Explorez les secrets des remparts de la plus grande cité médiévale d'Europe

自豪地俯瞰着奥德平原，卡尔卡松的中世纪城以其52座塔楼和3公里的城墙吸引人。被联合国教科文组织列为世界遗产的真正军事建筑杰作，这颗欧洲遗产的明珠每年吸引着数百万游客。在这巨大的城墙背后，历史栩栩如生：每一块石头，每一条小巷，每一扇门都流露出征服、抵抗和复兴的故事。但卡尔卡松也是一座充满活力的城市，文化之旅、美食发现和数字创新相结合。在这份完整的指南中，跟随我们一起体验一趟难忘的导览，跨越辉煌的过去与可持续的未来。

卡尔卡松：2500年欧洲历史中的堡垒崛起

第一次看到时，便能感受到卡尔卡松的气场。它主宰着奥克西塔尼地区，轮廓透露出几个世纪的战略野心。如果说中世纪城今天让好奇者目眩神迷，那么它的堡垒则是近2500年史诗的结果。

一切始于沃尔克斯·特克托萨吉斯，这个公元前六世纪便占据卡尔萨克的凯尔特部落。罗马人很快意识到了这个地点的理想位置，并在这里建立起他们的军营，“朱莉亚·卡尔卡索”，这座城堡的雏形。这个古老的基地随后激励了特伦卡韦尔家族，他们在十一世纪开始兴建城堡并美化城市的防御工事。

土墙演变为石墙的过程
战略性增加的瞭望塔
被护城河环绕的中世纪城市规划
欧洲独一无二的双重防御系统
轮流担任的罗马、蛮族、阿拉伯和卡佩王朝的角色

在1209年，阿比利人十字军东征永远改变了当地的历史：中世纪城沦陷，特伦卡韦尔家族失势。在法兰西王冠的统治下，圣路易和菲利普·大力王推动了重大建筑发展的加速。双重城墙的天才设计得以实现：三公里的城墙分成两层，52座塔楼，数座宏伟的门，其中包括著名的纳博讷门。

时期	关键事件	主要建筑元素
公元前六世纪	凯尔特人的占领	卡尔萨克的营地
公元三世纪	罗马军营的建立	古老的城墙
十一至十二世纪	特伦卡韦尔家族的统治	城堡及最初的塔楼
1209年	西蒙·德·蒙福尔占领	防御工事的增强
1250-1290年	在菲利普·大力王统治下	双重城墙，52座塔楼

这一文化、技术和战略的巧妙结合造就了欧洲最大、保存最完好的中世纪城——一段历史的生动篇章。但这座城墙藏匿着多少秘密呢？这是我们将在下一节探索的内容。

活生生的传说：卡尔卡斯女士的光辉与奥秘

鲜有一座中世纪城能够像卡尔卡松那样巧妙地将传奇与现实交融。它最著名的神话，即卡尔卡斯女士的故事，深入每一块石头之中，也为当地的节庆活动增添了色彩。

神话的诞生与力量

卡尔卡斯女士的形象根植于一个动荡的历史片段。根据传说，这位阿拉伯公主曾在与查理曼大帝的法兰克帝国的战斗中保卫这座危在旦夕的城市。面对无尽的围困，资源匮乏，她使用了令人赞叹的智慧：用城中最后的几把小麦喂养最后一头猪，然后将这头丰腴的动物扔向敌军，使他们相信储备还很丰盈，从而放弃了围困。

超前的心理战术
历史中女性智慧的肯定
在地名和文化中持久的回响

卡尔卡斯女士的心理胜利至今仍影响着卡尔卡松人的身份。钟声响起，城市再度辉煌——因此，有人说“卡尔卡松”的名字就来源于此。

在文化和旅游中的影响

每一位游客都能感受到这一遗产：一座宏伟的卡尔卡斯女士雕像矗立在纳博讷门前，欢迎成千上万的热爱者。在年度中世纪节日上，演员和参与者重现围攻与被围攻的对抗，带领大小朋友走入奥克文化的传奇之中。

