
Bretanya’nın onuru: Hugo Roellinger’ın mutfak yeteneği ve deniz ürünleri yemekleri için üç yıldız
Bretanya, denizciler ve gastronomik gelenekler ülkesi, bugün gerçek bir mutfak şaheseri olan Hugo Roellinger’i kutluyor. Bu eşsiz aşçı, yakın zamanda üçüncü Michelin yıldızı ile onurlandırılmış olup, yemeklerinde deniz ürünleri ve deniz tatlarını hassas bir şekilde harmanlayarak sergiliyor. Restoranı Le Coquillage,…