Die Unverzichtbaren Köstlichkeiten von Orléans: Eine Gourmetreise
Entlang der Loire zeigt Orléans einen Tisch, der von seinem Terroir geformt und seit der Renaissance eine Geschichte des genussvollen Kreuzwegs offenbart. Zwischen dem geduldig in Fässern gereiften Vinaigre d’Orléans, dem schmelzenden Cotignac auf dem Löffel, der leuchtenden Birne d’Olivet…