传奇	标志性特征	相关事件
卡尔卡斯女士	纳博讷门口的雕像	卡尔卡松的中世纪庆典
查理曼的围困	扔出的喂养猪	历史重现

旺季时的服装表演活动
中世纪市场的特别版
以神话为灵感的儿童工作坊

更多的不仅仅是一个简单的故事，卡尔卡斯女士的传说不断将城市推向全球声誉。叙事的力量与历史现实的不可分割，邀请人们走进这座城市，发掘它的秘密。这是一次情感与文化的旅程，等待着在下一个巡逻步道的转角。

建筑秘密：中世纪的城墙、塔楼和杰作

卡尔卡松的庞大防御系统在欧洲独树一帜。其城墙形成一条持续的双重屏障，延绵近三公里，点缀着52座形状各异的塔楼。这是真正的开放式军事建筑实验室。

卡尔卡松的城墙：杰作与多样性

每一圈同心的堡垒都有其独特的历史与功能。内圈，由罗马人遗留，展示了坚固的墙壁和矩形的塔楼。外圈为中世纪所增建，更青睐于能更好抵挡新生火炮的圆形塔楼。

古典风格的方形塔楼
被称为”尖塔”的圆形塔楼，用于偏转弹丸
提升的巡逻步道，以加强监视
众多防卫门，包括声名显赫的奥德门

塔的类型	建造时期	战略特点
方形塔	罗马时期	便于融入古老的城墙
圆形塔	13世纪	减少死角
尖塔	中世纪	偏转敌军弹丸

城堡，堡垒中的堡垒，俯瞰着两重防线。作为特伦卡韦尔男爵的真正“主塔”，它隐秘着拱顶大厅和巡逻步道，让人能够俯瞰中世纪城的全貌。圣纳泽尔教堂，罗马式与哥特式风格的独特结合，补充了这一整体：雕塑、彩色玻璃和讲坛使其成为一个被联合国教科文组织认可的宗教建筑杰作。

城堡及其干涸的护城河
经翻新的展览厅
以音乐盛名的教堂（神圣合唱节）

这片由石头构建的迷宫吸引了对遗产和中世纪防御感兴趣的爱好者。城墙传达了昔日建筑师的聪明才智，每座塔都是一个建筑惊喜。参观这些城墙，仿佛感受到了25个世纪以来战争与外交的艺术。

与工匠的相遇：生活的遗产与保留的传统

在中世纪城的巍峨墙后，隐藏着一群充满活力的工匠。在这里，文化在每个工作坊、每件艺术品、每个传递数百年技巧的热情笑容中延续。

杰拉尔·卡泽纳夫体现了这一传统。作为一名拥有四十年历史的玻璃艺术家，他修复了圣纳泽尔教堂的华丽彩色玻璃，并将他的技艺传授给年轻的徒弟，结合古老技艺和现代灵感。

对历史彩色玻璃的细致修复
为公共项目创作的现代艺术品
对儿童开放的教育工作坊

玛戈特·斯坦是一名骄傲的挂毯工匠，展示了区域中世纪艺术的丰富性。她的刺绣挂毯重现了曾装饰特伦卡韦尔家族和当地贵族住所的图案。游客可以看到她在日常生活中织造，捕捉骑士场景，或为邻近的城堡修复挂毯。

工匠	专长	工作室地点	作品类型
杰拉尔·卡泽纳夫	玻璃艺术家	卡尔卡松城	修复和创作的彩色玻璃
玛戈特·斯坦	挂毯工匠	下城区	中世纪挂毯

全年提供的初学者培训班
当地装饰艺术的临时展销
与工匠在他们的历史工作室中的交流

这种艺术活力使卡尔卡松的身份更为强大：每一个过往和发现，都重新点燃旅游与活的遗产之间的联系，而这种结合在许多历史城市中得以体现。要与其他瑰宝比较，探索林堡海湾或马耳他的中世纪城市，工匠与游客和谐共处。

