No coração de Lisboa, no emblemático edifício do Teatro Tivoli, está o JNcQUOI Delibar Avenida, um lugar onde o vinho e a gastronomia se encontram com uma elegância notável. Com uma atmosfera chique e contemporânea, este restaurante oferece uma experiência culinária única, onde cada prato é preparado com cuidado e paixão. Este artigo explora a atmosfera, os pratos e a experiência global oferecida por este restaurante popular.
Uma atmosfera distinta
Ao entrar no JNcQUOI Delibar Avenida, somos imediatamente cativados pela decoração refinada e pelo espírito acolhedor que lá reina. As paredes estão adornadas com uma impressionante seleção de garrafas de vinho, enquanto um elegante bar oval se destaca em seu centro. Nos fundos, uma sala de vidro abriga as garrafas mais preciosas, oferecendo uma vista de tesouros vinícolas que podem atingir preços vertiginosos. A atmosfera é ao mesmo tempo sofisticada e descontraída, perfeita para uma saída entre amigos ou um encontro romântico.
Um banquete para os sentidos
O menu do JNcQUOI Delibar Avenida é uma verdadeira viagem gastronômica. Durante nossa visita, optamos por um almoço leve durante a semana, perfeito para apreciar as nuances dos pratos sem sermos sobrecarregados. Iniciamos com um caviar de berinjela assada com trufas, preparado na nossa frente para garantir a frescura a cada garfada. Esta escolha, seguida de aspargos brancos com molho de trufa, confirmou o talento dos chefs em realçar ingredientes de qualidade.
Pratos que seduzem
Entre nossa seleção, um dos convivas escolheu tagliatelle com morel, perfeitamente al dente, cuja textura se combinava harmoniosamente com a suavidade dos cogumelos. Da minha parte, optei por um bife “Jacinto” acompanhado de arroz assado no forno. A carne era de uma maciez notável, enquanto o arroz, delicadamente crocante por cima, oferecia um contraste suculento com o prato. Cada garfada era uma ode à gulodice, testemunhando a maestria incomparável da moderna culinária portuguesa.
Uma sobremesa imperdível
Enquanto pensávamos que havíamos terminado nossa refeição, o garçom chegou com uma magnífica bandeja de sobremesas. Entre o creme de caramelos e o jaw de dinossauro coberto com mousse de chocolate e caramelo decadente, a escolha era difícil. Cada sobremesa, uma pequena obra de arte, nos deliciou e encerrou perfeitamente esta experiência gastronômica.
Uma carta de vinhos impressionante
O JNcQUOI Delibar Avenida não estaria completo sem a sua incrível carta de vinhos. Com opções incluindo o Chateau Haut Brion e o Château Mouton Rothschild, os amantes do vinho ficarão satisfeitos durante os Big Bottle Days, onde garrafas de 6 a 18 litros estão disponíveis toda sexta-feira. A experiência de degustar vinhos raros em um ambiente tão fascinante é verdadeiramente inesquecível.
O JNcQUOI Delibar Avenida é muito mais do que um simples bar de vinhos – é um verdadeiro destino culinário em Lisboa. Seja para um drink após o trabalho ou um almoço decadente, este restaurante garante uma experiência excepcional, combinando gastronomia e convivialidade em um ambiente refinado.
