Burası, Kuzey’in gizli bir mücevherini ortaya çıkardığı yer; Fransa’nın son sebze tarımı polderi, zamana meydan okuyan geleneksel bir yaşam tarzını sürdürüyor. *Su ve toprakla dolup taşan audomarois bataklığı, tarımı, biyolojik çeşitliliği ve çağlar öncesine dayanan insan geleneklerini uyum içinde birleştiriyor.* Yüz yetmiş kilometre boyunca uzanan kanallar ve hendekler boyunca dolaşırken, sessiz bacôve’lerin silueti, geçmişin sebze üreticilerinin azmini hatırlatıyor. *Manzara, vahşi alanlar, nadir ekosistemler ve geleneksel evlerden oluşan bir dengeyi sergileyerek, insan ile doğa arasında kırılgan bir simbiyozu gözler önüne seriyor.* Bir UNESCO biosfer rezervi olarak korunan bir sığınak, kuş yuvalarının ve yüzen bahçelerin huzurlu gölgesinde dirençli bir tarımın sürdürülebilirliğini sorguluyor.
Öne Çıkanlar
Fransa topraklarında eşsiz bir sebze tarımı polderi #
Audomarois bataklığı, Fransa’nın kuzeyinde, tarlalar ve kanallarla dolu bir su labirenti gibi uzanıyor. Bu dikkate değer alan, eski bir turba bataklığından ortaya çıkmış olup, Camargue veya Brière gibi ülkenin en ünlü bataklıklarıyla yarışacak şekilde dikkat çekiyor. Bu bölge, yüzlerce yıldır kültür ve suyun iç içe geçtiği son Fransız sebze tarımı polderi olarak gururla yükseliyor.
IX. yüzyıldan beri, keşişler bu sulak araziyi dönüştürdü. XV. yüzyılda tamamlanan yoğun bir kanal ağı, gemi ile kesintisiz bir ulaşımı kolaylaştırarak, sıradışı bir tarımsal tarih bıraktı. Bugün, otuzdan az aile, özellikle karnabahar, enginar ve pırasa gibi, sebze üretim geleneğini sürdürerek, hem büyüleyici hem de besleyici olan bu geleneksel beceriyi yaşatıyor.
À lire Dünya turu bileti: başarılı bir yolculuk için hangi durakların dahil edilmesi gerekiyor?
Bacôve’de sıradışı yürüyüşler: su yollarında #
Audomarois deneyimi, bir bacôve nin içinde tam anlamıyla yaşanır; geniş, geleneksel, düz tabanlı bir kayık. Eskiden, sebze üreticileri bu kayığı sebzeleri ve aletleri tarlalarına taşımak için kullanırlardı. Bugün, bu sessiz gemi, 170 kilometre boyunca uzanan kanallarda kayarak, dünyadan adeta kopmuş, şaşırtan ve sessiz manzaralar sunuyor.
Düşük evlerden geçici köprülere, her dönüş, suyla dolu bir hayat süren insanların yaratıcılığını ortaya koyuyor. Bazen, bir postacı kayıkla geçerken, bu yaşam tarzının son temsilcisi olarak, mektup dağıtmak için su labirentinde dolaşıyor; bu da başka bir yüzyıldan bir sahneyi andırıyor.
Renkli pazarlar ve yaşam sanatı
Bataklığın sakinleri, topraklarıyla nadir bir yakınlık koruyor. Bu mikro topluluk içinde parlamak için, yerel bir üreticiye uğramak yeterlidir: Saint-Omer’deki Petite Meer veya Serques’teki La Tilquoise çiftliğinde tezgahlar, taze ve çeşitli ürünlerle dolup taşıyor. Cumartesi günleri, Saint-Omer merkezindeki pazar hareketleniyor, yaz pazarları su kenarlarını canlandırarak, tarım ve günlük yaşam arasındaki mükemmel uyumu hatırlatıyor.
Bu özgünlük, La Rochelle gibi diğer simgesel bölgelerde veya Louisiana gelenekleri boyunca bulunabilir; bu da bu sulak alanların köklenme gücünü vurgulamaktadır.
À lire Yurt dışına taşınma adımlarını içeren kapsamlı kılavuz: yurtdışında başarılı bir yaşam için
Biyolojik çeşitlilik sığınağı ve doğa kaçamakları #
Romelaëre Gölü Doğal Rezervi, Clairmarais yakınlarında, bir kuş cenneti olarak kendini gösteriyor. Üç yürüyüş yolu, göletleri yürüyerek geçmeyi sağlarken, bazıları özellikle nadir olan blongios gibi 200’den fazla kuş türü ile karşılaşma fırsatı sunuyor.
Kanal kenarında, turnalar, beyaz akutlar ve kurbağalar doğal bir senfoniyi punctüle ediyor. Bataklığın vahşi ruhu, Opale, caps ve bataklık bölgesel doğal parkına entegre edilmiş olarak, her adımda ortaya çıkıyor ve doğa ile tarım arasında hassas bir dengenin gerekliliğini yeniden teyit ediyor.
Başka yerlerden gelen ilhamlar #
Bu evren, Loire Vadisi’nin büyüleyici manzaralarını hatırlatıyor ve La Chapelle-des-Marais veya çocuklar için kış sporları kampları ile bir araya gelen farklı atmosferlerle yankılanıyor; burada hareket ve macera beklenmedik olanla harmanlanıyor. Brière bataklığı, güneydeki sulak alanlar veya başka yerlerdeki bataklıklar, aynı hikayeyi fısıldar: insan ve su, ayrılmaz bir bütün olarak.
