Bem-vindo ao doce mundo das malasadas, esses pequenos doces havaianos que emocionam as papilas gustativas e despertam memórias de infância. Quer seja um fã de viajar pelos sabores ou simplesmente curioso, estes donuts macios, revestidos de açúcar e por vezes recheados com deliciosos cremes, merecem um lugar especial na sua busca culinária. Neste artigo vamos juntos descobrir os cinco melhores lugares para saborear esta especialidade imperdível, onde cada mordida irá mergulhar um pouco mais na alma quente do Havaí. Prepare-se para saber mais sobre essas pequenas maravilhas doces e descobrir os endereços que vão deliciar o seu paladar!
Leonard’s Bakery: a lenda havaiana
Quando falamos sobre malasada, impossível não falar da Leonard’s Bakery, templo desta especialidade em Honolulu. Fundado em 1952 por uma família portuguesa, este estabelecimento atrai multidões com a sua malasadas emblemático, muitas vezes descrito como “irresistível”. Eles oferecem sabores clássicos como creme de coco, chocolate e, o melhor de tudo, creme de macadâmia. Todos os dias, este lugar lendário serve mais de 8.000 destas delícias cativantes, um verdadeiro tributo à cultura havaiano.
Quando você tiver a oportunidade de fazer um tour, fique atento para Malasadamóveis, estas carrinhas vermelhas e brancas que lhe permitirão provar estes tesouros enquanto explora a ilha.
Padaria Kaua’i: Requinte e Criatividade
Localizado em Lihu’e, Kaua’i Bakery é uma verdadeira jóia. Este café chique não é apenas bonito, mas também oferece malasadas incrivelmente leve. Essas delícias derretem na boca como açúcar refinado, oferecendo sabores variados como ube (inhame roxo) e goiaba. Para os indecisos, nada melhor que a fuga do malasadas, que oferece uma visão geral de todas as suas criações.
Considere pegar algumas caixas para levar em suas excursões para explorar as maravilhas de Kauai, uma delícia a cada passo.
Tex Drive In: o autêntico restaurante havaiano
Na pequena cidade de Honokaa, o Tex Drive In é uma lanchonete clássica dos anos 1960, conhecida por seu malasadas feito sob encomenda. Depois de caminhar no belo Akaka Falls State Park, nada se compara a uma parada neste restaurante onde você pode observar esses doces sendo preparados através de uma grande janela. O malasadas aqui são levemente quadrados e cobertos de açúcar, ricos em ovos e sabor, perfeitos para aventureiros famintos.
Com seus elogios e sólida reputação, este lugar tornou-se um local imperdível para trabalhos culinários da ilha.
Padaria Kamehameha: uma experiência única
Escondido nas ruasHonolulu, a Kamehameha Bakery poderia facilmente passar despercebida, mas é aí que você encontrará o malasadas no ponto. Essa mistura de taro transforma um ingrediente tradicional havaiano em uma guloseima icônica, com uma tonalidade roxa que encanta tanto os olhos quanto as papilas gustativas. As avaliações dos clientes falam de uma verdadeira jornada espiritual a cada mordida.
Se você chegar muito tarde e o malasadas à la poi estão esgotados, não hesite em experimentar o chantilly de laranja, outra especialidade altamente recomendada.
Pipeline Bakeshop & Creamery: um toque artesanal
Por último, mas não menos importante, a Pipeline Bakeshop & Creamery, com sede em Oahu, é uma aposta ousada no artesanato. Este laboratório malasadas oferece uma abordagem mais refinada, com bolinhas enroladas em açúcares aromatizados. Sua principal criação, o Malamode, é um sanduíche de sorvete embrulhado em um malasada, perfeito para se refrescar nos dias quentes de verão.
A paixão pelo sabor autêntico valeu a este bistrô um lugar no ranking dos melhores pastelaria da região, tornando cada visita uma verdadeira aventura culinária.
