在伦敦一个意想不到的角落,位于科林代尔中心的餐厅 J M Oriental 提供的美食体验简直就是一颗真正的宝藏。由米其林星级厨师 Andrew Hung 主理,这家餐厅将美味的粤菜与现代大胆的风味相结合。坐落在一个豪华而温暖的氛围中,J M Oriental 承诺带来一场令人难忘的美食冒险,唤醒美食爱好者的感官。让我们一起探索这个令人着迷的美食目的地的不同侧面。
热情的入口 #
走进餐厅,一进入,就会被精致的装修吸引。黑色的墙壁上装饰着黄铜图案,与温暖老旧的木地板形成对比。金色的灯球散发出柔和的橙色光线,营造出一种温馨的氛围,空间中的中国艺术品更是点缀其间。J M Oriental 不仅仅是一个用餐的地方,它一瞬间便变成了一次真正的文化之旅。
具远见的厨师 #
当来自香港的厨师 Andrew Hung 荣幸地出现在面前时,真正的魔力才开始显现。充满激情与活力的他,将会阐述他对东方美食的另一种视角,这种美食以其为传统亚洲料理注入新维度的愿望而独树一帜。远离刻板印象,他的目标是重新定义亚洲餐饮,用能让味蕾及视觉都感到惊艳的菜品。
À lire 布列塔尼的荣耀:乌戈·罗林杰的烹饪才华和他的贝类菜肴荣获三颗星
细腻的风味
前来用餐的美食探险者们将有机会品尝一系列令人叹为观止的菜肴。首次品尝以虾饼和包括扇贝、猪肉以及虾风味的三重蒸饺作为开场,呈现得十分精美。每一口都是风味的爆炸,新鲜食材的结合确保了一个迷人的味觉体验。
令人惊艳的前菜
接下来是几道独特的前菜:脆皮皇虾佐泰国橙味美乃滋和石榴,鸭肉春卷和一个龙虾千层酥,伴有芒果酱。这些创作的展示都颇具美感,体现了厨师亨的团队对细节的关注。视觉的吸引力更是使这场美食体验更加难忘。
美味的主菜 #
主菜继续以其大胆和创意吸引食客。可以找到蜜饯烤鸭配辣米线,或者蒸智利海鲈鱼,淋上酱油、松子和黄豆。菜品设计得精妙,便于细细品味,享受每种恰到好处交融的风味。
令人印象深刻的甜点结尾
那么甜点呢?提供的种类既富有创意又美味:香港茶冰淇淋,热巧克力熔心蛋糕中藏着绿茶心,还有一个神秘的绿色包子,其中隐藏着金色的奶油内陷。每道甜点都是令人惊叹的艺术品,为用餐画上了甜美而令人满意的句号。
无可挑剔的服务 #
除了菜品的质量,J M Oriental 的服务同样出色。细心而面带微笑的团队全力以赴,为您创造一个愉快的用餐体验。热情的欢迎使您像在家一样舒适,同时又将您宠爱得如同享受非凡的时刻。
在如此精致的环境中享受这种美食体验,使餐厅 J M Oriental 成为所有热爱亚洲美食者在伦敦的必访之地。