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简要介绍
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距离 巴黎 2小时,坐落在俯瞰卢瓦尔河的石灰岩山丘上, 桑塞尔,被评为 法国最美村庄,为您打开一扇窗,让您在这里品味 葡萄酒、文化遗产 和 生活艺术。在铺砌的小巷、带尖顶的房屋和凿入石灰岩的酒窖里,我们流连忘返,呼吸,品尝。长相思白酒、黑比诺红酒和玫瑰酒与这个热爱聚会和土壤的小镇的节奏共荣…
离首都两个小时,一个位于 贝里的高地小镇展现出一片绿金色的葡萄园,直达 卢瓦尔河。在这里,我们品尝着明亮的 桑塞尔酒,攀登着一座中世纪塔楼,悠闲地漫步在石灰岩小巷中,享受市场和酿酒师的餐桌上的 生活艺术。被评为 法国最美村庄,这个石头和葡萄的巢穴结合了 文化遗产、土壤 和令人屏息的美景。跟随阿里阿德之线:品酒、漫步、参观名胜和好去处等着您,一切就在周末触手可及。
距离巴黎2小时:卢瓦尔河上的阳台,葡萄酒主宰生活
小镇坐落在 谢尔 的石灰岩山丘上,围绕着一座古老的城堡兴起。眺望的房屋上有 尖顶,凿刻在 石灰岩 中的酒窖和铺砌的小巷讲述着一个主要角色从未改变的故事: 葡萄。从 巴黎 开车两小时就能到达这个大约 1,300 人的小镇,它因征服法国人的心而获得了极具价值的 法国最美村庄 标签。
明信片般的风景,石灰岩的味道
从空中俯瞰,小镇的轮廓如花朵般围绕着消失的城墙。在铺砌的道路上,我们发现了朴素的外墙、古老的门和晒干收获篮的内院。在酒窖里,柔软的岩石保持着理想的温度,揭示出酒杯中的酿酒风味,而石板屋顶在葡萄园的上方谱出优雅的棋盘状。
葡萄酒发现:在酒杯中阅读土壤
这个村子的名字成为了长相思精致白酒的代名词。该 产区 在大约15个市镇上拓展近 3,000 公顷,还生产出精美且常常让人惊喜的黑比诺红酒和玫瑰酒。三种土壤家庭形成了这些酒的标志: 白土(石灰土)、小石子(石灰粘土)和 燧石。各有其独特的音调,从水晶般的紧致到烟熏的音符。
在哪里品酒和理解
拜访您当地的 酿酒师,在他们通常是家庭经营的酒庄中,领悟各自土地的个性。位于一座十四世纪建筑内的 桑塞尔之家,为不同土壤和香气提供了有趣的展示,特别适合在进入酒窖前培养味觉。想要探索其他酒与建筑的旅行?不妨看看 里奥哈地区的酒与设计酒店,延续灵感。
遗产:塔楼、钟楼和强烈记忆
低调而自豪的 费夫塔楼 —— 中世纪城堡的遗迹 —— 高高伫立在小镇之上。这座十四世纪的塔楼,现已成为一座小型博物馆,提供有关葡萄园和山谷的全景。在下面,靠近诺特丹教堂的 钟楼 提醒着这座欧洲要塞曾经的重要性,1573年在著名的围城中幸存了下来。饥荒使人口锐减,而城墙随后被拆除,让这片土地以开放的形式展示其美丽。
在钟楼广场,不要错过名为“ 雅克·克尔 ”的房子,这是一座十五世纪的塔楼建筑,以刻在石头上的心形和贝壳的纹章而闻名。步行不远, 新集市广场 列出露天餐座和白色餐巾:这里是品尝邻近村庄盛名的 沙维农奶酪 的绝佳场所。
漫步与全景:跟随阿里阿德之线
一条 地面路线 连接着乡村的兴趣点,双语标牌揭示着地点的历史。根据游览的意愿,停留一到两个小时,或选择在每周二早上的导览游,逛一些通常闭门的地方。从位于凯撒门广场的 旅游办公室,在晴朗的日子里,目光可以跨越到另一侧,直至 莫尔旺山。风景随着季节变化:春天是柔和的绿色,秋天时当树叶变得鲜艳如黄铜与金色。
徒步葡萄园
葡萄树环线 绕行约 16 公里的环形路线穿过长相思和林地。它走过旧的葡萄酒小径,并跨越前铁路的石高架桥,提供美丽的观景台,大俯瞰种植的坡地。如果想要更短的行程, “卢瓦尔河与葡萄园之间” 的环路线延伸到 圣萨图尔 和 卢瓦尔旁的运河,再回到葡萄藤间。经验丰富的徒步者可以挑战 巫师之环,这是一条穿越 沙维农 和 维尔丁尼 的 21 公里起伏路线。
桑塞尔人的生活艺术:酒杯、市场和地方菜肴
在酒窖和酒商处,品酒与山羊奶酪相得益彰,而小镇上的餐桌则与 贝里绿扁豆、农家鸡或季节性野味相结合。 桑塞尔白酒 自然与 沙维农奶酪 和 卢瓦尔河 的鱼相配。市场给整周带来活力:葡萄酒、蜂蜜、蔬菜和当地美食装满篮子,夏天期间,人们在 葡萄酒博览会 和 酒庄音乐会之间穿梭,之后与酿酒师的开放日一起结束。
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聪明出游的实用建议
带上舒适的鞋子以便于游览铺砌的小巷和山坡的步道。提前预定您的 品酒 活动,尤其是在夏季,并在日落时分交替进行文化参观和漫步,欣赏葡萄园的火焰。家庭对此前的 桑塞尔之家 教育活动将感到满意,而摄影师则将在 费夫塔楼 的视野中捕捉远方的景色。
想要将旅行延伸到卢瓦尔河以外?前往俄勒冈州的复古之旅,探索新世界的其他葡萄园,或是前往斯里兰卡中北部,进行一次辛辣的跨越。让您在返回桑塞尔时眼界更加开阔,味蕾愈加敏感。