメントを求めているのであろうと、この施設はあなたの期待に見事に応えてくれるでしょう。
