O Kentucky, frequentemente associado ao seu famoso bourbon e suas magníficas paisagens de pradaria, abriga tesouros culinários inesperados. Perto de Cincinnati, uma pequena cidade chamada Covington se revela um destino gastronômico imperdível. Entre sua atmosfera encantadora e seus pratos saborosos, convida os gourmets a descobrir as delícias do Sul em um ambiente autêntico e acolhedor.
Covington: uma joia escondida #
Ao seguir em direção ao Kentucky, os pensamentos facilmente se desviam para cidades emblemáticas como Bardstown ou Versailles. No entanto, é Covington que merece sua atenção. Esta cidade desconhecida, situada a poucos passos de Cincinnati, é muito mais do que um simples subúrbio. Ela brilha com sua arquitetura histórica e seu espírito comunitário. Ao passear por suas ruas de paralelepípedos, descobrem-se atrações únicas, experiências culinárias distintas e lojas ecléticas que fazem o charme desta cidade.
As delícias culinárias de Covington #
Entrar na cena gastronômica de Covington é mergulhar em um mundo de sabores. Os restaurantes locais oferecem uma mistura de cozinha tradicional do Sul e influências contemporâneas. Para uma experiência autêntica, vá ao Libby’s Southern Comfort, onde os hush puppies e o fried chicken fazem as papilas gustativas vibrar. Complete sua refeição com um Cheerwine Bourbon Slush enquanto desfruta de uma atmosfera amigável.
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As imperdíveis para degustar #
Em Covington, a refeição não para por aí. Otto’s, uma joia no coração de Mainstrasse Village, é conhecido por seu Kentucky hot brown e suas deliciosas costeletas de porco fritas. Não perca os brunchs onde jalapeño e Bloody Mary infundido com alho encantarão seus sentidos. Para uma experiência mais refinada, o Rich’s Proper Food & Drink vai seduzi-lo com seu jambalaya e suas ostras frescas.
Opções variadas para todos os gostos #
Para os amantes de tacos, Agave & Rye oferece 20 sabores de tacos que vão muito além do comum, enquanto Frida 602 encanta com seus pratos latinos. O toque único de Covington também reside em estabelecimentos como Wunderbar, onde a culinária alemã aparece com salsichas feitas à mão e pretzels bavários. E como esquecer do Del Gardo’s, a melhor opção para os amantes de doces com suas dezenas de sabores de cannoli?
Explorações e descobertas inesquecíveis #
Após essa degustação, por que não continuar a aventura com uma visita à Braxton Brewing Company? É famosa por suas cervejas artesanais. A atmosfera amigável deste lugar atrai tanto os amantes de cerveja quanto aqueles que desejam experimentar coquetéis exclusivos. Smoke Justis também é uma parada imperdível, oferecendo tábuas de carnes defumadas acompanhadas de voos de bourbon que transportam você para o coração da cultura local.
Compras e curiosidades: um passo além dos pratos #
Além dos pratos saborosos, Covington se destaca por suas boutiques únicas. A loja Hail Dark Aesthetics oferece uma variedade de itens intrigantes, desde taxidermia até discos de vinil. Earth to Kentucky e Conveyor Belt Books atraem os amantes de curiosidades e livros raros. Explorar tudo isso deixa o visitante maravilhado com a variedade e riqueza do artesanato local.
