도멘 레 크레예르 2024년 세계 최고의 샴페인 및 스파클링 와인 선택으로 선정됨

올해도 도멘 레 크레에르는 레임스 지역의 보석으로서, 2024 세계 최고의 샴페인 및 스파클링 와인 셀렉션이라는 권위 있는 타이틀을 더 월드 오브 파인 와인으로부터 수여받았습니다. 이는 그의 소믈리에 팀의 비할 데 없는 전문성을 강조할 뿐 아니라, 진정하고 매혹적인 환경에서 예외적인 크루를 제공하기 위한 열정적인 헌신을 정당화하는 인정입니다. 수석 소믈리에 니콜라 그레리에의 지휘 아래, 이 상징적인 시설은 전 세계 미식가들을 매료시키며, 발포의 경이로움 속에서 잊지 못할 감각적인 경험을 약속합니다.

올해 도멘 레 크레에르는 레임스에 위치하여 2024 세계 최고의 샴페인 및 스파클링 와인 리스트라는 타이틀을 다시 한번 받으며 그 위신을 높였습니다. 이러한 국제적 차별화는 더 월드 오브 파인 와인에 의해 4년 연속 수여된 것으로, 수석 소믈리에인 니콜라 그레리에가 이끄는 소믈리에 팀의 모범적인 솜씨를 입증합니다. 실제로 이 도멘의 명성은 예외적인 크루의 면밀한 선별에 기초하며, 미식가와 미각을 즐기는 이들에게 비할 데 없는 경험을 제공합니다.

비범한 소믈리에 팀 #

도멘 레 크레에르의 중심에는 소믈리에들이 모인 열정적인 팀이 존재하며, 이들은 수석 소믈리에 니콜라 그레리에의 지휘를 받습니다. 그의 경험을 바탕으로, 그는 법인으로서 이 전설적인 장소의 비범한 세계에 몰입할 수 있었습니다. 그의 지휘 아래 팀은 약 70,000병의 인상적인 와인 셀러를 조명하며, 그 중 1,000개 이상의 샴페인 및 스파클링 와인 품목이 포함되어 있습니다. 각 병은 전통과 현대 사이의 섬세한 선택과 독특한 장인을 드러냅니다.

À lire 모네의 식탁, 에트르타 : 창의성의 중심에서 느끼는 부유한 미식 경험

희귀 빈티지의 성소 #

도멘 레 크레에르의 셀러는 단순한 보관 공간 이상입니다; 그것은 병들이 특정 프로토콜에 따라 조용히 쉬고 있는 진정한 성소입니다. 이 신비한 공간에서, 각 크루는 서서히 성숙하며, 그것은 드러나기를 기다리며 미묘한 향과 뉘앙스를 드러낼 준비를 합니다. 이 성숙 과정은 필수적이며, 와인이 복잡성과 깊이를 얻어 미각을 기쁘게 합니다.

절정의 미식 경험 #

이미 미쉐린 2스타를 받은 도멘 레 크레에르의 레스토랑은 미식과 와인이 조화롭게 얽힌 세련된 공간을 제공합니다. 셰프 크리스토프 모레의 창작물은 니콜라 그레리에의 세심한 조언 아래 생동감 있게 제공되며, 매 요리에 완벽한 와인이 곁들여지도록 하고 있습니다. 더 월드 오브 파인 와인이 찬사한 이 조화는 식사 내내 대담하고 세련된 페어링을 창조하여 잊지 못할 맛의 순간을 약속합니다.

눈부신 화이트 와인 및 샴페인 셀렉션 #

항상 발견을 추구하는 손님들을 위해, 도멘에는 16종의 샴페인과 50종의 와인을 포함한 매력적인 목록이 제공됩니다. 이 다양한 선택 안에서 각자는 예외적인 넥타를 맛볼 수 있으며, 이는 미식 경험을 한층 풍요롭게 하기 위해 적절히 선정되었습니다. 각 한 모금은 부풀어 오르는 자극과 기억에 남는 순간을 약속하는 진정한 감각의 여행이 펼쳐집니다.

파리에서 두 시간 이내의 미식 여행 #

레임스에 위치한 도멘 레 크레에르는 주말 동안 도망치고 싶은 와인 애호가들에게 선택할 만한 명소입니다. 두 시간 이내로 파리에서 적합한 이 매혹적인 장소는 재충전하기에 완벽하며, 주변의 아름다움에 흠뻑 젖고 그곳의 보물을 맛 볼 수 있는 이상적인 곳입니다. 매 방문은 프랑스 와인 문화와 세련된 미식을 체험할 수 있는 몰입적 경험으로 변모합니다.

À lire 미국에서 가장 친근한 지역 중 하나가 ‘무례한’ 것으로 유명한 텍사스의 유명한 도시에서 조용히 숨어 있습니다.

도멘 레 크레에르는 그 독특한 분위기와 비할 데 없는 장인정신으로 프랑스 생활 예술의 본질을 구현하며, 그 손님들에게 특별한 감각의 휴식을 약속합니다.