Welkom in het hart van het Michigan, waar een familieboerderij zich onderscheidt als een waar parfum- en kleurenparadijs. Stel je een plek voor waar de velden zich paars tot aan de horizon uitstrekken, waar wandelingen door betoverende tuinen samengaan met het proeven van traditionele gerechten en ambachtelijke lekkernijen. Op slechts een steenworp afstand van de oevers van het Michigan-meer nodigt de familie lavendelboerderij Cherry Point Farm and Market uit voor een magische onderdompeling in fauna, smaken en authenticiteit. Dit artikel neemt je mee op ontdekkingstocht door dit paarse wonderland, van bloeiende doolhoven tot culinaire markten, zonder de beroemde visgerechten en unieke sfeer te vergeten.
De familie lavendelboerderij van Michigan: een waar paarse wonderland
Gelegen niet ver van Grand Rapids, is de Cherry Point Farm and Market een agrarisch juweeltje sinds het einde van de 19e eeuw. Nestelend in het vredige dorp Shelby, betovert het groot en klein met zijn diverse landschap – een zeldzaam panorama in het Midwesten. Deze plek, zowel een boerderij als een ontmoetingsplaats, combineert het lokale agrarische erfgoed met eindeloze creativiteit, tussen eeuwenoude tradities en vrolijk bloeiende innovaties. Een waar aantrekkingspunt voor ontdekkingsreizigers die houden van frisse lucht, de boerderij onderscheidt zich net als de bestemmingen genoemd op de verlichte regio’s van Lauragais, door zijn vermogen om een onvergetelijke sensorische en meeslepende ervaring te bieden.
Een unieke lavendeldoolhof ter wereld
Vergeet het classicisme en dompel jezelf onder in het lavendeldoolhof dat de blikken ver voorbij de staat trekt! Meer dan een wandeling, het is een ware geurige trektocht van bijna twee kilometer lang, omgeven door de zachtheid van paarse bloemen en de sereniteit van de plek. Een product van de vruchtbare verbeelding van Barbara Bull en architect Conrad Heiderer, dit doolhof heeft niet tot doel te vangen, maar biedt een ruimte voor meditatie en harmonie met de natuur. In het midden is het spektakel even indrukwekkend als de reis: een imposante cirkel van stenen beschermt een tuin van kruiden en bloemen, georganiseerd volgens een heilige geometrie, omringd door 36 perken die een twaalfpuntige ster vormen. De ideale plek om te vertragen, te mediteren, of gewoon te verdwalen in de schoonheid! Tussen midden juli en het einde van de zomer vullen de bloeiende lavendel de paden met geur – een tafereel dat recht doet aan een onvergetelijke ervaring in een luchtballon, maar binnen handbereik.
De feeërieke tuinen en moestuinen van Cherry Point
De magie van Cherry Point stopt niet bij zijn ongelooflijke doolhof. De tuinen van de boerderij strekken zich rustig uit, vermengen traditionele voedselgewassen met meer fantasierijke bloemplantages. De rijkdom van de aarde zorgt voor een verbazingwekkende diversiteit, tussen oude kersenboomgaarden en kruidige bedden. Deze bucolische ruimtes lijken net zo goed op een levendige tentoonstelling als op een perfect slenterplek voor een zenpauze onderweg. Wandelend worden bezoekers betoverd door de doordringende geur van lavendel, de frisheid van kruiden en de helderheid van kleurrijke bloemen, terwijl ze niet zelden een festival of zomerevenement tegenkomen.
Visgerechten en lekkernijen uit het veld: een wervelwind van smaken
Of men nu komt voor het landschap of voor de culinaire geneugten, je kunt de culinaire lekkernijen van Cherry Point Farm niet missen. Al tientallen jaren verwent de boerderij haar bezoekers met verrukkelijke gebakjes: legendarische kersentaarten (rechtstreeks van de boom geplukt!), strudels, donuts, zelfgemaakte jam, en niet te vergeten de smelt-in-de-mond fudge snoepjes. In de zomer bruist de markt van specialiteiten om mee te nemen en authentieke recepten. Op het menu: rustieke sandwiches, warme broden, charcuterie… vaak vergezeld van de beroemde kersenmosterd.
Maar de onbetwiste ster blijft de traditionele fish boil, een Scandinavisch erfgoed dat met zorg wordt onderhouden. Stel je voor: vers gevangen witvis uit het Michigan-meer, in de open lucht gestoofd met aardappelen voordat het in een spectaculaire finale met kerosine wordt aangestoken – warme sfeer en gezelligheid zijn gegarandeerd rond de dampende ketel. Dit biedt de gelegenheid om op te warmen, zelfs tijdens een winterreis in de besneeuwde streken van Michigan.
Een authentieke markt en voortreffelijke producten
Het kloppende hart van de boerderij is ongetwijfeld de ambachtelijke markt. Hier vind je, afhankelijk van het seizoen, vers geoogste groenteproducten, geurige jams, ambachtelijke souvenirs, sieraden, beddengoed met lavendelgeur, en zelfs enkele boeken geschreven door de hand van Barbara Bull, de ware ambassadeur van het lokale erfgoed. Bezoekers prijzen de kwaliteit en originaliteit van de aangeboden artikelen, ver van de gebruikelijke kitscherige souvenirs. Elke bezoek aan deze markt is een nieuwe gelegenheid om een klein stukje van het paarse wonderland mee naar huis te nemen, net zoals wanneer je souvenirs meebrengt van magische plaatsen rond Aix-en-Provence.
