
un fromage AOP unique en France : élevé dans des feuilles de châtaignier
Dans les vallées secrètes de la Haute-Provence, le Banon se place en joyau discret au sein d’un patrimoine fromager que même les plus fins connaisseurs découvrent avec surprise. Ce fromage, habillé de feuilles de châtaignier, n’est pas un simple produit…