Domaine du Liziec – Vannes MGallery Collection : Duiken in het hart van Bretagne tussen legendes en gedurfde moderniteit

In het hart van Bretagne staat het Domaine du Liziec klaar om een verbazingwekkende alchemie tussen oude legendes en gedurfde moderniteit te onthullen. Gelegen in Vannes, is dit 4-sterrenhotel van de MGallery collectie verweven met de geschiedenis van een kasteel uit de 16e eeuw, herzien met een scherp gevoel voor elegantie en comfort. Door zijn verfijnde ruimtes en betoverende natuurlijke omgeving nodigt het Domaine du Liziec uit om een unieke ervaring te ontdekken, waar elke steen de geheimen van het verleden fluistert terwijl het zich in hedendaagse lichtheid plaatst.

Het Domaine du Liziec, de nieuwe trots van de MGallery-collectie in Vannes, belichaamt een fascinerende huwelijk tussen Bretonse geschiedenis en gedurfde moderne esthetiek. Sinds de opening biedt dit hernieuwde kasteel uit de 16e eeuw een unieke ervaring, waar elk architectonisch detail en elk gerecht van de chef de lokale cultuur in de schijnwerpers zet. Tussen de groene ruimtes, het gastronomische restaurant en de spa, geïnspireerd door Bretonse tradities, positioneert het domein zich als een onmisbare bestemming voor de liefhebbers van Bretagne op zoek naar sereniteit en welzijn.

Een domein vol geschiedenis en authenticiteit #

Het Domaine du Liziec ligt aan de oostkant van Vannes, op een park van zes hectare. Dit kasteel, dat getuige is van eeuwen geschiedenis, werd lange tijd gezien als een relikwie uit het verleden totdat de gebroeders Davalo, echte Bretonse ondernemers, besloten hem nieuw leven in te blazen. Met de steun van de Accor-groep en zijn MGallery Collection merk, transformeren zij dit oude gebouw in een karaktervol hotel, dat durf en traditie combineert. Zo kan iedereen een plek ontdekken waar verleden en moderniteit in perfecte harmonie samenleven.

À lire Beoordeling van het Homewood House Hotel & Spa, nabij Bath, in Somerset

Architectuur: een dialoog tussen klassiek en hedendaags #

De aankomst bij het Domaine du Liziec is een ware openbaring. De historische gevels van het kasteel, met hun elegante vormen, vermengen zich met moderne, strakke lijnen. Deze architecturale keuzes zijn het resultaat van het werk van Arnaud Blanchard en Nadège El Amine, die erin zijn geslaagd een subtiele balans te creëren tussen het klassieke en het hedendaagse. Het interieur, vanaf de entree, indrukwekkend door de hoogte van het plafond en de decoratieve elementen die het Bretonse verhaal vertellen, biedt tegelijkertijd modern comfort. De gemeenschappelijke ruimtes zijn ontworpen voor een sensorische onderdompeling, elk detail heeft zijn belang.

De buitenruimtes: een uitnodiging tot de natuur #

Voorbij de muren onthult het park van het Domaine du Liziec zich als een waar paradijs. Met zijn eeuwenoude bomen, Franse tuinen en groentetuin nodigt deze plek uit tot contemplatie en rust. In een ecologisch verantwoorde geest behoudt het domein ook een klein beschermd bos, dat een rijke biodiversiteit herbergt. Bezoekers kunnen ruimtes ontdekken zoals een rozentuin, een Japanse tuin of een jeu de boules-baan, die allemaal bijdragen aan een gezellige sfeer. Deze groene oase herinnerd aan de zachtheid van een landhuis, waar de harmonie tussen verleden en heden verder voortleeft.

Kamers die comfort en geschiedenis combineren #

De 71 kamers en suites, sommige gelegen in het kasteel, weerspiegelen dezelfde balans tussen erfgoed en moderniteit. Hier ontmoet authentieke charme verfijnd design. De oude suites onthullen zichtbare balken, terwijl de moderne kamers schilderachtige uitzichten bieden. De sfeer is warm, met zachte kleurkeuzes, voornamelijk beige en natuurlijke houttinten. Elke ruimte is ontworpen om een discrete luxe-ervaring te bieden, waarbij de delicate kroonluchters boven de king-size bedden subtiel de verhalen en legendes van Bretagne oproepen.

Gastronomie: een eerbetoon aan de Bretonse gastronomie #

De chef Olivier Samson, na verschillende jaren aan het hoofd van een sterrenrestaurant, leidt de keukens van het domein. Zijn visie op gastronomie is geïnspireerd op Bretonse smaken en benadrukt lokale producten in verfijnde gerechten. Het gastronomische restaurant, La Table du Liziec, presenteert gedurfde creaties zoals de kreeft van de kust of de beroemde aardappelspaghetti met kaviaar. Voor een ontspannen sfeer biedt de Brasserie des Jardins hedendaagse klassiekers, in een ongedwongen omgeving, perfect om samen met vrienden of familie een moment door te brengen.

À lire Recensie van hotel Puro in Łódź, Polen

Ontspanning en welzijn door middel van behandelingen #

De spa Ella Baché van het domein is een waar heiligdom van rust. Met een aanbod van behandelingen geïnspireerd door de omliggende natuur, kunnen bezoekers zich onderdompelen in een serene sfeer. De behandelingen, zoals de Behandeling Aarde en Zee, benadrukken lokale elementen, met zachte scrubs en ontspannende massages. De spa beschikt ook over een binnenzwembad, wat een rustgevende omgeving het hele jaar door biedt. Een ideale plek om bij te tanken na een dag vol Bretonse ontdekkingen.

Een memorabel evenement in het hart van de Bretonse tradities #

Tenslotte beperkt het Domaine du Liziec zich niet tot een eenvoudige hotelervaring. Het dient ook als een mooie locatie voor uitzonderlijke evenementen, dankzij modulaire ruimtes zoals een grote orangerie. Gasten kunnen ook profiteren van de M Moment-ervaring, die ontmoetingen met lokale producenten aanbiedt, zodat ze de rijkdom van Bretonse smaken kunnen verkennen terwijl ze authentieke momenten delen. Dit domein belichaamt een subtiele luxe, waar elk detail zorgvuldig is doordacht om een onvergetelijke ervaring te bieden.