在巴黎 左岸 的标志性地点附近，安德烈工作室凭借其温馨的氛围和对 正宗美食 的承诺而脱颖而出。这家餐厅真正是 分享 和 发现 的 邀请，在优雅和深思的环境中将 艺术 和 烹饪 相结合。在主厨约翰·克劳兹的带领下，每道菜都成为一段感官之旅，庆祝法国的 本土产品 的同时，营造出一种让热爱美食的人心动的温馨精神。
位于巴黎第六区的中心，安德烈工作室被揭示为美食爱好者的热门目的地。这家餐厅体现了 烹饪艺术 和 友好氛围 的和谐相遇，并提供一种真实的味觉探索。通过优雅的装饰和精心制作的菜肴，安德烈工作室邀请每个人在餐桌上分享难忘的时刻。
灵感之地：艺术为美食服务
在圣安德烈艺术街的拐角，这家由主厨 约翰·克劳兹 指挥的优雅餐厅以其亲密的氛围而闻名。装饰是 约瑟芬·福赛 的愿景的结果，结合了矿物美学和超现实的细节，为探索提供了一个理想的环境。大理石马赛克地板、雕刻的石灰石吧台和温馨的酒窖营造出一种精致又友好的氛围。
创新的烹饪体验
在安德烈工作室，烹饪主要基于三个重要支柱： 土地、 海洋 和 植物。主厨专注于当地产品，提升精选的肉类、蔬菜和小规模捕捞的鱼类。每道精美呈现的菜肴都是对风味和质感的庆祝，邀请食客踏上一场真正的美食之旅。
值得品尝的美味
安德烈工作室的餐饮师们不断创新，提供如 红鲷鱼 配芬芳茴香和茴香鱼汁、以及配有朝鲜蓟和香料的 潜水扇贝 等创作。植物爱好者将被 玫瑰巴黎蘑菇 伴以酱油的卤蛋等菜肴所吸引，这道菜也成为了餐厅的招牌菜。
晚餐时光：沉浸式体验
晚上，安德烈工作室赋予了全新的维度。食客们被邀请投身于真正的 品尝体验 中，每道菜都经过精心制作。在一份精心策划的葡萄酒单的引导下，特别突出波尔多的特级酒，爱酒者将会感到欣喜。通过Enomatic机器，食客可以尽情享受每种酒的酒杯选项，容量在4到12毫升之间，满足各种需求并探索大地的丰富。
一个不容错过的地址
安德烈工作室不仅仅是一家普通的餐厅；它体现了一种 分享 和 发现 的 理念。每道菜都讲述一个故事，每次相遇都转化为对美好餐饮的友好庆祝。美食和艺术爱好者将在这里找到一个独特的地方，在这里，人文体验和烹饪相互交融，营造出温馨和节日的气氛。