历史的味道：中世纪城市的美食和地方特色

一次对卡尔卡松的导览不完整，如果不品尝该地区的正宗美食遗产。当地的美食融合了中世纪传统与当代创意，为每一位美食家提供了一次难忘的感官之旅。

卡苏莱特，土地的象征

作为一款明星菜肴，卡苏莱特同样是传奇与经过验证的食谱。传说在卡斯特诺达里的围困期间，将豆子、肉类和腌鸭混合在一起，激励防卫者。如今，这场盛宴在中世纪城的所有房屋与酒馆中都能品尝到。

城内餐厅“罗杰伯爵”
酒馆里的卡苏莱特品尝菜单
卡苏莱特家庭制作的美食探索工作坊

其他特色戏剧性地体现了美食遗产的活力：卡尔卡松的肉饼由猪肉、鹧鸪和香料制成，唤起了中世纪的宴会。为了搭配，最棒的莫过于一杯来自林布的气泡酒，自1531年起便被誉为第一款有记录的气泡酒。

特色	起源	哪里可以品尝
卡苏莱特	中世纪（14世纪的围困）	中世纪城和下城区的所有餐馆
卡尔卡松肉饼	领地宴会	肉店，当地市场
林布气泡酒	1531年，圣希拉尔修道院	该地区的酒庄和小酒馆
奥雷耶特饼	狂欢节传统	面包店与糕点店

每周在卡诺广场的生产者市场
地方产品的品尝活动
美食节期间的美酒搭配活动

这些风味延续了一种丰富的美食遗产。味觉的享受是真正的时光旅行，而最佳的餐厅分享这种分享与真实的美好。下一个阶段将帮助您进入新的城市，这里充满活力，是中世纪生活的补充。

超越城墙：下城区，现代、传统与无尽活力的结合

卡尔卡松的中世纪城并非静止不动的遗迹，而是充满生机的城市的核心。远离城墙，下城区丰富的发现、市场与文化事件延续着历史的灵魂，融入现代而生动的日常生活。

成立于13世纪的圣路易堡垒塑造了今天的经济中心。它的方形街道、荫蔽广场和市场与城堡的严峻形成鲜明对比。卡诺广场因其著名的周六市场而热闹，是品尝当地产品和感受南方居民生活节奏的理想场所。

在联合国教科文组织认可的米迪河岸边散步
在堡垒的露台上放松
全年举办文化和艺术活动
在卡诺广场的工匠聚会

地点	特点	主要活动
圣路易堡垒	充满活力的城市中心	每周市场
米迪河	联合国教科文组织世界遗产	骑车游览，河流巡游
卡诺广场	商业活动	市场、音乐会、当地聚会

在夏季，卡尔卡松节将城市转变：音乐、戏剧、舞蹈与街头艺术充斥城墙和下城区。类似的活动在法国巴黎和图卢兹的其他城市也能看到。别忘了圣诞市场和户外表演，这些都是当地生活的必要元素。如果说卡尔卡松让您感到如同回到过去，那么现代化同样在这里的每个瞬间蓬勃发展。

独特住宿：在中世纪城中体验一夜

在卡尔卡松的中世纪城中过夜，意味着深刻融入历史的梦想。从奢华酒店到独特风格的住宿，每一处都提供真实体验，完美延续一天的冒险。

城堡酒店：位于城墙内的哥特式宫殿，俯瞰闪烁的塔楼和宁静的花园。
历史客房，古典家具，个性化接待。
瞭望塔小屋：建于13世纪的塔楼，共五层，带有私人阳台。
城堡露营：吉普赛小屋，带来极具异域风情的波希米亚气氛。

住宿	位置	主要优势
城堡酒店	城墙内部	哥特式装饰和全景视野
瞭望塔小屋	在一座中世纪塔楼中	独特的历史氛围
吉普赛小屋	城堡露营	独特性与温馨感

这样的住宿让您在喧嚣散去后感受到地方的灵魂。徜徉在空荡荡的巡逻步道上，欣赏夜晚石墙的宁静，或在黎明时分欣赏光影的游戏。要想探索更多独特的选择，可以参考这里展示的目的地：文德地区的移动房屋或诺曼底的住宿。有了这样的去处，在卡尔卡松的每个夜晚都将成为难以磨灭的回忆。

