Critique du restaurant JNcQUOI Delibar Avenida à Lisbonne, Portugal

리스본의 중심부, 상징적인 티볼리 극장 내에 자리 잡고 있는 JNcQUOI Delibar Avenida는 와인과 미식이 놀랍도록 우아하게 만나는 장소입니다. 세련되고 현대적인 분위기를 가진 이 레스토랑은 각 요리가 정성과 열정으로 준비된 독특한 미식 경험을 제공합니다. 이 글에서는 이 인기 있는 레스토랑이 제공하는 분위기, 요리 및 전반적인 경험을 탐구합니다.

세련된 분위기

JNcQUOI Delibar Avenida에 들어서면 즉시 정교한 장식과 따뜻한 분위기에 매료됩니다. 벽은 인상적인 와인 병 선택으로 장식되어 있으며, 중앙에는 우아한 타원형 바가 자리 잡고 있습니다. 뒤쪽에는 가장 소중한 병들이 진열된 유리룸이 있어 높은 가격의 와인 보물들을 감상할 수 있습니다. 여기의 분위기는 세련되면서도 캐주얼하여 친구들과의 외출이나 로맨틱한 데이트에 완벽합니다.

감각을 위한 잔치

JNcQUOI Delibar Avenida의 메뉴는 진정한 미식 여행입니다. 우리의 방문 중, 우리는 주중에 가벼운 점심을 선택했으며, 이는 요리의 미묘한 차이를 느끼기에 완벽했습니다. 우리는 먼저 트러플을 곁들인 구운 가지 캐비어로 시작하며, 각 입에 신선함을 보장하기 위해 눈앞에서 조리되었습니다. 이 선택에 이어 트러플 소스를 곁들인 흰 아스파라거스가 나와 신선한 재료를 돋보이게 하는 셰프의 재능을 확인하였습니다.

매료되는 요리

우리의 선택에서 한 분은 완벽하게 알 덴테로 조리된 모렐 송이버섯 타글리아텔레를 선택했습니다. 이 요리는 버섯의 부드러움과 조화롭게 어우러지는 식감을 자랑했습니다. 저의 경우 “자킨토” 쇠고기와 오븐에 구운 밥을 선택했습니다. 고기는remarkably 부드러웠으며, 위에는 섬세하게 바삭한 밥이 있어 요리와의 맛있는 대비를 이루었습니다. 매 한 입이 현대 포르투갈 요리의 뛰어난 장인정신을 목격하게 하는 미식의 찬가였습니다.

놓치지 말아야 할 디저트

우리의 식사가 끝났다고 생각했을 때, 서버가 아름다운 디저트 플래터를 가져왔습니다. 부드러운 카라멜 크림과 초콜릿 무스 및 화려한 카라멜로 장식한 공룡 턱 사이에서 선택하는 것은 어려운 일이었습니다. 각 디저트는 작은 예술 작품으로 우리의 미각을 정화하며 이 미식 경험을 완벽하게 마무리했습니다.

인상적인 와인 리스트

JNcQUOI Delibar Avenida는 뛰어난 와인 리스트 없이는 완전하지 않을 것입니다. 샤또 오 브리옹샤또 무똥 로칠드를 포함한 다양한 옵션을 제공하여 와인 애호가들을 위한 진정한 천국인 빅 병의 날에 매주 금요일마다 6리터에서 18리터까지의 와인을 구입할 수 있습니다. 이렇게 매혹적인 환경에서 희귀 와인을 맛보는 경험은 진정으로 잊을 수 없는 기억이 될 것입니다.

JNcQUOI Delibar Avenida는 단순한 와인 바 그 이상입니다 – 리스본의 진정한 미식 목적지입니다. 퇴근 후 한 잔이든, 사치스러운 점심이든 이 레스토랑은 세련된 환경 속에서 미식과 친목을 결합한 뛰어난 경험을 보장합니다.

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