런던의 예상치 못한 곳, 콜린데일의 중심부에 위치한 J M Oriental 레스토랑이 제공하는 미식 경험은 진정한 보물로 드러납니다. 미슐랭 스타 셰프 Andrew Hung가 이끄는 이 레스토랑은 맛있는 광둥 요리를 현대적이고 대담한 터치로 융합합니다. 고급스럽고 아늑한 분위기로 포장된 J M Oriental은 미식가들을 위한 잊지 못할 미식 모험을 약속하며, 음식 애호가들의 감각을 깨우는 경험을 제공합니다. 함께 이 매혹적인 미식 목적지의 다양한 이면을 탐험해 봅시다.
환영하는 입구
레스토랑에 들어서면, 즉시 세련된 장식에 시선이 끌립니다. 검은 벽에 황동 문양이 장식되어 있으며, 따뜻하게 낡은 나무 바닥과 대조를 이룹니다. 금색 조명구가 부드러운 오렌지색 빛을 발산하여 아늑한 분위기를 만들어내며, 공간 곳곳에 있는 중국 유물들이 이를 더욱 강조합니다. J M Oriental은 단순한 식사 장소에 그치지 않고, 처음 몇 초 만에 진정한 문화 여행으로 변모합니다.
비전 있는 셰프
진정한 마법은 홍콩 출신의 셰프 Andrew Hung가 여러분을 맞이할 때 시작됩니다. 열정적이고 에너지가 넘치는 그는 동양 요리에 대한 자신의 비전을 설명하며, 전통적인 아시아 요리에서 새로운 차원을 가져오려는 의지가 돋보입니다. 고정관념을 넘어서, 그의 목표는 아시아식을 재창조하여 미각뿐 아니라 시각에서도 감탄을 자아내는 요리를 만드는 것입니다.
섬세한 맛
테이블에 앉은 미식 모험가들은 말문이 막힐 정도의 다양한 요리를 경험할 기회를 갖게 됩니다. 첫 번째 시식은 새우 크래커와 덤플링 3종 세트로 시작하는데, 여기에는 가리비, 돼지고기, 새우의 미묘한 맛이 포함되어 있습니다. 각 한 입은 맛의 폭발이며, 신선한 재료들의 조화가 매혹적인 미식 경험을 보장합니다.
경이로운 전채요리
다음은 독창성을 자랑하는 전채요리들입니다: 바삭한 로열 새우에 타이 오렌지 마요네즈와 석류가 곁들여지고, 오리 스프링 롤과 랍스타 카타이피가 망고 소스와 함께 나옵니다. 각각의 창작물은 훌륭하게 프레젠테이션되어 있으며, 셰프 헝과 그의 팀의 세심한 배려를 보여줍니다. 시각적인 요소는 이 미식 경험을 더욱 기억에 남게 만들어 줍니다.
맛있는 메인 요리
메인 요리는 대담함과 창의성으로 손님들을 계속 매료시킵니다. 여기에서는 트러플로 바비큐한 오리가 매운 당면과 함께 제공될 수 있으며, 증기로 조리한 칠레 농어 필레에 간장, 잣 및 노란 콩이 곁들여진 요리가 있을 수 있습니다. 이 요리들은 천천히 군침이 돌도록 만들기 위해 고안되었으며, 섬세하게 조화를 이루는 각 맛의 뉘앙스를 감상할 수 있습니다.
인상적인 달콤한 마무리
디저트는 어떠할까요? 제공되는 다양성은 혁신적이고 맛있습니다: 홍콩 차 아이스크림, 핫 초콜릿 푸딩에 말차 녹차 하트가 들어 있고, 흥미로운 초록 빵찡에는 황금색 크림 커스터드 라바가 숨겨져 있습니다. 각 디저트는 식사를 달콤하고 만족스럽게 마무리하는 주 예술 작품입니다.
완벽한 서비스
요리의 품질 외에도, J M Oriental의 서비스는 마찬가지로 주목할 만합니다. 세심하고 미소 짓는 팀이 경험을 친근하고 쾌적하게 만들기 위해 최선을 다합니다. 따뜻한 환영은 여러분을 집에서처럼 편안하게 느끼게 하며, 특별한 순간을 경험하는 동안 여러분을 아껴줍니다.
이렇게 세련된 환경에서 미식 경험을 즐기는 것은 J M Oriental 레스토랑을 런던에서 아시아 요리를 사랑하는 모든 이들에게 반드시 방문해야 할 장소로 만듭니다.
