Provens köyünün cazibesi ile zarafetin buluştuğu, Alpilles bölgesinin kalbinde yer alan bir yeri hayal edin. Domaine de Chalamon, 16. yüzyıldan kalma görkemli bir malikanenin etrafında on beş hektar çağlayan bahçeler ve zeytin ağaçlarıyla çevrili. Burada, her detay doğanın cömertliği, özenle düzenlenmiş dekorasyon ve otantik bir Provence‘da ince bir yaşam sanatı arasında hayallere davet eder.
Zarafetin, en otantik Provençal doğasıyla buluştuğu bir evrene hoş geldiniz. Domaine de Chalamon, olağanüstü bahçeler ve nefes kesici manzaralarla çevrili, 4 yıldızlı şık bir otel olarak Alpilles’in kalbinde bulunuyor ve bir soylu malikanesinde unutulmaz bir deneyim vaat ediyor. Bu makale, bu alanın benzersiz güzelliğini, sanatla dekore edilmiş odalarını, bir uzman tarafından tasarlanmış bahçelerini ve lezzet dolu keyiflerini keşfetmenize ve Provençal yaşamın tadını çıkarabileceğiniz çok çeşitli etkinlikleri tanıtmaktadır.
Domaine de Chalamon’un keşfi #
Provence’in kalbinde olağanüstü bir malikane
Yüzyıllık çınar ağaçlarıyla çevrili bir yolda ilerlerken, Domaine de Chalamon, Saint-Rémy-de-Provence çevresinde, alacalı bir aydınlıkta on beş hektar boyunca uzanan güzelliklerini sergiliyor. Bir zamanlar Chalamon’un lordunun mülkü olan 16. yüzyıldan kalma malikanesi, sarımsı taşları ve açık yeşil shutterları ile önce gözleri üzerime çekiyor. Guillaume Foucher ve Frédéric Biousse tarafından tutku ile restore edilen bu görkemli yapı, 1700 m² genişliğinde olup, Les Domaines de Fontenille grubu içinde nadir bir otantik atmosfer ve prestij saklıyor.
Şiirsel odalar ve sanatsal bir atmosfer
Mülkün her odası sanata ve dostluğa adanmış yumuşak bir nakarattır. Odalar, Cézanne, Sautet ya da Van Gogh gibi büyük sanatçıların isimleriyle anılmaktadır; bu sonuncusu yakınlardaki Saint-Rémy‘de kalmıştır. Her kapının arkasında benzersiz bir dekorasyon vardır: pastel tonları, Pierre Frey’nin imzasını taşıyan kumaşlar, Margaux Keller’ın asmalar, Flora Roberts’ın büyüleyici sulu boya tabloları… Ahşap ve rattan, güneyin ışığıyla birleşerek, hayallere dalmak için hoş bir bucak atmosferi yaratır.
Keşfedilecek muhteşem bahçeler
Gerçek mekânın esası, yetenekli Dominique Lafourcade tarafından tasarlanan altı muhteşem bahçenin ötesine geçer. Aile hikayesi ve tutku, her bir köşe düzeninde, her bir dikkatle biçimlendirilmiş topiary’de hissedilir. Sedir ağaçlarının esplanadı, yeşil çimen alanlarının huzuru, patikaların geometrisi ve çayın hafif melodisi arasında, Domaine de Chalamon peyzaj zarafetinin bir ilahisi olarak kendini gösterir. Antik heykeller, parfümlü gül bahçeleri ve dallar arasındaki ışık oyunları, alanı zamansız bir güzellik geleneği içinde kök saldırır.
Otantik bir masanın lezzetli keyifleri
Bahçelerin büyüsünden sonra, damak tadının keyiflerine sıra geliyor! Gölgelik terasta veya aydınlık restoran salonunda, şef Rémi Falsquelle tarafından düzenlenen konuk masası canlı, taze ve aromatik bir mutfak sunuyor. Bahçe sebzeleri veya yerel üreticilerin ürünleri, organik ürünler ve güneşli tarifler yöre mutfağını yeniden yorumluyor. Yemek, dostça bir ortamda tadılır veya doğayla iç içe bir piknik için gün ışığında taşınabilir; böylece Provence’ı çınarların altında tatma fırsatı sunar.
Alpilles güneşi altında yaşamın tadını çıkarın
Burada acele etme şansı yok: hayat, ısıtmalı havuzda yüzmek, konforlu bir şezlongda durmak ve öğleden sonranın gölgesinde tenis oynamak arasında tadını çıkarmakla geçiyor. En meraklı olanlar, zeytinyağı üreticilerini keşfetmek için bisiklete binebilir veya Provence şarapları tadımına katılabilirler. Zindelik sevenler için, yoga seansları ve düşünce yürüyüşleri günü sıralar, her zaman doğaçlama, paylaşım ve kaçış için yer bırakır.