在卡瑟尔国家公园的步道上：卡尔卡松周边不可错过的游览

卡尔卡松是前往神秘的教国卡瑟尔地区的理想之门，这里是奥克文化的象征。在几公里外，矗立着悬崖上的城堡、寂静的修道院和陡峭的步道，真正为冒险提供邀请。

拉斯图尔城堡：四座壮观的塔楼，提供欣赏科尔比耶尔山的全景
凯丽比斯和佩佩尔都斯：教国史诗中的“悬崖堡垒”
丰特罗依德修道院：华美的西士丁建筑，花园绝美
科尔比耶尔的酒窖：在中世纪的背景下品尝美酒

景点	从卡尔卡松出发的途径	主要吸引点
拉斯图尔城堡	18公里，标记路线	徒步旅行，独特的全景
凯丽比斯	50公里，风景优美道路	教国的历史，俯瞰比利牛斯山
丰特罗依德修道院	35公里，直接通道	文化游，梯田花园

徒步旅行、洞穴探险、葡萄酒探索：卡瑟尔地区是所有历史和自然爱好者的绝佳游乐场。其他中世纪城市也在发挥着他们的优势，例如瑞士的湖边城市或南特的中世纪城市，在这些地方，遗产与广阔的空间相结合。

从卡尔卡松出发的导览游
电动自行车游览，促进可持续旅游
主题游览：“追寻教国的足迹”

踏上这些小道，踏足十字军和完美者的足迹，让历史的回声丰富您的旅游体验。

数字创新：在卡尔卡松的中世纪城市中的增强沉浸体验

如今，卡尔卡松的导览正经历着数字创新的革命。增强现实应用使每一次散步都转变为沉浸式体验，将技术与遗产的传承联系在一起。

“卡尔卡松旅游”：互动手机应用，3D场景和历史重现
在城堡内的沉浸式虚拟现实体验
在塔楼内体验大型逃脱游戏“圣殿骑士的宝藏”

想象一下：头戴VR头盔，您在13世纪的城堡走动，和穿着盔甲的骑士互动，目睹一场中世纪盛宴的热闹气氛。对于家庭而言，有针对儿童的寻宝游戏使探索历史既有趣又具有教育意义。

数字设备	描述	访客收益
虚拟现实参观	在城堡内进行真实的旅程	完全沉浸，新的视角
“卡尔卡松旅游”应用	互动导览，动画场景	适合所有人，幽默的历史接入
历史逃脱游戏	在塔楼的主题步道	集体冒险，文化挑战

这些前沿工具便利了遗产的吸引力，提供个性化的体验，激发新一代的兴奋。中世纪城成了一个生动的、互动的、对所有人开放的博物馆。其他城市也在尝试类似的方法，您可以发现法国最受欢迎的地方在这个精选列表中，或访问五个世纪的典范中世纪建筑。

沿着城墙的连接导游
为游客提供的平板电脑
数字化的预订和时间段，为更好的流量管理而设计

走向未来：卡尔卡松，一个保护与可持续旅游的典范

首先作为欧洲最大中世纪城市，卡尔卡松的成功在于其保护遗产的能力，以及面对当代旅游挑战的智慧。从生态到包容，它在2025年及更远的未来都将成为应学习的榜样。

历史建筑的能源改建（屋顶上隐形太阳能板）
流量管控的规定，需提前预约每个时段
可持续移动的发展：清洁接驳车、共享电动自行车
推广短链和手工产品

承诺	实施	预期影响
能源改建	整合太阳能电池板	减少能源消耗
负责任的旅游	分散和限制每日流量	保护场所，更佳体验
可持续出行	提倡电动自行车和生态接驳车	减少污染，简化出行
手工艺和短链	当地市场，活跃的工作坊	振兴区域经济