简而言之
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对于餐馆老板和酒店经营者来说,夏季是一个关键时刻,他们每年都在寻找顾客来填补他们的餐厅。面对经济和物流挑战,这些旅游专业人士必须找到解决方案来吸引日益挑剔的客户。了解他们面临的问题以及应对这些挑战的方法。
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夏季的阴沉开始 #
这 天气情况 不利的条件和不确定的政治气候对旅游旺季的开始产生了负面影响。六月, 入住率 与上一年相比,酒店和租金下降了 2-3%,而露营地的预订量下降了 4%。
奥运会的模糊效应 #
尽管最初很乐观, 奥运会 看来对旅游业的影响好坏参半。 INSEE预计第三季度GDP将增长0.3个百分点,这主要得益于门票销售和公共服务人员的奖金。然而,旅游专业人士不应直接受益。
预计出席人数下降 #
奥运会观众一天的大部分时间都在体育场度过,减少了参观博物馆和纪念碑的时间。预计这一趋势将导致旅游景点的游客人数下降以及周边商业活动的减少。老佛爷百货公司预计活动量将减少 5% 至 10%,酒店餐厅则担心上座率将下降 10% 至 20%。
吸引更多客户的解决方案 #
为了应对这些负面趋势,该行业的专业人士必须采取 创新策略。以下是一些建议:
- 特别优惠和促销 :创造有吸引力的优惠以鼓励最后一刻的预订。
- 当地活动 :组织活动或与其他本地参与者建立合作伙伴关系以吸引客户。
- 数字化优化 :加强社交网络和预订平台上的在线影响力,以覆盖更广泛的受众。
与文化机构的合作 #
为了弥补与奥运会相关的旅游业的不足,餐馆和酒店经营者可以与博物馆和历史古迹合作,提供导游服务、套餐和综合折扣。这些合作可以激发当地人和游客的兴趣。