Bereid je voor op een ongeëvenaarde zintuiglijke reis met de ontdekking van de 11 nieuwe parels van Relais & Châteaux in 2025. Bekend om zijn levenskunst en zijn inzet voor authenticiteit, breidt deze prestigieuze vereniging zijn horizon uit, met unieke adressen van de Turkse kust tot de Japanse bergen. Of je nu op zoek bent naar stralende gastronomie, verfijnde luxe of meeslepende ervaringen in de natuur, deze nieuwe bestemmingen beloven een onvergetelijke ontsnapping. Maak je klaar, het avontuur begint hier!
Onmisbare ontsnapping: ontdek de 11 nieuwe parels van Relais & Châteaux in 2025
Op zoek naar een onvergetelijke ontsnapping? Zoek niet verder! Relais & Châteaux heeft een selectie van 11 nieuwe fabuleuze adressen die zich aansluiten bij hun constellatie van bijzondere hotels en restaurants in 2025. Of het nu in het hart van de mediterraan bossen, in de Japanse bergen of aan zee is, deze nieuwe parels combineren luxe, authenticiteit en een diep respect voor hun omgeving.
Ahãma, Turkije: een toevluchtsoord met Mexicaans design
Stel je voor op de Turkse Riviera, gewiegd door de fluisteringen van de natuur. Bij Ahãma ontmoeten de Middellandse Zee en Mexicaans design elkaar in een idylisch kader. Elke cabana, ontworpen om in harmonie met het landschap te zijn, nodigt je uit tot ontspanning. Geniet van een mediterraan gerecht met uitzicht op de zee of laat je meenemen door een geluidshealing sessie in de tempel gewijd aan klanken. Vanaf € 600 per nacht ligt de sensorische vreugde binnen handbereik.
Enowa Yufuin, Japan: een onderdompeling in de natuur
In de tranen van de bergen van Kyushu onthult Enowa Yufuin zich als een modern heiligdom. Deze plek, waar jouw dromen van welzijn werkelijkheid worden, biedt onvergetelijke privé-onsens, terwijl het een verfijnde plantaardige keuken in de kijker zet. Met een zen-sfeer en 19 kamers, waaronder 10 weelderige villa’s, is het een ware viering van de natuur en gastronomie. Alles vanaf € 920 per nacht, je zult in de watten worden gelegd!
Jônt, Verenigde Staten: gastronomie en hip-hop in Washington D.C.
Laten we van register veranderen met Jônt in Washington D.C., waar gastronomie de stedelijke authenticiteit ontmoet. Met een gedurfde chef, Ryan Ratino, plaatst dit restaurant hip-hop in het hart van een ongekende culinaire ervaring. Geniet van sterrenmaaltijden met een moderne twist terwijl je de chefs aan het werk ziet. Vanaf € 360, dit is de plek waar gastronomie eindelijk haar ritme heeft gevonden!
Hotel Les Roches, Frankrijk: een iconisch hotel vernieuwd
Aan de oevers van de Côte d’Azur vernieuwt het Hotel Les Roches met een strakke design. Heropening gepland in juni 2025, dit mythische hotel in Lavandou biedt een panoramisch uitzicht, lichte kamers en keuze restaurants. Vanaf € 600 per nacht, bereid je voor om te genieten van de zilte keuken van chef Antoine Gras, alles vergezeld van een hangend zwembad boven de zee. Een waar genot voor de ogen en de smaakpapillen!
Domaine Mouflon d’Or, Corsica: chique en landelijk
Op het Ile de Beauté staat het Domaine Mouflon d’Or in Zonza, beschermd en betoverend. Deze plek, een mix van historische charme en hedendaags comfort, biedt verfijnde kamers en een lokaal café geleid door chef Sébastien Chauchat. Met wandelingen op het beroemde GR20 aan de voet van het hotel, opening gepland voor 27 mei 2025 vanaf € 395 per nacht. Ontsnap aan de realiteit in een droomdecor!
Ran Baas The Palace, India: de grandeur van een maharadja
Laten we nu naar India reizen, met het Ran Baas The Palace in Patiala. Dit 19e-eeuwse paleis, met liefde gerestaureerd, biedt luxueuze suites en schitterende fresco’s. In restaurant Neel kun je rekenen op moderne en verfijnde Punjab-kost. Dit plek, die de aristocratie van weleer verwelkomt, herinnert eraan dat luxe altijd aanwezig is, vanaf € 575 per nacht.
Sublime Restaurant, Guatemala: een verhaal in twaalf gangen
In het hart van Guatemala Stad nodigt Sublime Restaurant je uit op een filosofische culinaire reis. Met een menu van 12 gangen brengt chef Sergio Diaz meer dan 4000 jaar Maya-historie tot leven in elk gerecht. In een minimalistische en betrokken sfeer zullen de historische smaken vanaf € 110 je aanzetten tot nadenken over het belang van culinair erfgoed.
The Cove Eleuthera, Bahama’s: het geheim van de Caraïben
Perched in the Bahama archipelago, The Cove Eleuthera is a true well-kept secret. With its pink sandy beaches and luxury villas, every corner of this property exudes tranquility. Here, between a panoramic bar and a sushi bar, everything is designed for chic relaxation. Accessible from € 1800 per night, a visit here is a memorable experience that is worth its weight in gold.
Myconian Sunrise, Griekenland: retro design en gouden stranden
Op het eiland Mykonos verenigt het Myconian Sunrise chic Cycladisch met invloeden uit de jaren 70. Met zijn frisse en zonovergoten keuken van chef Ilias Maslaris, is het de ideale plek om te genieten van de Griekse gastronomie terwijl je met je voeten in het zand staat. Met tarieven vanaf € 185 bij de opening op 10 mei 2025, is de goede Griekse smaak binnen handbereik.
Villa Pétrusse, Luxemburg: bourgeoisie en eeuwenoud park
Met zorg omgetoverd, verbergt de Villa Pétrusse zijn charme in het hart van Luxemburg. Dit juweel uit de 19e eeuw, met zijn romantische park, biedt een luxueuze culinaire ervaring onder leiding van chef Kim Kevin De Dood. Met prijzen vanaf € 465 per nacht is elk verblijf een uitnodiging om opnieuw plezier te herontdekken terwijl je de aquarellen van Sosthène Weis op de muren bewondert. De harmonie tussen traditie en innovatie toont zich hier op zijn best.
Grand Hôtel Parker’s, Italië: een reis naar Napels
Ten slotte, hoog boven Chiaia, dompelt het Grand Hôtel Parker’s je onder in de geschiedenis van Napels. Met een adembenemend uitzicht op de baai en een keuken geleid door de twee sterren chef Domenico Candela, wordt elke maaltijd een viering van de Italiaanse smaken. Vanaf € 557 is de elegantie en verfijning op dit hoogste punt te proeven terwijl je geniet van een gedenkwaardig cocktail op het Bidder Terrace.
In een tijd waarin de hotelbranche zich ontwikkelt in een wereld van standaardisering, herinneren deze adressen van Relais & Châteaux ons eraan dat emoties, smaak en authenticiteit de ware sleutels zijn tot een succesvolle reis. Mogen deze nieuwe parels jouw volgende droombestemming zijn!
